Ons maak 'n heerlike sous van tamatie pasta vir braai

Maak 'n sous van tamatie pasta vir braai kan vinnig en maklik wees nie. Die belangrikste ding - om toepaslike speserye en speserye gebruik, sowel as volg alle aanbevelings van die resep.

produk Oorsig

Tuisgemaakte tamatiesous gereed om bedien te word met enige maaltyd. Maar die meeste dikwels dit maak dit aan die braai, want dit is geen geheim is die feit dat dit ' n vleisgereg , 'n baie meer lekker en smaakvol, indien dit gedoop in tamatiesous.

Baie van huisvrouens vandag is lui en 'n gereed gemaak sous in die winkel. Dit beteken egter hierdie produk nie altyd aan al die vereistes van gehalte en veiligheid. In hierdie verband beveel ons om dit self te doen, hoe meer so vir dit wat jy het nie 'n baie duur bestanddele nodig.

Kebab sous van tamatie pasta: 'n resep

Min mense weet, maar daar is baie van die resepte, te danke aan wat jy die sous kan voorberei om die braai. Die eenvoudigste weergawes sal aangebied word in hierdie artikel.

So, vir die voorbereiding van 'n geurige tamatie vul, moet ons hierdie bestanddele:

• medium-grootte knoffelhuisies - ongeveer 5 stuks;.
• Natuurlike tamatiepasta - 900 ml;
• groot soet uie - 1 kop;
• warm drinkwater - 1 vol glas;
• sout en peper - na smaak om te gebruik;
• setperke - klein hoeveelhede (opsioneel bygevoeg).

metode van voorbereiding

Voordat jy 'n sous van tamatie pasta te maak, moet jy dink oor watter soort produk in die einde wat jy wil. As jy pittige vul wil, word dit aanbeveel om 'n bietjie meer skerp en pittige speserye gebruik. Anders, moet jy net die bogenoemde stel produkte gebruik.

Om jou eie tuisgemaakte sous, tamatie pasta te maak, neem 'n diep bak, sit dit in die pasta en gooi die warm drinkwater. Meng al die bestanddele, sit aan die brand gesteek en verhit stadig.

Nadat dit gekook is, daartoe fyngekapte ui, en die het bygevoeg dat die massa tafelsout, vars kruie en peper. In hierdie samestelling, die bestanddele bedek met 'n deksel en kook oor lae hitte vir sowat vyf minute.

Kook die sous 'n bietjie en verwyder dit van die stoof. Dan is dit onmiddellik voeg die knoffel huisies en goed weer meng.

Dan moet tamatiesous heeltemal afkoel (kan plaas dit in 'n koel kamer). Daarna het hy na die tafel, saam met 'n gereed warm braai.

Ons doen Engels sous vir braai

Sous tamatiepasta braai kan voorberei met behulp van verskeie komponente. Byvoorbeeld, baie algemeen in die Kaukasus hervulling, wat die gebruik van 'n groot aantal van kruie en speserye behels. Presies hoe om dit te kook by die huis, sal ons nou vertel.

So, om die sous van tamatie pasta vir braai is Engels maak, moet jy berei:

• drink warm water - sowat 2/3 koppie;
• natuurlike tamatiepasta - 450 g;
• Knoffel - 2-3 groot huisies;
• vars koljander, dille, pietersielie, groen uie - gemiddeld balk;
• hop-suneli - 1 eetlepel;
• wonderpeper, en sout - te voeg na smaak.

proses van voorbereiding

Voordat jy 'n sous van tamatie pasta te maak, moet jy die grond voor te berei vir hom. Vir hierdie natuurlike produk versprei in 'n bak, en dan verdun met warm drinkwater. Die gevolglike massa is sit op medium hitte en geleidelik aan reflux gebring. In hierdie plak gereeld inmeng met haar te nie te verbrand om die kante en bodem van die kookware.

Na hierdie proses, die bestanddele om die beurt by te voeg fyngekapte vars koljander, groen uie, dille en pietersielie, gerasperde grasuie en verskeie speserye, insluitend hoep-suneli.

In hierdie deel van die produkte is gekook vir ongeveer drie minute, dan verwyder van die hitte en afgekoel.

Gereed tamatiesous afgekoel in die koel kamer, en dan na die vleis ete in 'n pragtige kremanki verskaf.

Ons maak 'n vinnige sous sonder hitte behandeling

As jy nie wil hê om die sous van tamatie pasta blootstel vir braai aan hittebehandeling, bied ons jou 'n maklike en vinnige opsie reëlings. Om dit te implementeer, moet ons die volgende produkte:

• medium-grootte knoffelhuisie - 1 st,.
• Natuurlike tamatiepasta - 4 groot lepels;
• mediumgrootte rooi ui - 1 kop;
• warm drinkwater - 3 groot lepels;
• sout en peper - na smaak om te gebruik;
• gedroogde basiliekruid en tiemie - om te gebruik na willekeur;
• vars kruie - 'n klein bedrag.

Hoe om te kook?

In die voorbereiding van hierdie sous is geen big deal. Tamatiepasta versprei op die bak en deeglik saam met 'n paar eetlepels van die warm drinkwater gemeng. Dan voeg hulle sout en wonderpeper, fyngekapte rooi ui en gerasperde knoffelhuisie. Ook vir smaak en geur aan die sous voeg droë tiemie en basiliekruid. As jy wil, is dit moontlik om uit te lê en gekapte kruie.

Dien die sous by die tafel so wenslik onmiddellik na die voorbereiding. Stoor dit in die yskas dit word aanbeveel nie meer as 'n dag. Anders, die produk is uitasem, minder geurige en verloor sy smaak.

om op te som

Soos jy kan sien, is daar 'n hele paar resepte van hoe om te kook by die huis vir braai sous. As jy nie wil hê om te gebruik vir hierdie tamatiepasta, word dit aanbeveel om gewone tamaties gebruik. Klits hulle deur die blender en voeg die toepaslike speserye, sal jy dieselfde heerlike en geurige sous, wat benewens baie nuttig vir die organisme sal wees nie.