Slaai met krap stokke en kiwi. Delikate slaai met krap stokke

Krap stokke word gebruik deur almal en vrywillig gee vir slaaie. Maar, soos in die geval met die meeste nuwe, klein-getoets produkte, kulinêre verbeelding tot stilstand kom hoofsaaklik op hulle kombinasie met koring en eiers. So 'n primitiewe struktuur ontneem mense van baie gustatory plesier van die lewe. Ons stel voor om die slaai met krap stokke en kiwivrugte, wat eenvoud, elegansie en eksotisme kombineer probeer. En sy verskeie resepte, en elke keer as jy 'n nuwe - en altyd 'n pragtige - die smaak.

slaai puff

Die eerste om u aandag 'n slaai met krap stokke en kiwi, wat 'n minimum van bykomende bestanddele sluit bring. Sowat tien stokke of in klein blokkies gesny, of verkrummel oor groter, en dan het aan die vesel. Twee kiwi borsel die hare op my vel en fyn gesny. Kook twee eiers hardgekookte, word verdeel in blankes en eiergele en vryf uitmekaar - groot proteïen, die eiergeel - is veel kleiner. Die wit deel van die prei in dun ringe Plastal. "Is" slaai met krap stokke en kiwi in deursigtige pragtige klein slaaibak. Alle lae word dun bedek en mayonnaise gerangskik in die volgende volgorde:

1 - die helfte van die kiwi snye;

2 - half stange;

3 - die helfte van die proteïen.

Verdere lae herhaal, die top is gevul eiergele en gesmeer. Gedurende die seisoen, en as jy wil jy kan byvoeg by hierdie slaai met krap stokke en kiwi vars komkommer strokies - tussen die stokke en proteïen.

Slaai "Inleiding"

Die basis vir dit - die mees algemene en dikwels die kombuis. Maar te danke aan 'n paar veranderinge is 'n verrassend heerlik slaai met krap stokke en kiwi. Vyf hardgekookte eiers en agt stokke word tradisioneel in blokkies gesny, uie, gekneus en vol appelasyn (sommige kokke word aangeraai om die boog te handhaaf vir twee ure, maar ons dink dit is overkill - tien minute is voldoende om die reuk en oormatige bitterheid te verwyder). Drie kiwi Kleiner sny, is al die komponente verbind, voeg koring Banke gegiet marinade. Vir die vulsel kombineer graan mosterd, mayonnaise, peper en sout (indien nodig). Die vloeistof komponente geneem in die verhouding wat jy wil; kan en moet vul net een van hulle, net mosterd (as jy bly op dit) dan moet jy eerder swak kies.

Kaas en krappe

Baie lekker en elegante dit blyk slaai met krap stokke en kiwi, kompleet harde kaas. Eier-vrye, al is, en dit nie doen: 200-gram pakkie ses stukke van stokke kookpunt. Sny in proteïen, en eiergele tot drie - hulle sal versier gereg wees. Kaas geneem soveel en krappe. Beide verkrummel ongeveer ewe groot stukke; drie kiwi sny fyner. Die komponente kombineer in 'n slaaibak, mayonnaise (moontlik en peper), waarna die bakkie versier gerasperde eiergele en dun snye van 'n ander vrugte.

"Tender"

Die naam is nie baie mooi - hierdie definisie pas baie resepte. Dit is egter hierdie slaai "Gentle" met krap stokke en draai nog baie sappige. Maar vir hierdie is dit nodig om dit 'n bietjie kook by voorbaat - vulling moet daarop aangedring, en dit is wenslik dat hierdie proses geduur die hele nag. Vir die sous, meng die mayonnaise, knoffel en jou gunsteling speserye - as jy lief vir hom. Die slaai self blokkies gesny 'n derde van 'n kilogram van tamatie, hulle priperchivayutsya en links te laat die sap. Gelê op die top van gesnyde stokke (standaard pak), en reeds op hulle - vul. Inmeng tot benodig. Die laaste gevryf (of blokkies) kaas, in gelyke aantal met tamatie. Eers nadat hierdie maaltyd is gemeng en gespat met gekapte kruie.

Slaai met pynappel

Heerlik heerlike en ongewone! Maar, voordat jy 'n slaai voor te berei, krap stokke moet 'n manier om voor te berei: liggies hul gevou stapel te brei, sny in skywe van twee sentimeter, en dan - 'n pragtige dun repies. Dit is in groot gerasperde vyf balle gegooi. Pynappelringe gesny effens groter as die vorige bestanddele. Twee honderd gram van kaas gevryf of sny klein repies. Nou is hy van plan om die slaai: pynappel, krap stokke, kaas, gekapte dille, mayonnaise. Selfs lekkerder dit sal wees, indien versprei oor die helftes / kwartale van klein vars tamaties en grof gekap garnale.

slaai King's

(! En baie gepas) nuwe bestanddeel in dit - 'n oranje. Sy teenwoordigheid maak dit moontlik om 'n ander slaai "Gentle" probeer met krap stokke. Sy voorbereiding is problematies slegs ten opsigte van sitrus: dit moet nie net skil wees, maar verwyder alle wit laag, verdeel in segmente, en elke verwyder die dun vel. Dan half snye en sit in 'n slaai. Verwante komponente (vyf eiers, sewe of agt stokke) sny as in die voorbereiding van die meeste variëteite van krap slaai. Bygevoeg geblikte mielies en druk knoffelhuisie. Geklee slaai met mayonnaise, maar gourmets kan dit meng met sap, uitgelek aan die sny lemoene.