Hoe om die hoender te kook in die oond met sampioene, en nie net.

Byna al die banket tafels het in hul spyskaart hoendergeregte. Na alles, daar is baie resepte vir kook pluimvee. Dit kan 'n hoender in die oond hele resep snye, slaaie, wees hoenderfilet, rolle, 'n hoender in die oond met sampioene en so aan. Enige van hierdie resepte sal die vakansie tafel versier, sal help om die hart te behandel en zarekomenduet jy as 'n wonderlike gasvrou.

Ons bied ons resep "sappige hoender in die oond in Pools." Voorbereiding van die hoender in die oond met sampioene. Vir sy voorbereiding nodig: hoender half of twee gewig kg, 800 gram sampioene, knoffelhuisies 3, liter lager, sonneblomolie, 1 ui, sout en peper na smaak.

Ons begin kook.

Was die sampioene, uie braai in sonneblomolie. Knoffel druk. Meng die sout, knoffel, peper en vryf die hoender binne en laat vir een uur. Dan stop die hoender sampioen, naaldwerk, sit dit in 'n diep vorm, gooi die bier en bedek met foelie bo-op. 'N Halfuur bak by 'n temperatuur in die streek van 200 grade, verwyder dan ons wrap en bak gereeld draai tot tyd en wyl bier verdamp. Hoender op 'n skottel sit, sampioene uit die maag te trek en sit dit rondom die voël. Versier met kruie.

Hoender in die oond met sampioene - eenvoudig heerlik!

Vir die voorbereiding van nood: hoender, 200 gram van sampioen, room van 100 gram, 2 uie 2 suurlemoen, 10 okkerneute 100g. mayonnaise, 2 wortels, 3 knoffelhuisies, groente-olie, pietersielie, peper en sout na smaak.

Kook.

Druk die sap van een suurlemoen, sprinkel met sout en peper, voeg 'n lepel mayonnaise en vryf die hoender. Berei die vulsel. Wortels rasper, ui in ringe gesny en braai met sampioene, in blokkies gesny op olie, verkieslik 'n groente. Sout en peper, voeg 'n lepel mayonnaise en meng. Dit vul stop die hoender, plaas dit in die mou en bak vir een uur by 'n temperatuur van 180 grade. Berei die sous. Knoffel deurgaan spadefoot, voeg grondboontjies, die oorblywende mayonnaise, suurroom. Meng goed. Neem die hoender uit die oond, sny mou, gooi sous oor en bak vir nog 30 minute. Voordat dit bedien word, garneer met suurlemoen, sprinkel met kruie.

Hoender in die oond met sampioene en kool.

Vir die voorbereiding van nood: 'n groot vet hoender, suurkool - 250 gram, 3 groot blokke, 200 gram van heuning zwam, witwyn - 200 gram, 'n eetlepel meel, 'n eetlepel van peperwortel, 'n halwe teelepel marjolein en komyn, sout en witpeper na smaak .

Ons begin kook.

Hen nag gekookte, droë, vryf 'n mengsel van sout, komyn en marjolein. Laat oornag staan. Kool oorkom, gemeng met gekapte appels en sampioene gebraai in groente-olie, hoender en stop die naaldwerk. Deel op bak, gooi die helfte van 'n glas wyn, gooi dit in 'n glas water en pan te kook in die oond teen 'n temperatuur in die streek van 200 grade, en opsioneel natgemaak van tyd tot tyd drup vet. Na 'n uur sit langs hele appel, verminder die temperatuur tot 150 grade en kook vir nog 30 minute. Hoender trek.

Berei die sous.

Met appel te trek bene, mash dit in puree by en braai op verhit met die vet, voeg die meel, gooi die wyn, voeg peper en sout. Braai tot dit verdamp wyn. Dien die hoender, in porsies en sous water te sny.

Slaai "Emerald" - oorspronklike, eenvoudige en heerlike.

Vir die voorbereiding van nood: 200 gram van hoender fillet, 3 eiers, 1 ui, 100 c. harde kaas, 150 gram van groen pitlose druiwe, 200 gram van mayonnaise, slaai blare.

Voorbereiding: gekook in soutwater ringe gesny moet word in klein blokkies. Dan sny die ui in blokkies. Hardgekookte eiers en kaas vryf op 'n growwe rasper afsonderlik. Druiwe was, droog, sny in die helfte. Volgende sal 'n groen slaai nodig. Sy blare sal moet op die voorbereide gereg te sit. Top lae: fillet - boog - eiers - kaas. Elke laag moet die mayonnaise verdeel. Deel oor die hele oppervlak van blaarslaai druiwe afgekap.