Hoe om te eet in die post? Spyskaart vir Lydenstyd

Geleen 2014 geëindig het. Dit het bestaan uit 42 dae as die herinnering aan daardie 40 dae Jesus gevas in die woestyn. Deesdae al die getroue verlate eiers, vleis, melk en ander diereprodukte. Vas, wat begin op 3 Maart, is voltooi op 19 April en die volgende dag, 20 April al Ortodokse Christene gevier Heilige Pasga. As vanjaar jy, om watter redes, nie in staat is om hierdie dae in kos te bewaar, maar in die toekoms sal jy wil weet hoe om reg te eet in die post, hierdie artikel is vir jou. Tyd vlieg, nie tyd om te sien hoe kom 2015 ste, en weer die geleentheid kry om die siel en die liggaam te suiwer nie. In die komende jaar sal Lent duur van 23 Februarie tot 11 April en eindig op 12 April Paasfees. Ons sal begin om voor te berei vir dit vandag en nou weet hoe om te eet in die post.

etes dae

Volgens die kerk handves, in die dae van onthouding is heeltemal verbied om "Skoromniy" kos eet: eiers, vleis, kaas, melk, botter, maaskaas, suurroom. Voldoen aan streng vinnig ONTKEN vis. Die eerste dag van vas genoem Lent Maandag - die dag wat jy kan niks eet nie. Dit is verbode om te eet, en op Goeie Vrydag - die voorlaaste dag van vas. In die res van die tyd toegelaat om te eet nie, maar volgens sekere reëls. Op Maandag, Woensdag en Vrydag kan jy eet net een keer 'n dag (in die nag) en net rou koue kos: vrugte, brood, groente en vrugte. Dit staan bekend as droë dieet. Dinsdae en Donderdae word toegelaat om te eet gekookte warm kos, maar sonder olie en dan net een keer 'n dag (in die aand).

Op Saterdag en Sondag word toegelaat in die voorbereiding van voedsel aan 'n druiwe wyn en olie gebruik. Maar Saterdag van Heilige Week (die laaste dag van die vinnige, dit is ook bekend as Heilige Saterdag), het hierdie reël nie van toepassing wees: die olie kan nie gebruik word nie. En jy kan twee keer per dag eet - in die middag en aand. Daar word gesê dat op Heilige Saterdag, baie gelowiges verkies om kos heeltemal laat vaar.

Sommige mense is van die spyskaart vir Lydenstyd vis heeltemal uitsluit. In feite, kan dit geëet word nie, maar slegs in die Annunciation van die Maagd Maria vakansie en op Palm Sondag - die dag toe Jesus Jerusalem binnegegaan het. En Lazarus Saterdag toegelaat kos om kaviaar eet.

Heilige week

Sodat hulle genoem die laaste ses dae van vas opgedra aan die nagedagtenis van Weg van die Kruis aan Golgota en die opstanding van Jesus. Op die oomblik moet jy eet meer lae-sleutel, maar omdat gelowiges ten volle te slaag op xerophagy. Dit sal opgemerk word dat die vas moet nie net in kos nie, maar ook in die emosies beperk. Jy moet uit die vloei van die alledaagse gejaag om te kry, lees die Evangelie, bely, woon die liturgie. Voordat Heilige Week moet wees om vrede te maak met diegene wat skuldig gemaak het aan familielede te besoek.

Wat om te eet in die post? spyskaart

Behoorlike voeding is die fondasie van gesondheid. Menslike dieet moet ryk aan vette, proteïene, koolhidrate, spoorelemente, vitamiene en ander verskeidenheid wees. Die spyskaart in die dae van Lydenstyd moet voldoen aan al die bogenoemde vereistes voldoen. Maar hoe om dit reg te kry? Wat kos help balanseer die dieet? Daaroor te praat 'n bietjie laer, en nou vir jou sê hoe om te eet tydens Lent, so maak nie seer, want die belangrikste taak van onthouding - om fisiese en geestelike gesondheid te kry.

So, om sorazmerte magte begin. As jy nie jouself tot 'n diep godsdienstige mense wees, nie noodwendig streng hou by die bepalings met betrekking tot die aantal maaltye per dag. Diegene wat net jou liggaam skoon te maak moet voortgaan om gereeld te eet, vier tot vyf keer per dag. Gereelde maaltye sal makliker oordrag van die dieet verandering moontlik te maak. Totale kalorie kosse wat deel uitmaak van die daaglikse spyskaart vir Lydenstyd, moet nie verander in vergelyking met die energie waarde van voedsel verbruik deur gewone dae. Hoeveelheid moet wissel tussen 1600-2000 kalorieë per dag ontvang. Moenie vergeet om die vloeistof verteer - 'n half tot twee liter per dag. Sal nuttig groen tee, vars uitgedrukte sap, nie-koolzuur minerale water wees.

Die balans van vette, koolhidrate, proteïene,

Terwyl vas onvermydelik verhoog koolhidraatinname, soos algemeen bekend is, dat hulle oorvloed - 'n belangrike oorsaak van metaboliese afwykings, wat die ontwikkeling van 'n aantal van siektes, insluitend diabetes, vetsug behels. Verder, wanneer 'n hoë koolhidraat dieet verhoog die vatbaarheid van die organisme om allergene en aansteeklike siektes. Dit is hoekom dit so belangrik is om te weet hoe om reg te eet in die post.

Ons moet nie vergeet van die behoefte in jou dieet kosse ryk in proteïen en vette, maar groente te sluit. Vul die spyskaart proteïene kan wees ten koste van peulplante, ertjies, bokwiet, soja, Seitan, Mung, kikkererwten. Vette gevind in pampoenpitte en sonneblomsaad, neute, alle vorme van olies: sesam, sederhout, vlas, pampoen. In die dae van onthouding verhoogde alkaliese voedsel inname. Wil jy weet hoe om te eet tydens vas aan die suur-alkaliese balans in optimale toestand in stand te hou? Dit is eenvoudig: jy hoef te meer verskeidenheid piekels eet, is afgebring en jellies.

vleis plaasvervanger

A vleis liefhebbers as om te eet in die post? Die spyskaart kan aangevul word met soja produkte, want hulle is beter as die proteïeninhoud van vleisprodukte op die veertig persent. Soja-olie dien as 'n goeie bron van vitamien P, S, B1, B2, A, lesitien, die vermindering van bloed cholesterol vlakke en lewer die senuwee weefsel. Dit wil voorkom dat alles in orde is - perfekte vleis plaasvervanger gevind word, maar ons taak - om te vertel hoe om korrek te eet in die post, wat beteken dat 'n mens nie kan sê dat soja in groot hoeveelhede is baie skadelik. Die groente-proteïen verteer deur die liggaam veel erger, soveel nie betrokke by dit kry. En weer, by die aankoop van sojaprodukte versigtig ondersoek etiket - baie produkte gemaak van geneties gemodifiseerde kosse.

Vergoed vir die gebrek aan vleis kan bereik word deur die gebruik van neute. Hulle bevat tot vyftien persent proteïen, asook agt van die tien essensiële aminosure. Dit is voldoende om 'n dag te eet tien tot twintig neute - moenie vergeet dat hulle is baie hoog in kalorieë (107 honderd gram van kalorieë).

Wat jy kan eet in 'n pos aan die krag versterk

In die bevordering van die immuunstelsel speel 'n belangrike rol van vitamien B12. Soos u weet, die meeste van dit is vervat in 'n kalf en beesvleis lewer, maar in die post sulke produkte is verbode. Tog is daar 'n oplossing: kry sianokobalamien kan ook wees koringkiem, groen. Die liggaam is vir normale funksionering van die yster wat jy nodig het, ons weet almal dat die belangrikste bronne is vis en vleis, maar nie almal is bewus daarvan dat dit ook vervat in graan, vrugte, groente. Vitamien A kan ook gevind word in vrugte en groente, oranje en rooi, op dieselfde tyd wat dit is opmerklik dat dit die beste geabsorbeer indien dit verbruik word produkte is termies vooraf behandel.

En waarom is vas?

Onthou van gemorskos, wat 'n dierlike oorsprong het, maak dit moontlik om baie orgaanstelsels (longe, lewer, bloed, niere), om te onttrek van die selle van 'n oormaat vloeistof wat die hernuwing van die liggaam bevorder, verminder bloedcholesterolvlakke en sodoende die wande van bloedvate te versterk skoon te maak. Die vrugte en groente bevat 'n baie nuttige vesel, so die oorgang na vegetariese kos dra by tot die normalisering van intestinale mikroflora. As 'n reël, tydens die vas mense nie produkte wat smaak versterkers, preserveermiddels, geurmiddels, wat natuurlik, het ook 'n positiewe uitwerking op die gesondheid te koop.

Jy doen alles wat jy kan om te vas?

Natuurlik, die besluit om te vas is prysenswaardig, maar die priesters en dokters waarsku dat onthouding van sekere voedselsoorte is nie al toegelaat. Sommige mense gee diereprodukte, deur ouderdom of mediese redes is absoluut teenaangedui. Dus, voordat jy dink oor hoe om te eet in die kantoor, gaan na 'n konsultasie met 'n spesialis en vra of jy vinnig kan doen. Byvoorbeeld, moet nie beperk word tot produkte van dierlike oorsprong van kinders tot sewe jaar oud en adolessente meisies tydens puberteit - hulle is vir ontwikkeling en groei moet volledig gevoed. Dit is ook verbied om die dieet van vleis en vis vir ouer mense uit te sluit. Verder moet hulle die bedrag van proteïen in die spyskaart te verhoog, want in die ouetehuis, voortplanting sel is veel stadiger, en om hul lewensvatbaarheid in 'n veel groter bedrag van proteïen wat nodig is in stand te hou.

Vas is nie tot nadeel van

Behalwe vir hierdie kategorieë van persone, per pos moet vrygestel word swanger en lakterende vroue, mense met maag siekte (ulkus, cholesistitis, enteritis, gastritis, pancreatitis), diabetes, jig. Jy kan ook nie vinnig uitgeput burgers, net herstel van siekte of chirurgie ondergaan, want hulle het 'n verswakte immuunstelsel. Nie toegelaat om te onthou van diere kos om mense wat betrokke is in fisiese arbeid krag, en reisigers op die pad. As jy 'n kontra vas, maar nog steeds wil om dit te hou, gaan die dieet met die dokter, spesifiseer die nodige toegewings. Byvoorbeeld, kan jy nie uitsluit uit die spyskaart kaas en eiers as produkte wat volledige proteïene bevat.