Nuttige resepte gaar lensies

Baie peulplante het die unieke eienskap dat hulle voorsien stimulasie van die menslike liggaam om te verseker dat dit ontslae raak van oortollige vet reserwes. 'N Voorbeeld hiervan is, bo alles, die mees algemene lensies. Ongelukkig, in Rusland dit is prakties nie gebruik vir kos. Kook geregte van lensies , ook nie gewild. Dit is 'n ongelukkige fout.

Bybelse legende bewaar oor lensies is amazing en koue storie wanneer een bak van lensiesop staat wees om die lot van 'n hele nasie te verander was, en op dieselfde tyd raak die hele wêreld. Oor die jare, lensies verloor sy Bybelse betekenis, maar haar beskeidenheid is nie sy werklike waarde verlaag. Resepte vir lensies het versprei oor die hele wêreld. Al die groot voordele van peulplante verteenwoordig in lensies, en is in die eerste plek 'n baie groot hoeveelheid proteïen en die teenwoordigheid van essensiële aminosure.

Dit is die paar produkte van ons kos (graan en ertjies) waaraan die liggaam en die menslike spysverteringstelsel is geneties aangepaste. So 'n proses van volle aanpassing van die organisme plaasgevind 'n baie lang tyd met die geleidelike evolusie van die mens. Die derde deel bestaan uit vrugte linz proteïen. Linz proteïen in kwaliteit is nie minderwaardig aan proteïene aangetref in vleis. Daarbenewens het die menslike liggaam metabolizes dit baie makliker en nie dié vet komponente wat noodwendig die vleis proteïen vergesel aan te bied.

Aminosure (bv lesitien), 'n deel van lensies, is onontbeerlik vir ons liggaam. Etes uit dit gebruik word vir menslike verskaffers van noodsaaklike minerale en vitamiene wat heeltemal geabsorbeer word deur die liggaam. En dit het geen gelyke in hul yster-inhoud. Ook lensies hou die rekord vir folaat inhoud onder peulplante. Gewone bediening bied 90% lensies liggaam se behoefte aan foliensuur. Dit gee 'n goeie voorkoming van kanker. Ook in die samestelling daarvan is daar isoflavone, wat borskanker kan inhibeer. Vir hulle, selfs nie bang vir enige kombuis.

Tog is dit plant is anders in dat dit nie enige giftige en skadelike elemente nie versamel, te danke aan resepte vir lensies en al die geregte uit dit kan oorweeg word omgewingsvriendelik.

'N Algemene metode van kook lensies - is om vir haar 'n garnering maak. Jy kan dit neem om 350 gram en plaas in 'n kastrol. Voeg by dit die fyngekapte ui, een knoffelhuisie, 'n takkie tiemie en 'n lourierblaar. Al hierdie dinge is gevul met water en tot kookpunt gebring. Cook gevolg vir 30 minute tot sag. Na die einde van die kook, dreineer die water en verwyder die bykomende kruie. Klaar bedien speserye groente-olie.

Daar is resepte vir lensies - patties daaruit. Vir hul voorbereiding gekookte rooi lensies met 'n bietjie water. Dit is bygevoeg om gebraaide uie, een gekapte soetrissie en een knoffelhuisie. Puree afgekoel, en dit is gemaak patties, gerol in meel en braai aan beide kante tot bruin. Dien hierdie burgers goed met die sous.

Gemeenskaplike kombuis linz resepte soos sop daaruit. Tot 2,5 liter water neem, pond lensies, twee uie, wortels 250 gram, lourierblare, knoffel, sout en peper na smaak voorberei. Gaar lensies met groente drie ure met gereelde roer. As dit blyk sop is baie dik, kan jy dit by die water.

Jy kan nie sop en kook lensiesop. Om dit te doen, in plaas van water, is dit gaar in vleis sous. Behalwe die bogenoemde bestanddele word by die sop tamaties, seldery wortel stukke en gebraaide wors. Hierdie sop blyk baie lekker en almal sal geniet.