Ons maak melk poeding in verskillende maniere

Melk poeding is bereid is nie so moeilik soos dit lyk met die eerste oogopslag. Dit is waarom hierdie lekkerny sy gesin kan geniet byna elke dag.

Vandag bied ons jou 'n paar resepte, sodat jy kan vinnig en sonder enige kontant uitleg om 'n heerlike, geurige en delikate melk poeding te maak. Soos die naam van hierdie nagereg sy belangrikste komponent dien melk vars koei se. Dit is hulle wat dit nodig het om voorraad aan heerlike tuisgemaakte lekkernye te maak. Maar eerste dinge eerste.

Heerlike en maklike melk berei poeding (resep met foto's)

Om die mees delikate nagereg te maak, moet ons:

• rustieke maksimum melk varsheid - 500 ml;
• eiergele - 2 stuks;.
• suiker - 2 eetlepels groot;
• aardappelzetmeel - 2 groot lepels vol;
• vanielje suiker - 'n paar knippies (toegepas na smaak);
• direkte gelatien - volle teelepel ;
• gefiltreer drinkwater - 50 ml;
• Chips van klapper - voeg opsionele;
• kakaopoeier - neem 'n voorsmakie.

Proses stap voorbereiding

Byna al die melk poeding vereis dat die gebruik van gelatien. Na alles, dit is te danke aan hierdie komponent nagereg kan besluit om hom te vra en dit bewaar tot gebruik. So, sê produk moet gevul word met kookwater en laat swel vir 40-55 minute.

Terwyl gelatien swel, moet jy begin met die voorbereiding van die grootste deel van die toekoms van die poeding. Vir hierdie doel, is 'n klein pot wat nodig is om sowat 400 ml vars melk dorp gooi, en dan gooi die fyn kristal suiker. In aansluiting by die produkte wat nodig is om vanielje en gelatien vzbuhshy voeg. Al die bestanddele gemeng moet word met 'n lepel en sit op 'n baie lae hitte. Dit is wenslik om nie te verhit tot 'n prut, en tot dan, totdat die suiker heeltemal opgelos is.

Na hierdie aksies om die res van die melk drink moet bygevoeg word die aardappelzetmeel en deeglik geklitste eiergeel. Volgende, is die gevolglike massa wat nodig is om 'n dun straaltjie gooi in 'n pot van melk en gelatien. Al die bestanddele wat jy nodig het om te kook op lae hitte vir 3 minute. Terselfdertyd, moet hulle gereeld wees roer met 'n lepel.

Die finale fase

Om melk poeding is verkry nie net lekker nie en teer, maar ook pragtige, ervare sjefs beveel hulle doen met behulp van verligting vorms. Hulle moet effens gesmeerde met groente vet en voeg die voorheen voorberei massa. Daarna suiwel nagereg kos wat nodig is om die film te dek en sit in 'n koeler vir twee ure.

Behoorlik gedien om die tafel tuisgemaakte lekkernye

Na hierdie tyd, melk poeding, resep wat ons oorweeg om versigtig te sit op die plat piering, draai onderstebo gebosseleer vorm. Voor te lê soos 'n tender lekkerny van sy familielede is wenslik, gesprinkel met skaafsels van klapper, kakao poeier of gekapte neute. Geniet jou ete!

Poeding melk: die resep van sjokolade lekkers

As jy wil om te eksperimenteer en te dien nie die gewone wit poeding en donker sjokolade, moet jy dit 'n bietjie anders maak as hierbo beskryf. Vir hierdie doel, kan die volgende komponente van ons verg om:

• melk boer maksimum varsheid - 3 koppies;
• sand-fyn suiker - 4 groot lepels;
• koring stysel - 4 eetlepels vol groot;
• Melk sjokolade - groot klippe of 100 g;
• direkte gelatien - volle teelepel;
• kakaopoeier - 4 eetlepels vol groot;
• vanielje suiker - 'n paar knippies (toegepas na smaak);
• room hoë vet dik - 2.5 koppies.

metode van voorbereiding

Soos in die vorige resep, begin om 'n soet gereg voor te berei moet 'n gelatien verwerking. Dit is nodig om te gooi in fasette glas en gooi die kookwater is nie baie warm. In hierdie toestand, moet die produk gehou word vir 30 minute.

Terwyl gelatien swel, moet dit verbind in medium-grootte kastrol klein suiker, mielieblom, kakao poeier en vanielje. Langs die vereiste om te trek vars land van melk en dik dik room bestanddele. Meng al die bestanddele, wat hulle nodig het op die stoof te sit en stadig bring tot kookpunt.

Om poeding melk vir kinders was nog meer heerlike en geurige, warm basis moet van die bord verwyder word nadat drie minute van kook, dan voeg by dit sjokolade, gekap in stukkies. Ook in die pot die vanielje moet gooi en meng al die produkte tot glad.

Ons vorm die nagereg en dien dit aan die tafel

Nou dat jy weet hoe om die melk poeding kook met sjokolade. Sodra jy 'n donker vloeistof en homogene massa geproduseer, is dit nodig om aan te sluit met die geswelde gelatien en dan meng deeglik met 'n menger en gooi dit in 'n pragtige vorm, wat vereis dat 'n pre-gesmeerde met groente-olie.

Sodra al die houers gevul sal word met verligting, moet hulle in die yskas geplaas word en laat staan daar vir sowat twee tot drie uur. Vir vinniger gooi die poeding bo-op dit word aanbeveel om stywe kook foelie toemaak.

Deur die bogenoemde tyd nadat nagereg op 'n bord moet gestel word deur omkeer die vorm en dan versier die geklopte room winkels. As jy wil, kan 'n mooi en lekker troeteldier behandel sprinkel of sjokolade chip druppels. Dien gaar poeding na die tafel moet slegs koel.