Macadamia neut: nuttige eienskappe, smaak, gebruik

Makadamianeute, nuttige eienskappe wat gewissel is, besig om 'n gewilde terapeutiese en kosmetiese produkte in die afgelope jaar. Hierdie plant is baie fantastiese en problematies in terme van verbouing, en dit veroorsaak hom groot koste. Makadamianeute, die prys van wat is nou sowat $ 30 per kilogram, word beskou as die duurste in die wêreld. Maar mense wat sulke uitgawes kan bekostig, graag koop hierdie produk, en nie net omdat dit is gesogte en eksotiese. Trouens, hierdie plant het sekere voordelige eienskappe en word gebruik in die kombuis en vir medisinale en kosmetiese doeleindes.

habitat

Vir die eerste keer is hierdie plant ontdek in die Australiese botanis Muller familie. Dit was hy wat eerste hierdie wonderlike neut beskryf en vernoem dit ter ere van sy vriend - chemikus John McAdam. Hierdie boom behoort tot die familie proteynovyh, en is nou bekend 9 van sy spesie. Vyf van hulle groei net op die grond van Australië, is die twee spesies kunsmatig gekweek. Tot op datum is, kan die wêreld gereken word, en nie so baie plekke waar dit groei Macadamia neut (verbou). Dit sluit in: Kalifornië, Hawaii, Brasilië en Suid-Afrika.

Probleme in groeiende

Een van die grootste probleme in groeiende makadamianeute is dat die volle boom begin vrugte afwerp slegs in die 7-10 jaar lewe. Maar die bereiking van 'n sekere ouderdom, het die boom nie waarborg dat dit langverwagte oes sal bring. Die rede hiervoor is die feit dat die macadamianeute (een van die mees algemene name Macadamia) voortdurend blootgestel aan die gevaar van val onder die verwoesting van die oseaan winde met orkaansterkte.

Maar selfs in daardie gevalle waar die boom daarin slaag om te groei en gee 'n volledige oes, daar is 'n paar probleme met die versameling van sy vrugte. Op die hoogtepunt van makadamia kan 15 meter bereik en sy top bereik sonder spesiale gereedskap is baie maklik. Neute hulself bedek met 'n baie harde dop, wat geskei word van die swaar vrugte. Sodat hierdie neute is nie net moeilik om te kry, maar nog steeds baie moeilik om skoon te maak. Dit is waarom die duurste onder die tans in die wêreld bekend is die Macadamia neut. Die prys vir dit, natuurlik, neem af met elke jaar wat verbygaan, as 'n toenemende aantal van plantasies en groeiende produksie van hierdie vrugte, ten spyte van al die probleme. Maar gemiddeld, 'n kilogram van die produk kos die finale koper in die $ 30.

Algemene beskrywing van die plant

Soos ons genoem het, kan volwasse bome 13-15 meter in hoogte bereik. Die blomme van die plant is klein genoeg om 'n wit tot off-wit of pienk hê. Wanneer hulle blom, hul ogies lyk spykers, terwyl straal 'n lig soet smaak. Dit ruik lok bye, wat natuurlike bestuiwers van plante is. As 'n reël, die vrug ten volle ryp in die tydperk van Maart tot September, maar onder gunstige toestande, kan Macadamia neut (nuttige eienskappe wat deur ons verder sal oorweeg word) vrugte per jaar te dra. Hierdie vrugte het 'n byna volmaakte ronde vorm en deursnee kan tot wees om 2 cm.

Hoe dit voel om smaak

Makadamianeute, wat smaak herinner eenvoudige haselneute, dikwels gekritiseer vir sy buitensporige prys. Maar ware fynproewers sê dat die vrugte 'n bietjie soeter en meer aromatiese. Terselfdertyd, diegene wat nie waar gourmets en fynproewers van neute, net nie verstaan nie, hoekom betaal groot geld vir 'n produk wat spesifiek verskil nie van die eenvoudige hazelnoot. Dit is om hierdie rede, makadamianeute, resensies waarvan daar verskillende, dikwels gekritiseer vir sy hoë prys. Maar moenie vergeet dat hierdie produk het 'n baie hoë kalorie waarde, maar het ook 'n ryk en nuttige chemiese samestelling.

Die samestelling van plante

Makadamianeute, nuttige eienskappe wat as gevolg van die samestelling daarvan is, bevat 'n baie voedingstowwe, insluitend:

• vette en organiese sure, proteïene, vesel, koolhidrate,
• olie;
• vitamiene (C, E, B _1, B _2, B _5, B _6, B _9);
• spoorelemente (Selenium, yster, sink, koper, mangaan);
• macroelements (kalium, fosfor, magnesium, kalsium, natrium).

As gevolg van die samestelling van die vrugte van hierdie plant het 'n paar genesende krag.

Macadamia neut: Nuttige eienskappe

Hierdie produk is geskik om aansoek te doen wanneer vitamientekort en die voorkoming daarvan. Ook, is hierdie neute aanbeveel wanneer daar is 'n verhoogde risiko van die ontwikkeling van kanker. Daar word geglo dat die eet van makadamia staat om ontslae te raak van die migraine kry en te help in 'n aantal van siektes van die muskuloskeletale stelsel, soos artritis en artrose. Ook, kan hierdie neut gebruik word as 'n aanvulling tot die basiese terapie tydens die behandeling van angina en meningitis.

Ten spyte van die feit dat die makadamia is 'n baie hoë-kalorie, vetsug voedingkundiges beveel om 'n handvol neute een volle maaltyd te vervang. 'N Baie klein aantal makadamianeute kan die liggaam te versadig met die nodige energie en op dieselfde tyd om dit te voed met al die nodige vir die volle werking van mikro-en makro. Daarbenewens het hierdie produk verhoog die bloedsomloop in die menslike liggaam en verwyder oortollige cholesterol, sodat die algemene anti-veroudering prosesse plaasvind.

Macadamia olie, eienskappe en toepassings wat verskil in die verskeidenheid, is suksesvol gebruik word vir die behandeling van brandwonde van wisselende mate. Die vermoë om die vel te herstel as gevolg van die feit dat die samestelling van hierdie olie sluit in verskeie onversadigde vetsure, waaronder palmitiensuur. Soos bekend, is dit ook gevind in die samestelling van die menslike vel. Dit is die rede waarom olie die herlewing van die vel kan versnel en bevorder vinnige genesing van verskeie wonde en brandwonde.

Macadamia olie: eienskappe en toepassings in cosmetologie

As gevolg van sy vermoë om die vel te herstel, het hierdie produk is suksesvol toegepas in cosmetologie. Olie word beskou as baie effektief beide in sy onafhanklik aansoek, of as deel van 'n verskeidenheid van ys en maskers te wees. Met gereelde gebruik daarvan in kosmetiese vir die volgende gevolge:

• gesigvel is merkbaar verskerp, verdwyn en minder opvallend plooie, Evens die gelaatskleur;
• met behulp van 'n liggaam olie massering baie sterker vel turgor ;
• die gebruik van hierdie agent as 'n basis met die toevoeging van verskillende essensiële olies verloor selluliet liggaam raak meer strak.

Dit is opmerklik dat hierdie neut olie is uitstekend vir die versorging van 'n baie delikate en dun vel. In cosmetologie, is dit suksesvol gebruik word vir die versorging van die lippe, cuticles en die gebied rondom die oë.

Daarbenewens, as gevolg van sy vermoë om bloedsomloop te verbeter is 'n natuurlike middel wat gebruik word om haarfollikels te stimuleer met haar verlies, en met die aktiewe haar verlies. Olie is ook deel van verskeie sjampoe, maskers en dikwels opgeneem in die samestelling van haarkleur hulpbronne.

Die gevaar vir honde

Ten spyte van die feit dat hierdie produk het baie voordelige eienskappe vir die menslike liggaam, ons viervoetige vriende, naamlik honde, dit kan ernstige skade veroorsaak. As deel van hierdie produk bevat is nog nie ondersoek gifstof wat die hond se liggaam nadelige uitwerking. Na 'n neut geëet hond kan vererger tot so 'n mate dat dit binne die volgende 12 uur kan nie die bene te klim. Die dier swaar asemhaling en swelling van die ledemate kan voorkom. Daar word geglo dat na die hond probeer macadamia, is dit ten volle herstel net na 48 uur. En as die dier daarin slaag om 5-7 okkerneute eet, dan is dit waarskynlik dat dit sal lei tot die dood.

Om hierdie rede, al die ondersteuners van hierdie eksotiese neut dat 'n hond by die huis te hê, jy moet uiters versigtig wees.