Resep hoender nekke. Hoe om 'n hoender nek in multivarka kook

Resep hoender nekke, wat voorberei is in 'n multivarka weet nie elke gasvrou. Na alles, is hierdie benige dele van die pluimvee dikwels weggegooi of terug gestuur na die sop vir 'n heerlike en 'n ryk sous. Dit moet egter op gelet word dat die nekke van die hoender nie net kan gekook word die eerste nie, maar ook die tweede, baie bevredigend gereg.

Stap vir stap resep hoender nekke in multivarka

Om 'n smaaklike en hartlike berei hoofgereg , sal ons die volgende produkte moet:

• hoender nekke - sowat 1 kg;
• groot wit uie - 2 stuks;.
• vars tamaties groot - 2 stuks;.
• dille - 'n klein bundel;
• vars knoffel - 4 huisies;
• geurige speserye, insluitend die see sout en wonderpeper (Swart) - voeg na smaak;
• verfynde groente-olie - 55-65 ml.

die voorbereiding van voedsel

Ten spyte van die feit dat die resep van hoender nekke bied multivarka gebruik net eenvoudig en goedkoop bestanddele, hierdie gereg blyk baie lekker en bevredigend. Voordat dit gekook dit goed moet wees om die vleis produk was en dan sny dit in verskeie stukke. Daarbenewens het die behoefte om medium-grootte ryp tamaties en wit uie kap.

Hitte behandeling en behoorlike opdienbakke om die tafel

Hoender nekke multivarka voorberei in ongeveer 40 minute. Vir hierdie doel in die bak van die kombuis toerusting nodig het om die verfynde groente-olie gooi, en dan sit uie en vleis bestanddeel. Meng die produkte, hulle moet braai in "Baking" af tot 'n effense rooiheid (16-20 minute). Langs die komponente wat u wil gekerfde tamaties en geurige speserye by te voeg. In hierdie deel van die bestanddele wat nodig is om in dieselfde program sit vir sowat 20 minute. Gedurende hierdie tyd, is die vleis en groente heeltemal gaar, wat lei tot jy 'n baie lekker en geurige bredie kry. Na hierdie gereg word aanbeveel om geur met gerasperde knoffelhuisies en gekapte vars dille.

Gereed om aan te bied om die tafel moet wees met 'n wit of bruin brood en 'n paar bykosse (kapokaartappels, rys, bokwiet, gestoomde groente, en so aan.).

Berei heerlike en ryk sop van hoender nekke

Die eerste gereg van die benige dele van die voël kry spesiale. Vir 'n goeie rede alleen die mees voedsame, hartlike en smaakvol sop gemaak op die been.

So, om hierdie gereg wat ons nodig het te skep:

• hoender nek - 400 g;
• Lang korrel rys - 1/3 koppie;
• Aartappelknolle is nie groot - 3 stuks;.
• Sweet ui - 1 kop;
• Wortels is nie baie groot nie - 1 st,.
• groente-olie reuklose - sowat 35 ml (vir groente soteer);
• sout en ander geurige speserye - voeg na smaak.

verwerking van produkte

Aangebied resep hoender nekke ook nie die gebruik van duur bestanddele benodig. Hierdie sop kan vir aandete gekook word byna elke dag. Om dit te doen, noukeurig was die vleis en dan sny dit in verskeie kleiner stukke. Ook is dit nodig om al hierdie groente skoon en kap dit in medium dice (behalwe vir wortels, word dit aanbeveel om te onderdruk op 'n rasper). Daarbenewens is dit nodig om rys graan te sorteer en was dit goed in 'n sif onder warm lopende water.

Maak van beginners

Om 'n voedsame sop te maak, moet jy 'n klein kastrol neem en vul dit met 'n konvensionele gefiltreerde water 2/3. Verder is die vloeistof wat nodig is om al die hoender nekke laat, bring tot kookpunt en prut vir sowat 20 minute kook. Na hierdie tyd, die vleis wat jy wil rys graan, speserye en moere voeg. Kook al die bestanddele moet benoem om 'n volledige sagte (sowat 25 minute). Dan, die sous is wenslik gebraaide te voeg in groente-olie, en gerasperde wortel gekapte uie.

Dien 'n voedsame en rykheid van die gereg op die tafel word aanbeveel vir middagete of aandete, net warm. In bykomend tot die hoender sop aangebied kan word vars groente en dik room.

Lekker en vinnig farshiruem hoender nekke

Opgestopte hoender nek kan dien as 'n oorspronklike gereg vir die vakansie tafel. Maar om so 'n maaltyd te skep moet 'n baie moeite en tyd wees.

So, moet ons:

• hoender nekke met vel - sowat 7-9 st.
• Sampioene (sampioene) - sowat 6 groot stukke.
• enige harde kaas - 85 g;
• bolle soet - 2 koppe;
• aromatiese ham - 90 g;
• sout klein, vars groen, peper, speserye - te voeg by die diskresie;
• ontpitte olywe - ½ standaard pype;
• sonneblomolie reuklose - 75 ml.

verwerking van produkte

Na bestudering van die resep, hoe om te kook opgestopte hoender nek, vir 'n begin goed moet gewas vleis bestanddeel, en dan liggies skei dit van die vel. Verdere benige deel van die produk moet wees in die sout water te kook, koel en versigtig verwyder al ongeskonde. Daarna vereis fyn kap sampioene by en braai dit saam met die half-ringe van uie in sonneblomolie met sout bygevoeg. Behalwe vir die voorbereiding van die oorspronklike vakansie gereg moet afsonderlik kap gegeurde ham en olywe, ontpit en grof rasper die kaas.

Die proses van die vorming van artikels

Voordat jy die vel geskei van hoender nekke stop, moet die vulsel berei. Om dit te doen in een gereg moet jy die gekookte vleis, gebraaide sampioene en uie, gerasperde kaas, gegeurde ham, olywe, ontpit, sowel as vars kruie, sout, wonderpeper en ander speserye gunsteling verbind. Meng al die bestanddele goed, wat hulle nodig het om versigtig te sit in die vel en die kante stewig vas met tandestokkies of bind 'n lint van die bakkers.

Hitte behandeling in die oond

Na hoender nekke sal gevul met geurige vleis, moet hulle op 'n gesmeerde vel olie word. Top semi-finale produk kan bygevoeg word om geur die vloeibare heuning of groente vet. As sodanig, is die serviks vereis in voorverhitte oond te sit vir 30-35 minute. Gedurende hierdie tyd, is die vel heeltemal gaar, dit goue, bros en baie lekker.

Korrekte voeding vir die feestelike ete

Om hierdie oorspronklike gereg van hoender nekke te bied om die tafel moet warm met enige bykos of 'n slaai van rou groente te wees. Daarbenewens is die tafel aanbeveel om tamatiesous of tamatiesous toe te pas en gepekelde in asyn uieringe.