Koek "smelt wonderwerk" - 'n sjokolade nagereg vir die vakansie tafel

Koek "Melting wonderwerk" - 'n veelsydige nagereg wat kan voorberei vir die gewone teeparty saam met vriende, en vir 'n vakansie. Vandag, daar is so baie verskillende opsies om hierdie koek. Iemand maak dit uit Short, terwyl ander verkies om 'n koekie basis gebruik. In hierdie artikel sal ons kyk na die tweede opsie, as dit blyk, is baie sagter, lekkerder en donsig.

Koek "Melting wonderwerk": 'n pragtige nagereg resep

Nodige bestanddele vir die basis:

• dik room - 400 g;
• eier-grootte hoender - 4 stuks.
• koeksoda (pre blus asyn) - 1 teelepel;
• koringmeel gesif - 2.6 koppies;
• kakaopoeier "Russiese" - 5 groot lepels;
• suiker - 1,7 koppies;
• groente-olie - 'n bietjie (die skottelgoed te smeer).

Voorbereiding van die deeg

Om die koek "Melting wonderwerk" voor te berei om te begin om goed basis knie. Dit vereis skei die blankes uit die eiergele en voeg dan die laaste komponent van dik room, suiker en koeksoda gehidreer. Meng al die bestanddele saam, laat hulle eenkant vir die volledige ontbinding van die grootmaat goedere. In die tussentyd, moet afgekoel eierwitte en klits dit tot stywe punte. Verder, al die komponente wat nodig is om saam te meng en gooi hulle koringmeel. As gevolg van hierdie optrede, wat jy nodig het om die deeg te kry, as appeltert.

bak koekies

Koek "Melting wonderwerk" gebeur baie oorspronklike en pragtige, indien dit gedoen word in 'n dubbele kleur. Om dit te doen, verdeel die beslag eweredig, dan gooi in een deel van kakaopoeier en deeglik te meng. Volgende, moet ons veel hitte split vorm vir die bak, borsel dit met olie en die grondslag te lê van die lig. Duhovochnom berei 'n kabinet dit moet ongeveer 60 minute (by 'n temperatuur van 175 grade). Daarna wil hê jy moet die koek te verwyder en laat heeltemal afkoel in 'n koel plek. Dieselfde moet gedoen word met die sjokolade deel van die basis.

Koek "Melting wonderwerk" bied heerlike soet room, wat bestaan uit die volgende produkte:

• suiker (beter om 'n poeier te neem) - 1 koppie;
• dik room - 600 g;
• suurlemoensap - ½ van die vrugte.

kook room

Om te skep 'n soet vulsel moet net al die bogenoemde komponente te meng, en dan sterk sweep hulle met 'n menger.

vorming kursusse

Voordat jy 'n nagereg te skep, kan na nie dik koekies shortcakes gesny en dan mildelik smeer hulle met room (wat wissel van lig) en keer uit op 'n tortnitsu. U kan hierdie produk blyk mooier en heerlike, word dit aanbeveel om te gooi sjokolade glans, wat gemaak is van gesmelte sjokolade bars, botter en melk.

Hoe om die tafel te bring

"Melting wonderwerk" - die koek is baie mooi en lekker. Voordat dit bedien word dit behoort te wees vir 'n paar uur in die yskas sit. Dit sal toelaat dat 'n goed om die soet produk week, meer sag en sappig. Gereed nagereg wat jy nodig het om gaste in die vorm van geportioneerde stukke op 'n piering met warm tee aan te bied.