'N Groot bak vir ontbyt - bokwiet met sampioene, uie en wortels

Jy dink oor wat om te kook vir ontbyt of aandete? Let op die bokwiet. Dit pap voed en baie nuttig. Natuurlik, dit beteken nie mal daaroor nie. Daarom is dit nodig om baie van die gereg moes word deur almal geniet familielede probeer. Nou sal ons jou wys hoe om te kook lekker en vinnig bokwiet pap met groente.

Bokwiet met sampioene

Nou beskryf hoe om bokwiet kook met sampioene of sampioene.

Om voor te berei wat jy nodig het:

• bokwiet (gort) - een koppie;

• Water - twee glase;

• sampioene (kan nie die wit en sampioene neem) - 300 gram;

• ui - een of twee stuks.

• sout;

• peper (vars gemaalde);

• Plantaardige olie;

• setperke.

Proses van voorbereiding van lekker garneer met sampioene

Die eerste fase - kook pap

1. Haal eers die kruis, beweeg dit, sit dit in die pot en spoel.

2. Dan vul met water (twee glase).

3. Bring tot kookpunt, verwyder dan die skuim en verlaag die vlam.

4. Toe deksel cover pan, kook by lae hitte vir 20 minute om water te kook. Tydens kook, nie inmeng met die pap.

Die volgende fase van voorbereiding

1. Neem nou die sampioene, was hulle en sny in skywe. As jy sampioene neem, het hulle nie nodig het om te pre-kook. As, byvoorbeeld, wit sampioene of bos, dan moet hulle kook vir vyf minute.

2. ui skil en kap melenko.

3. Die pan braai tot sag boog vir vyf minute. Voeg dan die sampioene. Gebraaide tot sag sowat 10 minute. Daarna, sout en peper alles wat lê in die pan.

4. Meng dan pap met groente en sampioene. Na die pot draai met 'n handdoek en sit in 'n warm plek vir twee ure. Voed pap, moenie vergeet om dit sprinkel op die top van die setperke.

Bokwiet in 'n pot - die oorspronklike en heerlike gereg

Berei bokwiet in 'n pot in die oond. Dit is eenvoudig genoeg. Verder, hierdie gereg is baie gewild met baie. "Hoekom?" - jy vra. Ja, want dit is verkry meer nuttig as dit gaar is, byvoorbeeld, in 'n pan met baie olie. Produkte wat in potte, verkry sappig en sag is.

Om hierdie gereg voor te berei, wat ons nodig het (vir een pot)

• sampioene (van jou keuse, verkieslik sampioene) - 'n kwart koppie;

• bokwiet (gort) - 0,5 koppies;

• water - 1 eetlepel;

• bors (gaar en gerookte) - twee of drie snye;

• een eier;

• uie - 1-2 st;.

• Wortels - een stuks;.

• speserye;

• botter - 35 gram.

Voorbereiding van maaltye

1. Dit blyk hierdie bokwiet met sampioene en uie en wortels is baie lekker. Daarom sal jy nie spyt die tyd bestee. So kom ons begin ... In die eerste plek was die sampioene, dan sny in baie melenko of plafon in 'n mortier (As jy 'gedroogde).

2. uie en wortels sny in medium-grootte en skoon.

3. Volgende, lê in potte groente, sampioene en, natuurlik, die heel bokwiet.

4. Daarna gereg sout, speserye seisoen en gooi warm water. Berei bokwiet in 'n pot in die oond. Hierdie proses duur sowat 50 minute. Om bokwiet los gedraai tydens kook nie nodig het om dit te meng.

5. Vyf minute tot gaar, verwyder die potte. In elke plek 'n stuk van botter. Na bo geregte gedraai het 'n sekere cap, moet jy een eier breek. Dan weer in die oond gaan bokwiet met sampioene, uie en wortels in die pot. Dit moet daar wees vir so lank as wat die eier gaar is. Na afloop van die behoefte aan 'n bietjie gereg afkoel gee, en jy kan na die tafel bring, en reg in die pot, is dit so interessant.

Bokwiet met groente in tamatiesous

Kom ons kyk na hoe om bokwiet kook met sampioene en groente in tamatiesous. Dit is 'n wonderlike gereg sal selfs diegene wat nie besonder fan van die genoemde graan te bevredig.

Om die bokwiet kook benodig:

• Water - 300 ml;

• botter - 30 gram;

• sonneblomolie;

• tamatie (medium grootte) - 3;

• sampioene - 200 gram;

• geurmiddels;

• Wortels - 1 st,.

• setperke;

• tamaties bruin - 150 ml;

• gloeilamp - 2 st.

• bokwiet - 1,5 koppies (330 gram).

Hoe om 'n ete te kook?

Die eerste kook stap

1. Eerstens, skoon die wortels en uie, dan sny in klein blokkies.

2. Was en sny sampioene as jy wil.

3. Daar is ook tamaties byvoeg, blokkies.

4. Nou moet jy die pan, en diep genoeg nie. Om olie daarop giet en braai die uie en wortels in drie minute op hoë hitte.

5. Voeg dan die sampioene by en kook vir sowat twee minute, die vlam effens verminder.

6. Volgende, voeg die tamaties by en kook vir 'n geruime tyd so veel.

Die tweede kook stadium

1. Nou kom die finale stadium. Jy moet die bokwiet (gewas), tamaties (bruin), setperke voeg en, natuurlik, water. Volgende, sout, peper by en roer bord.

2. Bedek die bokwiet dekking, verminder hitte en prut vir twintig minute en. By the way, as jy wil bokwiet met sampioene, uie en wortels kry 'n lekker, vervang die water met hoender sous. Dan sal die gereg selfs meer voedsaam wees. Tydens kook, as jy sien 'n behoefte, dan vul met vloeistof te pap is nie verbrand.

3. Sodra dit gaar is, laat dit brou vir sowat vyftien minute (indien dit onmoontlik is om die deksel oop te maak). Dit is al wat bokwiet met sampioene en groente gereed. Dit blyk dit is lekker en smaakvol. Dit kan gebruik word as 'n aparte bak, en as 'n bykos, soos Koteletten of gebraaide vleis.

Ten slotte, 'n klein

Nou weet jy hoe om bokwiet kook met sampioene, uie en wortels. Soos jy kan sien, dit is eenvoudig en vinnig gedoen. Hierdie gereg kan 'n wonderlike ontbyt vir die hele gesin te wees, want dit het 'n baie vitamiene en minerale. Ons hoop dat jy in staat is om 'n werklikheid van die resepte wat in die artikel te neem.