Hoe heerlik gebak karp in die oond?

Karas - heerlike vis wat in 'n groot aantal entoesiastiese hengelaars huis toe te bring. Ja, en in die winkel om net genoeg te koop. Smaak beste gebak karp in die oond. So het dit verkry en sappig en meer nuttig as braai, en minder moeite in voorbereiding. As jy wil hê vir aandete was vis, karp in die oond is die ideale oplossing. Probeer 'n paar verskillende maniere om te bak.

Karp karp met aartappels

Jy sal 'n halwe kilogram vis, honderd tagtig gram vet, 'n kilo van aartappels, vyftig gram van botter, vars pietersielie nodig. Dit is baie bevredigend, voedsame maaltyd, so hierdie resep vir karp in die oond ideaal vir wanneer jy dit nodig om die manlike helfte van die familie te voed. Skoon en mooi gemaak karkas Verhit die olie in 'n pan. In dit lê die vis bo-op - gekapte spek. Sout en peper na smaak. Voor karp bak in die oond, bedek met foelie pan nodig. Stuur jou gereg in die oond, vooraf verhit tot tweehonderd grade. Voorbereiding neem ongeveer veertig minute, waartydens Terwyl tyd 'n perfekte bykos kan maak, kook die aartappels en die indiening van dit met vars kruie.

Hoe om te bak in die oond vir karp met suurroom?

Vis in suurroom is 'n klassieke kombuis. Om sodoende die karp te maak, neem ses visse, 'n halwe liter suurroom, vier aartappels, 'n paar wortels, uie drie uie, tamaties, 'n bietjie meel, vars pietersielie, peper, sout, sojasous, groente-olie. Skoon en spoel deeglik die vis, maak op elke weer vlak insnydings. Sit in 'n bak, gooi die sojasous, sout, peper, haal gemarineer in die yskas vir 'n halfuur. Was en kook totdat die helfte van die aartappels in hul velle. Skoon en sny dit in dun. Wortel skil en sny, flard ui half ringe en braai in groente-olie tot deurskynend. Voeg dan die wortels by en kook tot goudbruin. Tamatie sny in sirkels. Neem die karp en begin met sirkels van tamatie, uie en pietersielie. Rol elke karkas in meel, braai 'n bietjie. Gooi op 'n gesmeerde bak aartappels, mayonnaise smeer dit, sit die boonste helfte van die wortels en uie. Plaas op 'n bakplaat en gooi die res van die karp gebraai. Voeg 'n bietjie groen, vul al die suurroom. Trouens, om te bak karp in die oond vir 'n halfuur wanneer dit nodig is 'n temperatuur van 'n honderd en negentig grade.

Bak karp met mayonnaise

Op elke karkas en neem twee eetlepels mayonnaise, 'n paar knoffelhuisies, uie. Maak die vis uit skale en binnegoed, spoel met lopende water. Maak insnydings met 'n mes op die karkas aan bene uitgebrand tydens kook. Giet in die pan 'n bietjie sonneblomolie, lê op die top van karp bo - gekapte ui ringe. Vir die sous, meng die mayonnaise en knoffel, podsolite. Gooi 'n mengsel van vis en stuur dit vir 'n halfuur in die oond, vooraf verhit tot twee honderd en twintig grade. jy kan die vis met vars tamaties, kruie, suurlemoenskyfies versier voordat dit bedien word, asook 'n bykos smaak beste dien aartappels.