Kook sop in 'n blender: resep lekker sop met sampioene

Nie so lank gelede het ons, op te sweep of meng enige van die metodes wat deur gewone vurk produkte, wat 'n aansienlike inspanning wat nodig is, veral as die gewig moes word geslaan in 'n dik skuim. Nou kom ons by die hulp van mengers en blenders, wat die taak grootliks vereenvoudig. Enige werk is nie nodig om die sop te kook in 'n blender, die resep van wat is ook nie te tydrowend. Ek gooi die nodige produkte, druk 'n knoppie, kies die verlangde spoed, wat afhanklik is van die graad van klop, - 'n paar sekondes - en kapokaartappels of, byvoorbeeld, 'n cocktail voorberei.

Natuurlik, ten einde die sop voor te berei in 'n blender, die resep waarvan in hierdie artikel bespreek word, is net 'n paar van die geklopte produk. Met behulp van 'n blender - dit is een van die laaste stappe in die voorbereiding van die sop. Om 'n werk met die produkte begin. A gereg wat ons ongelooflik lekker en tender sal wees, dat jy veilig kan noem dit sop-room. Maar ... eerste dinge eerste. So, voor te berei sop met sampioene. Blender totdat jy kan te verwyder. Om mee te begin, voor te berei die nodige produkte:

• vars sampioene - 600 g;
• 2 uie,
• botter - 50 g;
• 2 eetlepels meel;
• gereed hoender bouillon - 500-600 ml;
• 200 ml room - enige vet;
• sout en peper - na smaak;
• vir die verskaffing van die tafel - klappers, vars kruie.

Jy kan begin om die sop voor te berei in 'n blender. Die resep is baie eenvoudig, ek dink dit is duidelik uit die samestelling van die produkte. En terwyl baie, kyk na 'n sop konsekwentheid, dink dat dit net sal in staat wees om te kook ervaar in die kombuis man, in werklikheid, die hele proses behels net 'n paar eenvoudige stappe:

1. Gekapte ui. Klein, maar dit is nie so belangrik - want dan sal al ons nou doen, sal slyp en meng tot romerig. Ui liggies braai.
2. Champignons kap en voeg by die uie tot bruin. As jy 'nie net sampioene, maar nie meer swamme, soos sampioene of wit, dan is dit beter om vooraf kook, en dan eers braai. Braai die sampioene moet tot volle gaar, is die vloeistof verdamp het hoef nie - niks verlore gaan, die hele sampioen sap gaan in die sop met sampioene.
3. In 'n pan, wat jy voorberei het vir dit om te kook sop, kapokaartappels, smelt die botter. Voeg by die meel en braai dit 'n bietjie.
4. Liggies, roer aanhoudend, gooi die sous in meel voorberei.
5. Voeg by die gevolglike sous verdik mengsel is voorheen gebraai sampioene en uie. Alle produkte wat nodig is om die sop voor te berei in 'n blender, die resep van wat ons gebruik het. Slegs die room - hulle gee sampioen sop romerige smaak en kleur skaduwee, sout en speserye.
6. Nou kom die draai van die blender - klits deeglik die inhoud van die pan, en dan, roer aanhoudend, kook die gevolglike puree vir 5 minute.
7. Voeg die res van die bestanddele, en jy sal sien hoe ons sop te omskep. Ervaar hierdie geur! Kook dit vir 'n verdere vyf minute, en draai af die vuur.
8. Een van die verpligte eienskappe puree sop - klappers. Braai hulle by voorbaat met behulp van die oond. By die toepassing van die tafel, gooi dit in 'n bak sop puree croutons en gekerfde setperke. Behalwe die top, kan jy 'n paar stukkies gebraaide sampioene sit.

Resepte sop, pasta in 'n blender word gekenmerk deur hul diversiteit. Sop met sampioene - dit is nie die enigste bakkie wat op hierdie manier kan gekook word. Heerlike en voedsame sop gemaak van verskeie soorte groente, graan, asook vleis en vis.