Pike in multivarka 2 voorbereiding metode

Voorbereiding sitplek in multivarka - dit vereis nie spesiale vaardighede. Met behulp van moderne kombuis toerusting, kan jy 'n heerlike en gesonde ete vir die hele gesin te maak. Hier is 'n paar eenvoudige resepte.

Pike in multivarka: aspiek resep

Vir 10 porsies lekker in gelei snoekbaars , sal jy die volgende suite van produkte moet:

• een voël sitplek;
• klein wortel en ui;
• paar ertjies swartpeper;
• pietersielie - takkies;
• vars suurlemoensap;
• stapel regia (volume 30 ml);
• 'n pakkie (30 g) van gelatien;
• sout.

Draai-gebaseerde tegnologie van voorbereiding

1 stap

Was sitplek, apart van die bene. Dit moet in staat wees om filet. In multivarochnuyu gooi n koppie water volume van 1,5 liter. Sit die vis in haar bene, sout, sprinkel met peper, voeg die uie en wortels (gesny kan word in verskeie stukke). Cook in "Blus" of "sop" vir 'n halfuur.

2 stap

Tot gaar sitplek in multivarka, suurlemoen brandwond met kookwater. Sny dit in dun skywe. pietersielie blare los te maak van die stamme. Gelatien gooi water. Verlaat minute 20. Dit behoort swel.

3 stap

Ringe, verdeel in stukke en plaas op 'n skinkbord ontwerp vir stomende. Plaas dit in multivarku en voortgaan om te kook in dieselfde modus vir nog 20 minute.

stap 4

Verwyder die pan, en op tyd voltooiing van vis sous , gooi die gelatien. Hou dit op die verwarming vir sowat 10 minute, en voeg dan die vodka en filtreer alles deur 'n sif.

stap 5

Volgens formochkam lê die vis op elk van die houers, plaas 'n skyfie suurlemoen en 'n blaar pietersielie. Gooi die gaar vis sous. Dan koel, dit dek met kleefplastiek en plaas in yskas vir 'n paar uur. Sodra die toevoeg sal gryp, kan dit na die tafel bring.

Pike in multivarka gemarineerde

Op hierdie manier kan jy enige rivier of see vis voor te berei. Vinnig en maklik gedoen filet sitplek in multivarka. Die resepte aangepas kan word vir 'n konvensionele oond of stoof. bestanddele:

• verskeie kleiner snoekbaars (ongeveer 5 eenhede);
• 'n paar bolle en 'n paar wortels;
• tamaties in 'n bedrag voldoende ten einde 'n half-liter van tamatie sap (ongeveer 4-5 stukke) verkry;
• speserye en sout.

Die voorbereiding tegnologie

Maak die vis, was en afgebrand. Jy kan groot vinne afgesny. Geur met sout en sprinkel met speserye. Vir die marinade rasper wortels, kap die ui. Sedert tamatie skil verwyder (vir hierdie maak klein sny in die top en brandwond kookwater), en slyp blender. In multivarka blootstel funksie "Baking." In 'n bak, gooi die botter en soteer die groente in dit. Sit hulle die vis skoongemaak en gooi die tamatie puree. Stel "Uitwissing" ten tyde van 1,5 uur. 1 uur - of jy kan die program "Bak" tyd gebruik. Jy kry 'n lekker sitplek in multivarka gaar in tamatie marinade. Deur analogie, kan jy die vis in roomsous maak. Om dit te doen, moet jy die tamatiepuree room van enige vetinhoud te vervang. Vir 'n spesiale geur en smaak kan gemeng met fyngekapte dille, pietersielie. Om die gereg 'n voedsame gee, kan die sous mayonnaise word. In hierdie geval, dit kan nie sout.