Hoe om bevrore pasties braai? Metodes vir die voorbereiding en eienskappe van

Pasties - 'n gunsteling lekkerny van baie mense. Hulle is 'n perfekte snack te eniger tyd. Hierdie heerlike gereg verkoop in die winkels, maar sommige huisvrouens verkies om hul eie pasties kook. Hulle word gewoonlik gestoor in 'n vrieskas. By geleentheid kan hulle kry en vinnig voorberei. Hoe om bevrore pasties braai? Hierdie proses sal nie veroorsaak dat jy te veel moeite, die belangrikste ding - om die eenvoudige reëls te volg.

algemene aanbevelings

Dit is belangrik om nie net weet hoe om bevrore pasties braai, maar ook om in ag te neem sommige van die subtiliteite. Die gereg blyk heerlike, moet jy die volgende wenke gebruik:

• desirably gekies vir braai pan, wat kleefvrye laag en 'n dik bodem het;
• Dit moet 'n baie olie om produkte swaai in dit;
• beter gebruik van verfynde groente-olie, anders sal die deeg sal 'n bitter smaak en eienaardige reuk het;
• As daar tyd is, is dit raadsaam om 'n bietjie pasties ontvries, maar hulle moet nie te sag wees;
• Jy hoef nie na die pan met 'n deksel, terwyl braai dek;
• om bros deeg produk verkry word geplaas in warm olie;
• draai die produk moet 'n tyd wees;
• beter om 'n tang gebruik, anders kan die vurk die gereg te buit.

kook vulsel

Voordat jy leer hoe om bevrore pasties braai, is dit nodig om kennis te maak met die resep vir hul voorbereiding. Begin hierdie werk is eenvoudig, die belangrikste, 'n hoë-gehalte komponente voor te berei. So, hoe om bevrore pasties kook? Vir etes wat jy nodig het om gemaalde koop. Dit sal opgemerk word dat die huis meer lekker vulsel sal wees. Dit moet sag wees, so dit 'n baie uie, botter of sous moet voeg. Die konsekwentheid moet wees soos pasta. Dik vulsel nie werk nie. Classic vulsel is vleis. Vir hierdie pas die vark, bees of 'n lam. Om voor te berei chebureks moet die volgende produkte:

• 500 g maalvleis;
• uie;
• sout;
• peper;
• 2 eetlepels. l. hoender of vark vet;
• pietersielie;
• skoon water.

Gemaalde met bymiddels sal die beste vulsel vir die huis chebureks wees. Maar jy kan ander resepte te gebruik. Volgende, moet jy die deeg voor te berei.

Voorbereiding van die deeg

Vir hierdie doel, water en meel, maar word soms gebruik gis of kefir. Sif die meel by voorbaat nodig is. Vir die deeg gaan benodig:

• 300 ml water;
• 640 g meel;
• 25 ml vodka;
• een eier;
• 30 ml van groente-olie;
• 10 g sout.

Die geregte nodig om water te gooi, voeg olie en sout, dan meng goed. Die gevolglike massa moet verhit word. Roer, is dit nodig om te gooi in die meel (0.5 koppie). Na die verkryging van 'n homogene mengsel van die geregte uit die stoof moet verwyder word. Dit word gevolg deur Giet in dit die res van die meel, voeg die eiers en vodka. Die resultaat is 'n plastiek massa. Die toets moet toegedraai in foelie en laat dit daar lê as 'n uur. Dan is dit nodig om te rol, en die gevolglike klont vul met vulsel. Dit is raadsaam om 'n spesiale mes gebruik vir chebureks waardeur verkry sink produkte. Dan pasties die moeite werd om in die yskas en wag vir 'n geleentheid om hulle te kry.

Hoe om te braai in 'n pan pasties?

Ons kan nou draai na die vraag, hoe om bevrore pasties kook. Braai - een van die mees algemene en gerieflik maniere. So, hoe om bevrore pasties in die pan braai?

Die houer moet gooi groente-olie. Sy laag moet ongeveer 2 cm. Die pan is dan nodig op die bord te sit en laat die olie verhit tot hoë hitte tot 'n hoë temperatuur. Dan moet ons vuur stadig en gedoop in olie, bevrore pasties.

Dit is belangrik om te weet hoe om bevrore pasties braai in olie. Hierdie proses neem ongeveer 5-6 minute aan die een kant, en dan die produk is omgekeer. Wanneer hulle bruin, kan hulle uit trek met tang. Sedert die deeg wegneem sommige van die olie, wat voor braai die volgende joernaal, moet dit aangevul. Om oortollige olie te verwyder, is dit nodig om te lê op 'n bord servette, wat gereed maaltyd is uitgelê. Papier absorbeer vet. Dit is die geheim van hoe om bevrore pasties braai in 'n pan. Die gereg kan warm en warm bedien word. Saam met hom gaan perfek suurroom, adjika sous en tamaties met knoffel.

Hoe om bevrore pasties in multivarka braai?

Braai chebureks moet diepbraai kies. Braai hulle in die olie kan. Produkte moet in multivarku word. Jy moet 'n bondel af vir 45 minute sluit en sluit die toestel. Na 25 minute, moet pasties flip.

Wanneer die gereg gereed is, sal die toestel biep. Hulle is die beste geëet warm. In multivarka kook pasties baie makliker, want daar is geen risiko van spat olie, hoewel hierdie metode meer is. Pasties gaar in multivarka sal laer in kalorieë wees, as jy 'n bietjie olie gebruik.

Hoe om bevrore pasties in die oond braai?

Moet lê bak perkament, dan gooi dit met olie. Volgende moet jy hom pasties sit. Hulle kan die hoender eier smeer. Sommige sprinkel met gerasperde kaas pasties.

Die oond moet verhit tot 180 grade, waarna dit in die pan kan word. Gebakte pasties ongeveer 20-25 minute, totdat hulle rooskleurig geword.

Wat pasties kies?

As jy kies om nie te kook, en koop pasties, moet jy kies vir 'n produk met 'n sneeu-wit kleur. Hierdie pasties is die lekkerste. Hulle is gemaak van meel, gluten verryk. Gedurende braai pasties nie unstuck, en behou vleis sap.

Wanneer jy koop moet ook aandag gee aan die vraag of daar 'n kraak pasties. Wanneer die oomblik is, kan ons veilig sê dat die vervaardiger gered word en by die vleis vulsel in die water en humectants. Wanneer gevries vulsel toegeneem en beskadig deeg. Moet vertroud wees met die samestelling van die produk wees. Water moet wees aan die einde van die lys bestanddele. Noodwendig die teenwoordigheid van groente-proteïen. Produk raklewe is 6 maande. Winkel in die vrieskas moet pasties.