Koekies skaak - oorspronklike sport nagereg

Elke gesin in 'n persoonlike kookboek, daar is baie van die resepte vir heerlike gebak. Crispy rolle, krummelrige koekies, soet koek en heerlike pasteie, wat jy kan voor te berei vir die koms van gaste of om die huishouding te behandel. Maar ten spyte van hierdie, elke vrou is op soek na nuwe en oorspronklike resepte en gaarmaakmetodes van die oorspronklike voorlegging.

interessante koekies

Koekies skaak - 'n nie-standaard-variant van die bak. Dit kan tot die feestelike tafel of 'n tema partytjie ingedien word. Deur 'n kombinasie van sjokolade en vanielje koekies verkry dele verfynde smaak, en die afwisseling van lig en donker blokkies van die oorspronklike voorkoms op die tafel. So vermaak beslis nie ongesiens.

Jy kan bak koekies in die vorm van skaak syfers is uit die deeg laag met behulp van vorm of stensil sny. Sulke toestelle kan gekoop word by die winkel, of slim te wees, om uit afvalmateriaal. Met gemaak soet swart en wit figure, kan 'n mens 'n ware toernooi maak. Hierdie wedstryd sal nie verlore gaan nie. Jy kan nog steeds 'n gestileerde spel bord op elke koekie. Dit sal 'n bietjie geknoei, maar die resultaat is die moeite werd.

Nog 'n opsie - om twee en dertig vierkante van sjokolade deeg en dieselfde hoeveelheid lig voor te berei. Sit dit in 'n checker patroon. Ook, sny en bak figure. So 'n verpersoonliking sal teenwoordig vakansie voer vir jong spelers wees.

kook Tricks

Resep skaak koekies kan enige van die huis kookboek neem en effens verander dit. Of gebruik onder die resep. Huis kook truuk - en 'n kombinasie van afwisselende donker en lig deeg.

lekker koekies

Nagereg, gebak volgens hierdie resep is eenvoudig, maar vereis vaardigheid in die voorbereiding. Hy was nie van plan om vinnig te doen, want die tyd is nodig om rasstaivanie toets.

200 gram van botter, wat effens gesmelt, moet in stukke te sny. In 'n bak, klits koppie suiker en 2 eiers en klop in die botter stukke is. Geleidelik voeg meel en knie goed om klonte te voorkom. Wanneer die konsekwentheid is soortgelyk aan 'n dik room, verdeel dit gelykop. In een deel voeg 'n knippie vanielje en meer meel nogal koel digte deeg te kry. Die ander helfte van die teël tot gesmelte sjokolade of kakao 4 eetlepels gooi en gooi die res van die meel gooi. Dit helfte ook goed te knie. Hoef net 'n pond meel.

Beide dele is in die yskas vir ten minste 'n halfuur. verwyder dan die deeg stukke uit elk van vier maak wors ewe dik, stapel hulle saam in 'n steier wyse. Boca elke strook kan vir 'n beter binding aangeklam met water of ovoalbumine. Toegedraai in foelie preform liggies gerol met 'n koekroller hulle 'n vierkantige vorm te gee en om adhesie te verbeter. Sit in die yskas vir 'n paar uur. Die deeg moet stol, vir hom is dit makliker om te werk.

Verhit oond tot 180 grade, die leeg deeg sny as wors in ewe groot stukke. Rangskik dit op 'n bakplaat, bedek met botter, en stuur bak vir 15 minute.

In hierdie resep, kan jy nie eksperimenteer net met sjokolade of kakao. Jy kan ook vervang die vanielje by lemoenskil. Die resultaat sal lekker wees.

maklike resep

Sien koekies skaak, foto's van wat gegee word in die artikel, is dit moeilik om te weerstaan en nie om dit onmiddellik te kook. Veral die produkte is nodig die mees algemene. Hulle kan gevind word in enige yskas of in die naaste supermark.

Zand skaak vergewensgesind en smelt in jou mond. Eerstens moet jy 100 g gekapte botter en 'n half koppies suiker meng. Dan om hierdie mengsel om 'n enkele eier dryf. Die twee koppies meel tot 'n teelepel bakpoeier by en knie die deeg. Indien nodig, kan jy meer meel by te voeg.

Die deeg moet ferm wees, nie vashou aan jou hande. Verdeel dit in drie dele. In een deel van die opskudding n paar eetlepels van kakao. Al die stukke weg in die koue vir 'n halfuur. Zavetrilos die deeg nie gebeur nie, moet dit toegedraai in plastiek of 'n duidelike sakke.

'N Wit vel rol in 'n vierkantige vorming. Van elke oorblywende stuk worsbroodjie vir twee. Die lengte van 'n reghoek om die dimensies te pas. Die vorming sentrum sit wors, afwisselende kleure. Dit blyk swart en wit in die onderste ry, en swart en wit aan die bokant. Draai alles in die lig deeg vorming. Sny as wors en bak vir sowat 20 minute in 'n voorverhitte oond teen 180 ° C.

Nog 'n verpersoonliking van Food

In die bogenoemde voorskrifte wat nodig is om uit te rol wors, en kan 'n bietjie anders gedoen word. Koekies "Dambord" kan voorberei op verskillende maniere.

deeg resep kan geneem word uit die volgende opsies of 'n gunsteling resep uit die huis kookboek. Voorbereiding van twee verskillende kleure van die deeg stuk en koel hulle, is dit nodig om twee lae van gelyke dikte rolle. Dit is wenslik om hulle te maak 'n reghoekige vorm, ewe groot. Een lagie ghries die eierwit en plaas bo-op die tweede. Sny in die lengte en weer gemis 'n eier, maak die twee helftes. Kry vier lane. Dan moet jy versigtig in repies, die dikte van wat ooreenstem met een kleur strook breedte gesny. Vou die voorbereide lae so gebeur afwisselende kleure. ook smeer die kante van die proteïen vir betroubaarheid. Links sny in die plaat en stuur bak koekies skaak.

versiering

Om te versier, kan jy die afsonderlike teëls van donker en wit sjokolade smelt. Met deeg spuit om te trek pechenyushki klaar kontrasterende kleur skaak stukke, of ander punte.

Ongeag hoe geen bak koekies skaak, dit is in elk geval sal 'n gunsteling op die soet tafel.