Bak van skilferkorsdeeg met appels, vinnige en maklike resepte

Baie baie huisvroue lief vir sy huis lekker en voedsame gebak te behandel. Maar nie almal het genoeg tyd om die deeg voor te berei. In hierdie geval, tot die redding kom die skilferkorsdeeg en appels. 'n openbare produk, goedkoop en vinnige verwerking - bak dit nie veel tyd in beslag neem, beteken dit nie enige spesiale kulinêre vaardighede, en appels vereis.

Koop of kook?

Vandag, daar is baie resepte vir skilferkorsdeeg by die huis. Voordat huisvroue kry 'n keuse: koop die deeg by die winkel of dit self te doen? Kenners sê dat dit om te kook regtig lekker skilferkorsdeeg - die proses is baie kompleks en lang. So kies 'n kwalitatiewe toets in die winkel, en kook sonder spandeer tyd en moeite.

Verdere resepte is 'n weerspieëling van die feit dat die skilferkorsdeeg jy reeds gekoop het, geneem uit die vrieskas, ontdooi en gereed om te werk.

Hoe om uit te rol?

Dit is belangrik om te onthou dat skilferkorsdeeg streng uitgerol in een rigting. Moenie die deeg nie vinnig ry, as jy doen wanneer jy kook koeke. Bak van skilferkorsdeeg met appels versigtig en akkuraat vereis. Probeer om nie te rol die deeg voordat dit heeltemal ontdooi. As jy begin om te sny of deeg rol roomys, sal dit maklik om slegte passing breek in die oond wees.

Koeverte met appels

Om die voorbereiding koeverte van skilferkorsdeeg , sal jy nodig het: 'n pond van deeg, vyf groot appels, 2 eetlepels. lepels suiker, 30 gram van botter, twee teelepels kaneel, suurlemoensap.

Die aanvanklike voorbereiding fase sal die vul voor te berei. Enige gebakte skilferkorsdeeg met appels vereis dat die vulling is fyn genoeg gesny. Appels moet in baie klein blokkies of repies gesny, sprinkel met suurlemoensap. Die volgende stap - braai appel botter met kaneel en griessuiker.

Terwyl gebraaide appels moet die skilferkorsdeeg berei. Resepte bak met appels beteken dat sal rol die deeg dik genoeg laag. Appels gee 'n baie sap wanneer kook, sodat die deeg nie raspolztis in die proses. Een stuk deeg kan verdeel word in vier of ses groot dele. Elke bietjie van die uitrol.

Afgekoel gebraaide appels met kaneel uitgelê op 'n stukkie van die deeg en vou in die vorm van 'n koevert of 'n driehoek. Die proses is redelik vinnig. Ongeveer 15 minute sal gebraaide deeg skilferkorsdeeg met appels. Baie resepte stel om die oond te verhit tot 220 grade, maar kenners sê dat, en 180-190 grade genoeg om die deeg kom en bloos sou wees.

"Lui" appeltert

Hierdie resep is selfs vinniger en makliker laaste. Hier gebak skilferkorsdeeg met appels verteenwoordig in die vorm van 'n groot heerlike pastei. Vir die voorbereiding wat jy nodig het: 200-300 gram van skilferkorsdeeg, twee groot appel, 2-3 eetlepels. lepels suiker, 'n bietjie kaneel, 'n sakkie van vanielje, sap van halwe suurlemoen.

Soos altyd, die voorbereiding begin met die voorbereiding van die vulsel. In hierdie resep gebruik appel skyfies ongeveer 'n half sentimeter dik. Koek - gebakte skilferkorsdeeg met appels, wat nogal 'n baie van beleg behels. Daarom, as twee appels is nie genoeg nie, voeg meer. Onthou, die vul van 'n werklik stokke uit die pie. So sal dit sappiger en lekkerder wees. Appels moet vanielje geur, suiker (poeier) en kaneel voorheen vzbryznuv suurlemoensap wees.

As 'n reël, in 'n pakket met die toets is twee stukke. So, uit een pakket wat jy moet twee heerlike appeltert het. Elke stuk is gestrek 'n bietjie. In die middel van doen 'n paar kerwe. Dit nodig is om die deeg te maak gestyg het en beter propeklos terwyl dit kook in die oond.

Volgende op die artikels en sal oorvleuel met die vulling. Dit moet nogal 'n baie wees. Met die twee kante van die vulling van die deeg gesluit en beveilig. Op die top van die koek is moontlik om die eiergeel of groente-olie versprei. Baktyd van 15-20 minute by 'n temperatuur van 180-200 grade.

tarte Tatin

Die Franse is bekend dat groot aanhangers van welige gelaagde koek wees. Daarom beveel ons aan hul tradisionele appeltert skilferkorsdeeg probeer.

Om die nodige 250 g van skilferkorsdeeg, 150 gram suiker, 150 gram van botter, 5-6 appels, kaneel voor te berei.

Dit flan, so vulsel moet nie gesluit word. Die gaarmaaktyd van 20 minute saam met die bak in die oond. Resep unieke vinnig.

Op die vorm moet jy 'n stukkie van die gesmelte botter plaas. Die goed gesmeerde vorm uitgelê stuk skilferkorsdeeg. Op die top van die vulling is gemaak van appels. Appels moet groot genoeg gesny, gemeng met suiker en kaneel. Hulle kan stroke word of versprei soos 'n fan, 'n sirkel en 'n blom.

Koek in die oond gebak, vooraf verhit tot 200 grade vir tien minute. Dit het gedien as 'n warm en koue met roomys.