Room koek: resepte vir elke smaak

Room - 'n dik pasta-agtige produk gebruik word vir kook en versier koeke, kolwyntjies en ander nageregte.

Ys kan kwalifiseer as 'n hitte behandeling, en sonder dit. Geklopte room koek met spesiale sorg, hetsy met die hand of met behulp van blenders, mengers.

Air proteïen, vette-romerige, vla, lig vrugte, jogurt - en al wat jy dit noem. Dit is anders ys gee 'n gesofistikeerde voorkoms, 'n spesiale smaak en geur van kolwyntjies.

Room koek: resepte

Oorweeg hierdie artikel 'n paar maklike en vinnig om voor te berei ys. Elkeen van hulle is in staat om selfs die mees verfynde gastronomiese behoeftes te bevredig.

room piesang

Dit room koek kook eenvoudig.

bestanddele:

• een 200-gram pakkie botter;
• drie medium ryp piesang,
• 'n halwe blikkie kondensmelk.

voorbereiding

Botter sag, kap in stukke en klop met 'n menger. Skil die piesangs, sny, voeg die olie en weer klits. Gooi die gevolglike massa van kondensmelk, 'n goeie roer.

Botter room met kondensmelk

Dit is niks minder maklike resep vir sulke goodies soos room koek. Top produkte wat jy kan hulle sprinkel met klapper of sjokolade chips.

produkte:

• 200 g botter,
• 300g kondensmelk;
• vanielje suiker - 'n halwe pakkie;
• Drank - 3 eetlepels.

voorbereiding

Klits die botter tot glad, op dieselfde tyd giet kondensmelk. Voeg 'n klomp van drank en vanielje, klop weer.

As jy wil die room was sjokolade, sprinkel in 'n baie in 'n paar eetlepels van kakao.

vla

produkte:

• 0.5 liter melk;
• 4 hoender eiers;
• koppie suiker;
• twee eetlepels meel;
• klein lepel van vanielje.

voorbereiding

Vryf die suiker met die eiers, voeg die meel by en roer. Giet in 'n massa van koue melk, en sit dit dan op die vuur. Bring die mengsel tot kookpunt, roer aanhoudend met 'n lepel of klits. Na die verwydering van van die hitte, voeg die vanielje by en roer. As die room koek later gebruik sal word, gooi dit uit die pan in 'n porselein houer en liggies sprinkel met suiker, sodat dit nie 'n kors te vorm.

neut room

produkte:

• 'n halwe koppie suiker;
• 'n glas melk;
• 2 eiergeel;
• 50 gram meel;
• 2 koppies neute;
• groot lepel van cognac.

voorbereiding

Voor te berei vir die kolwyntjies neut room, mash die eiergele met die suiker eerste, meel en brandewyn. Giet in 'n massa van melk en bring dit tot kookpunt. Okkerneute fyn kap, en dan versigtig slyp. Poeiermelk neute gooi die mengsel in klaar en klits tot romerig.

suurroom

produkte:

• 1 koppie 20% room;
• 0,5 koppies poeiermelk suiker;
• 10 gram van gelatien.

voorbereiding

Gooi die room in 'n kastrol, voeg die versiersuiker, as jy wil, 'n knippie vanielje. Plaas die pot met suurroom in 'n houer van die koue water, om room sweep totdat dit twee keer nie verhoog in volume. Dan gooi die mengsel in 'n dun straaltjie van suurroom warm verdunde gelatien, voortdurend roer met 'n houtlepel. Die gevolglike mengsel is gooi in vorms en stoor in die yskas vir verkoeling.

koffie room

produkte:

• 1 koppie suiker;
• 'n halwe koppie melk,
• 1 eier,
• 250 g botter,
• Een groot lepel van gemaalde koffie;
• 'n halwe koppie water.

voorbereiding

Kook water, gooi dit koffie cool. Daarna koffie sous deur 'n fyn sif of gaas, verbind met melk en suiker, bring tot kookpunt. Klits die eier vurk, voeg die koffie massa, kook tot dik, koel. Ostuzhennoy mengsel is in klein porsies uitgestort in die gesmelte botter, klits voortdurend met 'n lepel. Gereed room moet in volume te verhoog met die helfte.

Wat ook al room resep wat jy kies, seker wees om dit te probeer jou gebak sal sy ryk smaak en voorkoms waardeer.