Hoe heerlik gebak groente in die oond?

As 'n bykos, of selfs 'n aparte bakkie kan eenvoudig bak die groente in die oond. Terselfdertyd, die kombinasie van 'n verskeidenheid van bestanddele, moet versigtig wees. Byvoorbeeld, kan die vis gevoer aartappels, boontjies, ertjies en Brusselse spruite, maar in elk geval nie die beet. Hierdie groente is die meeste suksesvol gekombineer met vleis (vark, hoender, beesvleis). Voordat jy die groente bak in die oond, is dit nodig om te dink oor die feit dat hulle verskillende kook spoed. Daarom, bestanddele, wat 'n langer behandeling hitte, dit word aanbeveel in die oond te stuur tot sag afwerking.

Groente, gebak met kaas

Nodige bestanddele: blomkool (1.5 kg), 200 g kaas "Parmesaan", uie, aartappels (500 g), geurmiddels, olyfolie, sout.

resep

Bak die groente in die oond baie maklik. Hierdie gereg perfek pas in 'n vegetariese dieet. Deeglik al die groente in water. Skil die aartappels, sny in skywe en kook liggies gesoute water tot amper sag is. Smeer 'n oondbak met groente-olie. Uie in ringe gesny. Op die onderkant van die vorm sit aartappels, dan bloei kool en uie. Alle sout, geur met speserye en liberale sprinkel met gerasperde parmesaankaas. Plaas die groente vir dertig minute in die oond. Temperatuur - 180 grade. Nou bak die groente in die oond vir julle is nie moeilik. Bon Appetit!

geroosterde groente

Bestanddele: zucchini, een eiervrug, uie, tamatie, twee, drie eetlepels olyfolie, 2 knoffelhuisies, Provence kruie, sout en peper.

resep

Skil en fyn kap die knoffel. Meng dit met sout, speserye en olyfolie. 'N Paar lepels te vul totdat later, en die res sal handig te pas kom vir die marinade. Tamaties en uie word aanbeveel om groter en zucchini en eiervrug neem - kleiner. Groente te was, droog en in 8 mm dik skywe gesny. Sit dit in 'n pan met die sous en meng goed. Voorverhit die oond tot 200 grade. Sierrooster Cover die perkament en gaan lê op dit die voorbereide groente. Gaarmaaktyd sal ongeveer vyftien minute te neem. In die proses van kook wat hulle nodig het om 'n goue kors te koop. Geroosterde groente in die oond, 'n foto van wat bo aangebied word, moet sagter wees, maar nie draai na sentimentaliteit. Rangskik die eiervrug, zucchini, tamaties en uie op 'n bord in die vorm van torings, garneer met vars kruie en gooi die oorblywende sous. Dieselfde beginsel kan kook gebakte hele groente in die oond. Terselfdertyd tydens hul verblyf in die oond moet verhoog word.

Groente, gebak in die oond met wyn

Bestanddele: 200 g tamaties, EIERVRUG 500 g, twee groot soetrissie, ui, basiliekruid blare, knoffel, 250 ml droë witwyn, peper, olyfolie en sout.

resep

In blokkies gesny eiervrug week in soutwater. Spoel die res van die groente deeglik. Peper sny in strepe, en tamaties en uie - ringe. Op 'n bakplaat, gesmeerde met botter, sit die tamaties. Dan liggies plaas die soetrissies, in blokkies gesny eiervrug, uie, gekap knoffel en basiliekruid. Spice bakkie sout en speserye. Bak groente vir twintig minute. Voeg dan die wyn by en kook die gereg dieselfde hoeveelheid tyd. Bon Appetit!