Bors van hoendergeregte - heerlike resepte, kook wenke

Geregte uit die bors is lank reeds ingesluit in die dieet van atlete en diegene wat wil om gewig te verloor. Daar is baie eenvoudig resepte vir hoender. In hierdie artikel wil ons jou bekendstel aan 'n paar van hulle.

Hoenderborsie melk

Hierdie delikate gereg kan ingesluit word in die menu van die kinders nie, maar ook die volwasse familielede sal dit waardeer. Hoenderborsie melk bereid is soos volg:

• Neem 400 gram van hoender - was dit, droog en sny in stukke.
• Daarna, rol die vleis in 'n klein hoeveelheid van die meel en stuur dit na die verhitte pan.
• In 'n diep kastrol, plaas 200 gram vars of bevrore ertjies.
• Skoon groot ui en sny dit in die helfte ringe.
• Verbind uie en ertjies, bedek met water produkte op die stoof en prut. Sodra die water kook, kook dit vir 'n ander sewe of tien minute.
• Wanneer die hoender verkry 'n goue kleur, gooi in die pan 250 gram van warm melk.
• Gereed om die ertjies as bors saam te stel en kook alles vir nog 'n kwart van 'n uur.

Wanneer sal die gespesifiseerde tyd, verwyder die pan van die hitte, sit die hoender op borde en sprinkel dit met gekapte kruie. Op 'n bykos kapokaartappels, rys of bokwiet kan gekook word.

Hoenderborsie met pynappel

As jy dink dat hoender altyd ietwat droë, probeer hierdie resep vir die praktyk. jy sal geniet vir seker hoe kombineer hoender, vars groente en soet en suur sous. Gereed maaltye eenvoudig:

• Een groot ui en soetrissie in repies gesny. Braai die groente in die groente-olie tot half.
• Neem die ringe. Sny die vleis in 'n lang snye. Braai dit afsonderlik van die uie en rissies.
• Geblikte pynappel (dit is voldoende om die helfte van klein banke neem) arbitrêr gesny.
• Verbind die voorbereide produkte in 'n pan en kook oor lae hitte vir vyf minute.
• Sit die produkte 100 gram van jou gunsteling soet en suur sous en roer.

Verwyder pan van die plaat in 'n paar minute. Die klaar gereg moet "rus" vir ongeveer 'n halfuur onder die enjinkap, en dan kan jy na die tafel bring.

Filet in die Oosterse styl

As jy wil Chinese kos, moet jy die hoenderborsies smaak in 'n sous. Resepte Oosterse geregte is eenvoudig, sodat hulle is maklik om te kook by die huis. Maar dit wat jy moet uit te kom:

• Hoenderfilet sny in lang repies en meng dit met die sous "Teriyaki" (dit kan gekoop word in enige supermark).
• Groot ui, skoon uit die doppe en in die helfte ringe gesny.
• Na 'n halfuur met sout gemarineer stukke vleis, roer en terug te keer na rooster met groente-olie. Kook hulle eerste op hoë hitte, en dit moet met die helfte verminder in 'n paar minute.
• Aan die einde van die pan, sit in die uie. Wag totdat dit ligbruin. Wanneer die hoender gaar is, slaag dit op 'n skottel en strooi sesamsaad.

braai

Wat om te kook van die bors, as jy gaan tyd naby aan die natuur te spandeer? Sommige mense glo dat dit onmoontlik is om wit vleis hoender braai op die rooster is so dat dit die sappigheid en sagtheid behou. Maar hierdie mening is verkeerd. En ons wil deel met jou 'n bietjie geheim:

• Een ui en twee knoffelhuisies in die bak van 'n voedselverwerker maal. Dan voeg om dit 300 gram van jogurt, 'n lepel gekapte gemmer en die sap van halwe suurlemoen. Meng die produk weer.
• Seisoen die sous Zira, kaneel, paprika en peper mengsel. Sit die mosterd graan, sout na smaak. Voeg 'n eetlepel olyfolie.
• Hoenderfilet, plaas in 'n diep houer, gooi die marinade en laat staan in die yskas vir 'n paar uur. Gebraaide hoender op die kole tot gaar. En sit voor met grof gekap komkommer en tamaties.

hoender koeverte

Geregte uit bors suksesvol die feestelike tafel te versier. Daarom het ons gekies vir jou hierdie resep. As gevolg van die feit dat die voorbereiding van die hoender is baie maklik, kan jy hul huis op weeksdae geniet. Die resep is soos volg:

• Dek die ringe met kleefplastiek en stoot die hamer aan beide kante.
• In 'n klein bakkie, gooi die mayonnaise, meng dit met knoffel, sout en gunsteling speserye.
• Verspreiding bors Kry sous en laat marineer vir 'n uur.
• Vulsel kan gekook word met gerasperde kaas en paprika, sny in dun repies. Meng die voorbereide bestanddele met sous oorblyfsels.
• In die middel van die filet, plaas 'n lepel te vul en vou dit soos 'n koevert.
• Smeer 'n oondbak met olie, sit dit in die bors en plaas in voorverhitte oond vir 'n halfuur. Daarna, sprinkel met gerasperde kaas koeverte en kook vir nog tien minute.

Soos jy kan sien, is die voorbereiding van 'n lekker hoenderborsies, net. As 'n bykos, kan jy groente slaaie, gestoomde groente, graan of aartappels gebruik.

Filet in 'n "wolk"

As jy net nie kan besluit wat om te kook van die bors, dan kan jy ons resep gebruik. Hoender verkry so 'n sappige en heerlike dat jy sekerlik sal gevra word om 'n kulinêre ervaring nie eens te herhaal. So, jy moet die volgende doen:

• Ringe gesny saam sodat elke stuk was oor 'n sentimeter dik. Stoot die borste aan beide kante met sout en borsel met jou gunsteling speserye.
• Tamaties en soetrissies in blokkies gesny, voeg by dit die knoffel, geslaag deur die pers, gekapte kruie, kaas, mayonnaise en mosterd. Meng al die bestanddele.
• Filet rol in meel en braai in olie tot goudbruin. Daarna Oordrag borste op 'n bakplaat, die gelê perkament. Elke stuk Nestle "baadjie" van groente en kaas.

Bak die gereg vir 'n kwart van 'n uur, en dan dadelik voor.

Ringe in beslag

Geregte borste uitdraai baie lekker, as jy nader hulle kreatief te kook. Op die oomblik, stel ons voor dat jy probeer om ringe braai in die oorspronklike toets:

• Sny die vleis in porsies saam. Stoot mekaar af hamer, vryf met sout en peper.
• Vir die deeg, meng die mayonnaise, tamatiesous, eier, speserye en 'n bietjie meel sodat dit gelyk 'n dik room.
• Verhit pan met kleefwerende laag, en gooi dit in 'n bietjie groente-olie.
• Dip borste in beslag en braai onder die deksel toegemaak aan albei kante tot gaar. Die gereg blyk heerlike beide warm en koud.

Voorgereg van hoender met aartappels

Hierdie ongewone gereg genoeg kalorieë, so ons beveel nie te meegevoer deur hulle uitgevoer. Maar hierdie advies is baie moeilik, as dit blyk baie lekker voorgereg. Die resep van sy voorbereiding is eenvoudig:

• Sny filet saam vesel in stukke, 'n dikte van een sentimeter. Sit dit in 'n bak, voeg die mayonnaise, sout en Dijon-mosterd. Meng die produk en laat die hoender marineer vir 'n halfuur.
• In 'n aparte bak klits die drie hoender eiers en klits klits hulle. Aartappels rasper en voeg sout.
• Braai ringe in olie, voorheen gedoop in die beslag en roll in aartappels.

Dien die hoender om die tafel met 'n bykos of sonder hom.

Slaai van borste

As jy nodig het om vinnig te berei heerlike en bevredigende gereg, neem dan die volgende resep wapens:

• Kook tot gaar ringe, voorheen in die water wonderpeper en lourierblaar sit.
• Sny klein blokkies bors, aartappels, piekels en gekookte eier wit. Die bedrag van 'n bepaalde bestanddeel, kan jy jou eie smaak te definieer.

Slaai kan uit op 'n plat bak van lae gelê word, elk met gesmeerde met mayonnaise. Moet net nie vergeet om eers sout aartappels, hoender en eiers. bestanddele kan ook gemeng word met die sous, en dan sit in roomys bakke en sprinkel met gerasperde kaas. Ons sal gelukkig wees as jy geniet geregte uit die bors, die resepte wat ons in ons artikel beskryf.