En somer winter: barbecue in multivarka!

Met die eerste warm strale en die langverwagte ontdooi kom onmiddellik na vore oor die aanvalle op die natuur, die vuur, die vrolike geselskap van vriende en natuurlik heerlike, geurige braai. Die blote noem van hierdie gereg is reeds in staat om jou eetlus te stimuleer. Dikwels geniet ons nie net op die opname van die braai, maar op voorlopige aanklagte in die mini-trek en rig die voorbereiding van vleis vir intieme gesprekke en skerts die gehoor.

Egter nie altyd moontlik om uit te voer sy wense: die tyd is nie genoeg nie, die weer bring, nie aan die feit dat in die winter te noem piekniek is eenvoudig onmoontlik, en jy moet wag vir so 'n gesogte somer. Moenie moed opgee nie, jy kan 'n lawaaierige maatskappy versamel in 'n warm huislike omgewing. En as vreugdevuur enigiets problematies vervang in terme van standaard van woonkwartiere, die braai in multivarka maklik geword jou gunsteling gereg algehele, nie toe te gee aan sy "broers" smaak met die rook.

As jy multivarku nog uitsluitlik gebruik vir die voorbereiding van 'n lae-kalorie en gesonde kos vir kinders of 'n dieet maaltye, is dit tyd om die doel van hierdie toestel te heroorweeg.

Hoe om sosaties te kook in multivarka?

Vir hierdie ons almal moet dieselfde as vir 'n standaard kebab vleis (ons korreleer die res van die produkte per 1 kg vleis), 'n paar groot tamaties, 'n koppie suurroom, ui, knoffel, sout en peper. Die vleis in blokkies gesny, tamatie skil en kap fyn. Maak die uie, sny in die helfte ringe en meng dit in 'n klein houer met sout, sodat dit het die sap. Dan sit in die uie en gesny tamaties geklee met alles wat ons vleis. Knoffel gekneus in chesnokodavilke (of baie fyn gesny) en meng dit met suurroom. Dit is 'n sous wat braai sal maak in multivarka unieke en geurig. Ons behou die vleis gemarineer vir 3-4 ure. Ons versprei in multivarku vleis en sit dit in die veertig minute "Baking" modus. By the way, as jy het nog nie multivarka het, jy moet die verkryging oorweeg, - te danke aan dit, die kos voorberei is makliker, vinniger, en die belangrikste, slaan al die nodige vitamiene. Naas, jy vergeet dat jy iets prigoralo of kook: gerieflik beheer stelsel sal die tyd en temperatuur te bereken vir die voorbereiding van 'n bepaalde gereg, en kook sal 'n plesier wees! By the way, dit blyk 'n uitstekende braai in multivarka "Redmond."

Terug na ons vleis. Tydens die kook, moet dit 'n paar keer roer. Gereed spiese kan gespan op houtpenne, bedien met groente en kruie. Maak seker dat jou gaste sal 'n shalyk waardeer van Multivarki waardeer en dadelik wil die geheime resep en kook ken. Kan jou kennis te deel, en kan hulle laat in die geheim aan hierdie gereg jou kroon en meer as een keer al die vriende en kennisse wat ingesamel is in die gesellige woonkamer van jou huis geword het - op die oomblik 'n somer barbecue, wanneer die venster sneeustorms en slegte weer.