Hoe om 'n heerlike hoender hart kook

Hoender hart behoort aan neweprodukte wat demokratiese genoeg vir die prys is. Maar moenie onderskat hulle behulpsaam en smaak. Hoender hart bevat 'n stel van spoorelemente en 'n verskeidenheid van vitamiene. Gereeld sluit in jou dieet afval kos aanbeveel vir mense wat ly aan bloedarmoede en kardiovaskulêre siektes. Maar as die kos - dit is een van die grootste menslike plesier, dan, natuurlik, enige van ons wil om te eet nie net gesonde kos, maar ook heerlik. Hoe om 'n hoender te kook hart, sodat dit nie sy medisinale eienskappe, en die geregte uit dit wat jy kan geniet verloor? Resepte vir hierdie baie. Elkeen van hulle in hul eie belang.

Hoe om 'n hoender hart kook met wortels.

afval smaak is altyd goed aangevul deur groente. Daarom, baie van hul resepte hulself bevat. Ek dink oor die voordele van wortels om te vertel, so laat ons vir sake. Om hierdie gereg voor te berei, sal jy nodig het: hoender hart (700-900 gram), een medium ui, twee knoffelhuisies, groente-olie (50 gram), drie middelslag wortels, soetrissie (1 st.) takkies ietwat dille en pietersielie, sout, gemaalde swartpeper, lourierblaar.

Hart hoender spoel goed met koue water, sodat dit met glas bloed. Verhit tot kookpunt in 'n pan olie. Verlaag dit 'n deur-produk. Harte ken sap in die proses. Moenie gooi dit. Wanneer hy homself kook, voeg 'n bietjie groente-olie. Roerbraai harte. Sit hulle in 'n klein kastrol en gooi water sodat dit net die vleis bedek. Hart moet blus.

Fyn kap die ui en braai dit in die res van die olie in 'n pan. Was en skoon die wortels. Dit moet uitgeroei word op groot stukke, in vorm en grootte soortgelyk aan 'n helfte van 'n potlood. Voeg by die uie wortels. Wanneer dit 'n bietjie sag, sprinkel in die pan van gesnyde soetrissies. Binne 10-15 minute propasseruyte groente. Dan voeg hulle by die hart, en laat prut vir ongeveer 'n uur, en dan die toevoeging van water.

Pietersielie, dille, knoffel, fyn kap. Vul dit in die pan saam met die lourierblaar moet 5 minute voor die einde van die kook.

As die bredie met groente hoender hart, die voordele van hierdie gereg sal verdubbel. Die liggaam kry die proteïen deur-produk, en vitamiene en vesel - van wortels en soetrissie.

Hoe om 'n hoender in room hart kook.

Resep vir hierdie gereg is baie soortgelyk aan die vorige een. Slegs in soteer - en dan aan die einde - voeg drie eetlepels suurroom. Gewoonlik is dit beter om die hart van 'n hoender te versag. Daarom kan die tyd vir blus verminder word deur twintig minute.

Hoe om te kook 'n hoender hart multivarka.

Om hierdie gereg voor te berei, neem al die bestanddele van die eerste voorskrif. Voeg drie aartappels. En verminder die bedrag van wortels om een.

Harte in die helfte gesny. Uie, soetrissie - half ringe, aartappels - in blokkies gesny, wortels - ringe. Alles moet in multivarku lae, elk sout en peper word. Die volgorde is soos volg:

• Aartappels.
• Wortels.
• Hoender hart.
• Soetrissie.
• Setperke.

Dan, water hervul (2 koppies). En vir 'n uur na die "bak" modus te berei.
Bon Appetit!