Peperkoek koek: eenvoudige en heerlike

Wat is 'n viering sonder 'n koek? Sonder 'n groot, soet en mooi kulinêre meesterstuk? Maak nie saak hoe uiteenlopend tradisies en maak nie saak wat die volume van gesonde eetgewoontes of skriftelik, en koek - nog byna onveranderlike eienskap van enige viering. Maar die moderne tempo van die lewe dikteer sy eie terme en huisvroue dikwels genoeg tyd om 'n ware lekkerny te skep nie, en die winkel opsies laat dikwels veel te wense oor. kom dan na die hulp van die "vinnige" resepte. Onder hulle is een van die gunstelinge is die peperkoek koek sonder die bak. Op dit sal hieronder bespreek word.

Die beginsel van die skep van 'n kulinêre meesterstuk

Peperkoek koek - 'n baie eenvoudige gereg voor te berei. Die proses van die skepping sal selfs makliker wees as jy die kern van die sogenaamde voorskrif verstaan. Op grond van geïnternaliseer basis sal dit makliker maak om iets nuuts te skep.

So, enige peperkoek koek is anders as hul eweknieë wat koeke in dit vervang deur die gemmerbrood. Voordat dit gebruik word, moet hulle sny of 'n dun plaat, of blokkies wees. Die vars wortels, hoe makliker sal hulle deurtrek met 'n room en die groter jy kan hulle uitmekaar te hou.

Die skep van 'n koek is vykladyvanii lae "biscuit" en promazyvanii hul room. Na 'n bietjie kreatiewe aksie lekkerny gaan in die yskas, wat deurtrek en gestolde. Ten tyde van die indiening van 'n peperkoek koek raak so gebalanseerde smaak wat dit onderskei van die koekie, gebak volgens die reëls, sal dit baie moeilik wees.

'N Paar woorde oor die bestanddele

ment, sjokolade, klein of groot: peperkoek kan enigiets wees. Die belangrikste ding - sonder om te vul. Die graad van varsheid is ook nie van kritieke belang. Die gedroogde wortels net meer tyd deur te dring in nodig.

Die tweede komponent van die koek - dit is 'n room. Dit kan enigiets wees. Om 'n geskikte samestelling kies kan gebaseer wees op die eienskappe van peperkoek. Deur die perfekte sjokolade suurroom, kan baie goed verreken met behulp van kakao. Perfect, en die opsie van die gebruik van room kaas, byvoorbeeld, "Philadelphia". As jy nie wil hê om peperkoek oorgeneem sommige van die aandag, is dit beter om voorkeur te gee aan vanielje gee. Heerlike koeke wat verkry word wanneer die gebruik van die room van botter en kondensmelk.

Crazy aantal opsies

Peperkoek en room - is die fondasie. Volgende - ruimte vir verbeelding. Groot op die peperkoek koek sonder die bak, as jy die vrugte voeg. Hulle balanseer die smaak, gee dit die nodige suur, verdun die soet. Lemoene, piesangs, kiwi, aarbeie en pruime - jy kan gebruik net oor enige iets. Vrugte word dikwels geplaas tussen die lae van koek en room. Soms is dit moeilik om genoeg grond (met behulp van 'n konvensionele blender of rasper) en direk by die room. Dan verwerf elke nuwe laag 'n unieke smaak nuanse.

As 'n vulsel kan jy gedroogde vrugte gebruik. As jy wil, kan die koek selfs swanger of brandewyn rum. Gorgeous koek sal uitdraai, as jy die "dronk" kersie gebruik. In kort, die opsies is net 'n afgrond.

versiering

Peperkoek koek, soos enige ander, sal net tot voordeel as jy dit te reël. Om te versier, kan jy sjokolade chips, gekapte neute, 'n verskeidenheid van opsies vir glas gebruik. Koek is dikwels bedek met gesmelte sjokolade. die opsies is beperk net deur die beskikbaarheid en relevansie van die individuele bestanddele - as versiering, kan jy verkrummel koekies, vars vrugte, jellie, marmelade of klapper gebruik. Koek sal wees selfs meer moeilik om te wees soos 'n kulinêre meesterstuk, indien versier die roomkleurige rose of blomme van mastiek.

Peperkoek koek met piesangs en room

Hier is die eenvoudigste weergawe van goodies. Gingerbread (500 g), vanielje of sonder bymiddels, gesny, afhangende van die grootte, die helfte of drie plate. Suurroom (vet en digte, 250-300 g) word geslaan met gepoeierde suiker (100 g). Piesangs (3 stukke), of in dun sirkels of geknie vurk sny. In die tweede geval is, kan hulle dadelik toe te voeg tot die room.

Om die behoefte diepgaande vorm, voor te berei verkieslik glas om koek lae sigbaar. Aan die onderkant van die snye gelê op koekies. Hulle is bedek met room. Dan gelê hulle uit die stukke van piesangs. Sedert die koek geleidelik gevorm word. Die laaste laag moet room wees. Die vorm is gesluit en gestuur word aan die yskas ten minste 2 uur. neem dan die koek, bedek met 'n bord en draai. Op die top van die voltooide lekkerny moet pluis room en versier soos verkies: vrugte, koekiekrummels of neute. Peperkoek koek voorberei met piesangs. Maak dit moontlik en in releasable vorm of op 'n wye bak. In hierdie geval, nie nodig om 'n verrassing te draai na afkoeling.

Net so kan jy 'n gemmerbrood koekies met enige vulsel te skep. Hierdie lekkerny sal voldoen aan al soettand. Peperkoek koek kan jy 'n klomp van die "haas" kill: kook 'n heerlike nagereg, tyd, verrassing geliefdes, tot kulinêre verbeelding op te lei red.