Delicious shawarma: hoe om dit te doen by die huis?

Heerlike happie - dit is 'n baie belangrike deel van die eetkamertafel. Leer hoe om so lekker aanvulling tot die hoof geregte kook, jy is seker om te oorwin en die huis, en gaste. Aandag te gee aan 'n baie interessante voorgereg met die naam "shawarma". Hoe om dit lekker te maak en bevredigende maaltyd by die huis? Trouens, die resep is beskikbaar vir enigeen wat wil sy gesin tevrede te stel.

Om huis toe Shawarma te berei, moet jy die volgende stel van bestanddele koop:

• pita brood;
• hoender of lam (verkieslik laasgenoemde);
• komkommer;
• tamatie;
• mayonnaise;
• knoffel,
• ketchup;
• peper en sout.

Alle produkte kan in arbitrêre verhouding gemeng word, die eindresultaat gekom om julle te proe. So, hoe om tuisgemaakte shawarma maak? Dit is redelik eenvoudig. Volg hierdie riglyne.

Shawarma - is 'n uitstekende voorbeeld van nasionale kookkuns geregte, so streng resep vir sy voorbereiding sal jy nie vind. Daar is slegs algemene riglyne en advies van ervare kokke. Om mee te begin, sny die vleis in klein stukkies. Braai dit in 'n klein hoeveelheid van groente-olie. Vleis moet nie in staat wees om droog te word, dan sal jy 'n sappige, sag en baie lekker shawarma het. Let op die verskeidenheid van speserye. Hulle sal baie uit plek in hierdie geval. selfs Turkye of varkvleis kan as jy wil gebruik. Om te vul 'n besonder sappige, voeg in die pan 'n paar eetlepels lemoensap.

Komkommer in dun repies gesny en tamaties in blokkies. In hierdie geval, kan jy ander groente gebruik. Byvoorbeeld, vars blaarslaai, wortels, soetrissies, uie, kool. As gevolg hiervan, is dit seker om te draai lekker shawarma. Hoe om te maak die gereg meer pittige? Gebruik wortels in Korea. 'N Klein hoeveelheid van hierdie pittige slaai maak shawarma pittige en ietwat eksotiese.

Dit word gevolg deur die finale stadium van voorbereiding. In al die bestanddele bymekaar kom. Brei die lys Lavash, sowat 'n derde van mayonnaise akkuraat smeer. Tot 'n skerp shawarma kry (hoe om pittige maak - ons reeds weet), voeg die knoffel bo-op. Jy kan 'n rasper of 'n spesiale fyn gebruik. Bo met snye van gebraaide tot gaar vleis. Gevolg deur gekerfde groente (versprei hul lae). Na hierdie vulling weer gooi mayonnaise. Maar dit nie oordoen nie, anders shawarma sal te vet en 'n hoë-kalorie wees. Verder tydens die bak pita kan ontvou en verloor sy oorspronklik swanger gereg vorm. Draai pita in 'n verlengde koevert, bak gereg 6 of 7 minute in die oond. Maak seker dat die vulsel nie uitval nie. Jy kry 'n groot shawarma!

Hoe om 'n happie vegetariese maak? Daar is ook 'n weergawe van hierdie gereg. Om shawarma kan geniet teenstanders om vleis te eet as 'n vulsel, gebruik gewone kool met die toevoeging van asyn, 'n bietjie suiker, die vlees van suur appels, groenbone en rooi uie. Ook pertinent is en vars dille.