Aartappels selyanski in die oond met knoffel sous. Resep vir indiening belichaming

Die man wat nog ooit besoek "McDonald's" koffiewinkel, sal altyd onthou hul heerlike aartappel-selyanski. In die oond tot hierdie gereg te kook is baie maklik. Dit is slegs nodig om die klein truuks te leer ken en die toepaslike bestanddele.

Opmerklik dat die gereg "Potatoes selyanski met knoffel" is gevind op die spyskaart van baie restaurante en kafeterias. So, hoe in die huis om hierdie meesterstuk te maak?

Voedsel wat jy nodig het

Voordat jy die aartappels kook in selyanski, sorg vir die verkryging van die volgende bestanddele. Jy het nodig:

• 500 gram van 'n gladde dun vel aartappels;
• sout en swartpeper;
• helfte knoffel kop;
• sonneblomolie en reukloos;
• speserye vir aartappels en kerrie.

Vir die sous, berei die volgende produkte:

• 300 gram van mayonnaise;
• 200 gram van room;
• n klomp van die dille;
• fyn sout;
• helfte knoffel kop.

So, wanneer al die komponente is in voorraad, kan jy begin om die aartappels te kook in selyanski.

resep vir

In die eerste plek moet jy 'n groente reg te behandel. Deeglik spoel die knolle met 'n sagte borsel. Skil is wat nodig is om die hele hou egter duidelik van enige vuil. Moenie die produk nie week in water. Andersins, sal dit die vloeistof versadig en die gereg sal die manier waarop dit behoort te wees nie werk nie. Wanneer die suiwering proses voltooi is, sny elke knol in 8 stukke. Hulle moet min of meer dieselfde grootte wees.

Plaas die kos in 'n diep bak en hou eenkant. Op die oomblik, voor te berei 'n mengsel van speserye. Giet in houers groente-olie en sout. Voeg 'n halwe teelepel van kerrie lepel, twee keer soveel kruiderij vir aartappels en meng alles deeglik. Daar moet ook die knoffel sap druk. Dit kan gedoen word met behulp van 'n spesiale chesnokodavki of grinder.

Gooi aartappels gekook met 'n mengsel van speserye by en roer naeltjies hande. Al die groente moet bedek word met die voorbereide sous.

Bak in die oond

Die volgende stap sal 'n direkte hitte behandeling. Voorverhit die oond tot 200 grade. Sit op 'n bakplaat aartappelskywe, een na die ander. Sit dit op 'n manier om te skil afkyk.

Gooi die res van die produk olie met speserye en plaas in die oond vir 'n halfuur. Maak altyd seker dat die gereg. Wanneer die groente is bedek met goue bros kors, moet jy die pan uit die oond kom. Moenie toelaat dat die feit dat die hoeke van die lobbe verskroei. As dit nodig is, te verminder die temperatuur.

Na die verwydering van die oond, laat die olie te dreineer uit die gekookte kos. Gebakte aartappels is selyanski plek op papier handdoeke en wag vyf minute. Gedurende hierdie tyd, is die hele samestelling van die olie geabsorbeer in die koerant.

Kook knoffel sous

Wanneer die ete "Potatoes selyanski" in die oond is gereed, jy moet hervul. Dit is opmerklik dat so 'n produk is dat dit die beste gekombineer met 'n knoffel sous. Maak dit lyk op die rakke ontwater knoffel. Dat hy die sous 'n onvergeetlike geur, waaruit jou gaste sal net gee "kwyl sal vloei."

In die afwesigheid van die geurmiddels gebruik kan word en die gewone knoffel, beteken dit nie 'n geur van die sous gee, maar die smaak van hierdie nie erger raak.

Neem die mayonnaise en gooi dit in die bak. Daar sit ook die room. Dill moet versigtig spoel en vee met 'n papierhanddoek. moet nie teenwoordig in die sous water in enige vorm wees. Fyn kap setperke en sprinkel in 'n wit massa. Volgende, deeglik die samestelling meng. Dit kan baie vinnig gedoen word deur middel van 'n menger of versapper. As jy nie hierdie toestelle het, gebruik die gewone klits of vurk.

Fyn kap die knoffel. Chesnokodavku gebruik in hierdie geval is nie aanbeveel nie. Sny moet verdeel word in verskeie dele en dan in klein blokkies gesny. sout voeg tot die sous en meng samestelling.

Wat dien "Potatoes selyanski"?

Die oond gaar produk sal perfek gekombineer word met enige groente slaaie en soppe. Ook, mense graag 'n boer aartappels gebruik met die gewone vars groente en kruie. In kafeterias, is kitskos wat spesialiseer in sulke ete gevoed met warm toebroodjies of hamburgers.

Die ideale verpersoonliking sal versier of gekookte vleis bredie. Vleisprodukte kan ook braai of bak. Onthou dat aartappels gaar in die oond selyanski het 'n groot kalorie, asook die knoffel sous. As jy die figuur volg, of vashou aan 'n dieet, dan eet hierdie gereg, volg die maatstaf.

Baie families verkies om hierdie produk te gebruik as 'n aparte bak en bedien hom 'n knoffel sous. Dit is opmerklik dat die aartappels is selyanski regtig bevredigend, veral wanneer dit gekombineer met 'n pittige dressing. Eet 'n maaltyd kan beide warm en koud wees.

gevolgtrekking

As jy nog nooit gekookte maaltyd "Potatoes selyanski", moet jy so gou as moontlik te doen. Jou vriende en familie sal sodanige werke waardeer. As jou kinders teenwoordig is, sal die voorbereiding van die etes 'n ware fees vir hulle wees.

Geniet jou eetlus en sukses in jou nuwe kulinêre monsters!