Berei heerlike en voedsame slaai met wors en croutons

Slaai - 'n universele gereg. Dit kan 'n snack, insluitend op die vakansie tafel, en 'n aparte bakkie wees. Opsies slaaie met vleis, vis, sampioene, pragtig versier groen en olywe, versier jou vakansie en groente geklee met olie, asyn, suurroom of mayonnaise, kan gemaklik etes of dieet plaasvervanger vir middagete of aandete. In die kombuis, in enige land, jy sal baie resepte te vind slaaie: Russian is bekend vir sy "Olivier" en "Herring onder 'n pelsjas" in Griekeland is bereid om "Griekse slaai" met die beroemde kaas "feta", soos die VSA nie kan verbeel sonder die "keiser" met hoenderborsies, gebraai op die rooster. As jy wil maak vir aandete 'n nuwe bakkie, probeer om 'n slaai met wors en klappers voor te berei - dit sal 'n voedsame en behalwe die tafel, asook 'n heeltemal onafhanklike tweede gereg wees. wors (ham, gekookte of gerook), klappers, asook verskeie ander komponente wat jy kan byvoeg by my eie smaak en voorkeure - om dit te skep, sal jy die produkte wat in die yskas te eniger huisvrou het nodig. Hoe om 'n slaai met wors en klappers voor te berei? In hierdie artikel sal jy twee opsies, of 'n resep waarmee jou spyskaart gevul met 'n ander oorspronklike slaaie vind. Hierdie heerlike ete kan vergelyk word met 'n broodjie - brood en vleis op dieselfde tyd. Jou familie sowel as gaste van die fees, sal is lief vir hierdie kombinasie.

So, die manier nommer 1: die voorbereiding van 'n slaai met klappers en wors

Vir hom, sal jy nodig het:

• 200 g van elke wors of ham;
• 250 g (sowat 1/4 klein kop), kool of Chinese kool;
• 1 jar van enige geblikte mielies;
• 1 pak gereed klappers gegeur met salami, spek, beef jerky , ens .;
• 1 st. medium-grootte wortels en uie;
• 2 hardgekookte hoender eiers;
• 150 g gerasperde kaas tipe "Parmesaan";
• mayonnaise vir hervulling en speserye - sout, swartpeper.

In die eerste plek kap die kool, rasper die wortels en kaas op 'n growwe rasper, fyn verkrummel die ui. Wors en eiers in klein blokkies gesny. Meng al die bestanddele, snoepie mayonnaise (in dieet verpersoonliking kan lae-vet suurroom gebruik), sprinkel met sout en peper. Klappers hoef net voor opdiening by te voeg. Wat hulle nodig het om te gooi in die slaai en meng. Ham en eiers sal maak jou bakkie is heerlike en groente sal varsheid voeg, en, natuurlik, sal bydra tot die liggaam met vitamiene en minerale. Slaai met salami en klappers het al die kanse om 'n gunsteling gereg vir jou familielede word.

Variant № 2: Slaai met gerookte wors

Hierdie resep bevat byna geen groente (behalwe tamaties), maar dit is 'n uitstekende bron van proteïen. Aangesien hierdie gereg is baie ryk in kalorieë, vir middagete kan heeltemal vervang 'n volle tweede. Dat hulle vir hom:

• 150 g gerookte wors;
• 100 g gerasperde kaas tipe "Parmesaan";
• 2 gekookte hoender eiers (jy beide proteïen en eiergeel nodig);
• 2 vars medium tamaties,
• 2 klein knoffelhuisies;
• 50 g van klappers (hierdie derde pakkie);
• 2 teelepel dik room en groente (of olywe) olie .;
• 1 h. L mosterd, sout en 'n knippie swartpeper.

Pragtig verkrummel al die bestanddele in 'n slaai: klappers, wors, eiers, tamaties en kaas moet pragtig gesny - dieselfde, netjiese blokkies. Druk of ly deur 'n knoffel pers. Meng al die bestanddele en geur met suurroom, mosterd, bottersous, sout en speserye. Gedoen! 'N Woord van advies - as jy nie wil hê om 'n slaai met wors en klappers dadelik voor op die tafel, die laaste is beter om te gooi net voor jy dit voorsit. Sedert die droë brood, by die gereg in advance, kan smelt en maak 'n slaai is nie baie aantreklik om na te kyk. Deur die volgende eenvoudige wenke, die resultaat wat jy kry 'n heerlike gereg. As jy nog nie probeer hierdie slaai, dan is nou die tyd om te kook.