Hoe om skaaptjops kook

Lam ribbes kan delikatesse genoem word, veral as hulle bereid is om in 'n oorspronklike manier. Dit is altyd lekker en bevredigend. Sulke geregte is ideaal vir die mooiste feeste en feestelike tafel. Daarbenewens het die lam - 'n dieet produk. Veral nuttig lam. Cook skaaptjops kan verskillende maniere. Hierdie vleis soos 'n baie speserye wat maak dit ryker en meer smaakvol smaak.

Veral goeie skaaptjops gaar in 'n glans. Glans sal hulle spesiale smaak en 'n pragtige voorkoms te gee. Ribbes vodichkoj koue was, en gedroogde met 'n papierhanddoek. Vleis moet nie nat wees, anders het nie 'n mooi kors kry. Verdere ribbes versprei op 'n bakplaat wat groente-olie smeer. Nou moet ons die kersie berei. Hier is daar verskeie opsies. Die eenvoudigste resep - is mosterd, gemeng met heuning en groente-olie. Dit is ook moontlik om die glans van berei heuning, groente -olie, wyn asyn en pynappelsap. Die bestanddele is bygevoeg na smaak. jy kan 'n paar chili sous voeg vir die feit dat 'n spesiale geur. As een van die belichaming kan voorgestel word, en die mengsel van sojasous, witwyn en groente-olie. Vir meer lus en voeg geurmiddels.

Gaar skaaptjops glaserig gips, uitgelê op 'n bakplaat. Onmiddellik plaas die gereg in die oond moet nie. Week dit vir 'n uur, die vleis geweek aroma glans. blootstel dan die oondtemperatuur was 220 grade en bak 20 minute ribbes. Dan verminder tot 180 grade en voorbereiding ribbes vir sowat 40 minute. Wat hulle nodig het om van tyd tot tyd verander en smeer die glans, as dit nodig is. Hierdie gereg is gevoer met enige garnering of groente. Lam ribbes in die glans kan bak op die rooster.
'N Spesiale geur aan enige vleis gee knoffel. Hier is hoe om skaaptjops kook in knoffel sous. Neem die 1.5 kg ribbes en hul pre zamarinuem. Vir die marinade 'n paar roosmaryntakkies, wat fyn moet gekap, 'n eetlepel van goeie mosterd, 3-4 knoffelhuisies, sap van 'n halwe suurlemoen, twee eetlepels eetlepels botter en peper en sout. Knoffel ook gemaalde en gemeng met ander bestanddele om 'n dik pasta te vorm. Smeer die mengsel ribbes en verwyder 'n uur in die yskas.

Volgende, lê die ribbes op 'n voorverhitte pan met olie en braai hulle aan beide kante. Daarna het ons sit dit op 'n bakplaat en bak in die oond vir sowat 20-30 minute. Intussen is dit nodig om die sous te berei. Meng 'n eetlepel olyfolie, dieselfde bedrag van rys asyn en sojasous, drie fyngekapte knoffelhuisies, 'n halwe eetlepel sesame olie vir geur, 'n halwe teelepel van Chili en 'n bietjie gekapte kruisement. Klits klits al die bestanddele. Knoffel sous gereed. Dien die skaaptjops te warm wees, giet bereid sous. Om te versier, kan jy vars kruie en groente gebruik. As 'n bykos jy kan enige groente gebruik.