Wat maak heuning en hoe om dit te kry

Oor die gevare en voordele van heuning is debatteer vandag. In hierdie artikel sal probeer om te verstaan, uit wat maak kunsmatige en natuurlike heuning, en watter rol dit speel bee produksie.

Waaruit die bye maak heuning

Jy moet verstaan dat sonder stuifmeel nie bye het, as 'n rou materiaal vir volwassenes en kinders.

Voor bee-plukkers begin versamel stuifmeel, moet hulle wag vir inligting oor waar om heuning versameling van bye-verkenners begin. Bee-scout lig oor waar om te gaan, 'n paar keer, en dan sal al gereed om te werk vlieg agter haar. Op sy beurt het die bye-plukkers op hul bene versamel stuifmeel en bring dit na die korf-bye ontvangsdame. Diegene vars nektar uitgestort in selle en begin om heuning uit dit. Die heuning, bykomend tot nektar, gemeng met die geheime van die mandibulêre klier, wat 'n groot hoeveelheid nuttige minerale sluit. Veel aandag aan die produksie van heuning bye te gee hom die verwydering van vog. Die finale produk moet meer as 20% water wees. Dit is om te verseker dat heuning mag langer geberg word. Maar, ongelukkig, in die natuur baie min stoorplek, waar jy kan bespaar. In hierdie verband het die bye moet elke sel met was omsluiten, sodat geen lug of water nie kan deurdring. As was blokkasie is gebreek, heuning spoed begin om te dwaal en sal nie meer van enige waarde wees. Dit is dalk al wat jy nodig het om te weet wanneer die oorweging dat, as wat heuning maak. Volgende het ons probeer om die proses van die produksie te verstaan.

Die proses van die verkryging van heuning

heuning produksie-tegnologie sluit die stappe van die pomp heuning voor die aanvang van dit op die rakke. Dit is belangrik dat tydens die verloop van alle stadiums van so 'n waardevolle produk nie sy voordelige medisinale eienskappe verloor, anders sal hulle die kunsmatige metodes te verbeter. Maar voor jy begin pomp heuning, moet jy bekommerd wees oor waar en hoe om die winter bye te spandeer.

Druk en pomp honderde heuning as een van die belangrikste stadiums van sy produksie

Voordat jy begin pomp, moet jy die stadium van die druk van selle te slaag. Dit moet as liggies gedoen as moontlik sodat dit nie enige bye of jouself te benadeel. Vir hierdie doel die meeste gebruik 'n mes, in warm water verhit. Jy kan ook 'n ketting of 'n naald vibronozhi gebruik.

Heuning moet nie uit al die selle in 'n ry word gepomp. Daar is 'n winkel en 'n brood sel. Pomp uit die tweede bemoeilik deur die feit dat hulle 'n groot bedrag van stuifmeel, wat die filtrasie proses bemoeilik bevat. Gevolglik onkurken die beste winkel van die sel. Die plek waar die produk sal gepomp moet skoon en vry van die bye wees. Dis hoekom ervare byeboere uit die sel uit die korf en voer in 'n spesiaal voorbereide kamer. As Pomp nog sal wees op die straat, is dit belangrik om in ag te neem die weerstoestande. Die dag moet sonnige en windstil wees.

Die onttrekking van heuning moet al steriele, hande op die byeboer om geregte waarin dit gepomp word. Desirably, het dit nie glas of plastiek eetgerei.

Pure ontruimingprosedures kan met die hand of elektries uitgevoer word.

Bye vol vir massaproduksie gebruik kan word radiale extractor. Hulle kan gelyktydig gepomp heuning uit heuningkoeke sestig. Vir kleiner bye vol gebruik hordialnaya extractor of die produk is met die hand geneem.

Die volgende is duidelik uit die verskeie onsuiwerhede heuning, was deeltjies en bel. Hierdie proses kan uitgevoer word deur die vestiging of filtrasie word. Dit sal help om die heuning vars so lank as moontlik en vertraag die proses van kristallisasie.

Die proses van verhitting en vermenging heuning

verwarming van die produk kan voor of mors voor suiweringsproses word. Dit hang alles af van watter stadium begin die kristallisasie proses. Vir die verhitting van die heuning gebruik verskeie tegnieke, waarvan een ontbinding genoem. Die ontbinding na heuning pomp uit neem van 'n paar uur tot 'n paar dae. Dit is belangrik om 'n konstante verwarming temperatuur in stand te hou. Die proses van ontbinding kan direk begin in die selle. Toe neem die hele proses nie meer as vyftien minute.

Om te verstaan wat heuning maak, kan jy aanbeweeg na die stadium van vermenging. Dit is wanneer die verskillende tipes van heuning saam gemeng. Die prosedure aansienlik verbeter die smaak.

In bykomend tot die produksie van 'n natuurlike produk, baie toevlug tot die maak van kunsmatige.

Wat maak kunsmatige heuning

Baie gewetenlose vervaardigers om hul winste te verhoog, terugval op die produksie van kunsmatige heuning, die lewering van dit as natuurlike. Vir sy produksie verg minder tyd en wins verhoog ten minste twee keer. So 'n produk word meestal gebruik in die kombuis, waar dit is baie moeilik om te bepaal waaruit maak heuning.

Daarbenewens, minder in kalorieë dit is, kan dit nie omkom deur mense met allergieë natuurlike produk.

Die meeste gebruik word vir die vervaardiging suikerstroop, en voeg 'n miere en wynsteensuur. Daarbenewens is verskeie kleurstowwe bygevoeg.

Hoe om te onderskei die "korrekte" (natuurlike heuning) van die kunsmatige

Die kenmerk van hierdie produk is sy smaak, wat nie kan verwar word met enigiets. As dit moontlik is, probeer dit. Tert smaak behoort te wees, nadat dit 'n bietjie kielie in die keel sal wees. "Korrekte" heuning moet deursigtig wees, van lig beige na oranje, sonder enige neerslag. Nog 'n belangrike maatstaf vir die bepaling van die natuurlike heuning is sy viskositeit. Genoeg om die stok te neem en steek dit in heuning. Trek die stok nota, wat die produk volg. As dit versprei, dan probeer jy om te kul en stoot vals. Die "regte" heuning behou die deursigtige draad met verskillende figure. Dit is miskien een van die mees bruikbare produkte wat die natuur gee vir ons. Hopelik sal hierdie artikel help om die vraag van hoe, waaruit maak heuning en hoe om die regte keuse te beantwoord.