Oes druiwe vir die winter: pasta en tuisgemaakte rosyntjie

Huis gemaak van druiwe - dit is nie net 'n triviale sap, konfyt of jellie. Met behulp van moderne elektriese droogmiddels of net die son se energie, is dit moontlik om lekkergoed en tuisgemaakte rosyntjie kook. Jy sal geniet hierdie nuwe en ongewone druiwe oes. Resepte om jou te help besluit en besluit om te eksperimenteer. Jy sal aangenaam verras met die gevolg wees.

Oes druiwe vir die winter met die hulp van droog

As jy die eenheid, wat gebaseer is op die beginsel van verwering, en nie blootgestel word aan hoë temperature gebruik, kan dit gedroogde vrugte, hou hulle die meeste van die vitamiene en antioksidante. Moenie die vrug van die hande nie verwyder tydens opleiding, en uit te roei, die verlaat van die stert. In hierdie geval, sal die winter oes druiwe in geheel nie verloor waardevolle sap.

As jy wil hê dat die lekkergoed kook, maak die metode van sny geen invloed op die finale uitslag. Want dit wat nodig is om saad rasse sonder en met 'n dun vel is, slyp in 'n blender met die vel. Versoet indien nodig, heuning. Dit moet omtrent 'n volle eetlepel vierhonderd gram van bessies neem. Daarbenewens, heuning het ook 'n stabiliserende uitwerking op die druiwe massa. Daarom is dit beter om die gekristalliseerde neem - raapsaad of sonneblom. Die gebreekte druiwe en heuning gooi in bak en droog tot medium sag. Gewig moet nie vloei maar moet nie hard. Lekkergoed stoor roll in buise en dan in stukke gesny - sal 'n klein spiraal ontvang. Outentieke resep beveel om hulle te doop in 'n spesiale poeier bloeiwyses, lote en wingerdstok blare. Dan is die lekkergoed beter gehou. Die poeier word voorberei in die lente. Wanneer snoei takke jong blare (asook lote en bloeiwyses) behou, geskei van die lote. Hulle het opgedroog en grond. Dit kan gemaal in 'n blender. So 'n poeier het heeltemal met mekaar deel delikate geur, dit moet gestoor word in die bank onder die dekking en kan bygevoeg word as 'n geurmiddels vir verskillende geregte.

Oes druiwe vir die winter in die vorm van rosyne

Tuisgemaakte versuikerde vrugte en rosyntjies eie kook, ten spyte van die feit dat hierdie produkte wat ons gebruik om te koop in die markte, het hul eie voordele. Gedroogde druiwe huis kan baie duidelik maak, en dus, om later te vermy sy wasgoed en deurdringende in kookwater. Dit is ook baie meer elasties en heerlike as die aankoop. Met die hulp van die droër kan word rosyne van pitlose druiwe. Jy kan koop vir hierdie doel verkrummel met takkies van bessies - hulle is goedkoper. Wat hulle nodig het om deur te gaan en spoel goed. Dan verbrand met kookwater, gooi in 'n vergiettes, wag totdat hulle afkoel en in bak gelaai. Beter verspreiding in 'n enkele laag. Wanneer rosyne begin om droog te word, moet dit 'n paar keer verander. Dan kan ons reeds by 'n dikker laag. Kookwater versnel droog. Sonder kokend druiwe sal langer droog te word.

Klontjies sonder droër

Oes druiwe in die winter is moontlik, en as jy net awegaar versapper. In hierdie geval, kan selfs die variëteite gebruik word met sade en tegniese. Sap met pulp is verkry, en sy mond is selfs meer heerlike as in die droër.