Kos en drank, Resepte
Heerlike vark ribbes
Geregte uit varkvleis ribbes kan na jou huis word vir aandete, middagete of gaste as snacks op alkoholiese drank en braai hulle op die rooster of die bou van 'n braai. Ons bied verskeie maniere om voor te berei.
Resepte uit varkribbetjies
Ribbes - Breast boonste deel, waarin daar 'n gespierde laag, 'n klein bedrag van vet en die middelste deel van die ribbes. Die lekkerste plek beskou tussenribspiere vleis. Dit is baie sag, sag en letterlik smelt in jou mond.
Resep № 1: ribbes met speserye
Hierdie resep sluit die volgende suite van produkte:
- spareribs - 2 kg;
- sojasous en groente-olie - 4 Art. lepels;
- 2 eetlepels. lepels heuning en sesamolie;
- vars knoffel - 2 koppe;
- koljandersaad, komyn, vinkel, sout en peper (swart).
Die voorbereiding tegnologie
Geregte uit varkvleis ribbes vinnig voorberei. In hierdie resep, moet jy eers die gemaalde knoffel met die peper, sout en ander speserye, heuning, olie, en sojasous meng. Ribbes plaas in die mengsel en 'n bietjie promarinuyte. braai dan in warm olie. voeg dan 'n bietjie water by en prut vir 25 minute op lae vlak hitte. Dien die gereg met gepekelde of vars groente.
Geregte uit varkvleis ribbes: 'n resep met appels
Die regte produkte:
- vleis van die vark ribbes 1 kg;
- sout, peper,
- lepel (eetkamer), heuning;
- glas sous;
- sommige bolle;
- suur appels (beste "Antonovka" graad);
- koppie swaar room.
Die voorbereiding tegnologie
Kap die ribbes in stukke. In 'n pan verhit die olie lepel (teen maksimum hitte). Sit die heuning. Sodra die mengsel begin kook, sit in haar deel van die ribbes. Braai aan alle kante. Jy moet 'n kors te sien. Kry 'n eerste gedeelte en 'n tweede herlaai. In 'n pan nadat braai vet sal bly, is dit nodig om die gekapte ui braai. Die oordrag van die tjops aan die pan of pot. Gooi sous (groente of vleis). Plaas 'n houer op 'n klein vuurtjie en prut tot sag vleis. Na 'n halfuur kookpot, plaas die ui en fyngekapte appel. Voeg sout en peper. Na 10 minute, gooi die room. Verwyder die deksel op en vyparte op 'n groot mate van vuur oortollige vloeistof (sous moet dik wees). Moenie vergeet om te roer, anders sal dit brand. As jy melk gebruik, dan verdik die sous in 'n paar eetlepels meel. Geregte met vark ribbes, veral voorberei vir hierdie resep, is dit die beste bedien met 'n groente garnering. Bon Appetit!
Geregte uit varkvleis ribbes vleis vir bier partytjie
Die regte produkte:
- vark ribbes weeg ongeveer een kilogram;
- paar eetlepels vloeibare heuning;
- gerasperde gemmer,
- lepel van soet paprika, chili poeier en sout.
Die voorbereiding tegnologie
Kap die ribbes, sit in 'n bak en voeg die speserye. Roer, dan borsel hulle met heuning. Promarinuyte vir 6 uur. Dan plaas op 'n bakplaat, met olie gesalf. Sit die oond en stel die dubbele rooster (of die maksimum krag). Vleis Bak vir 20 minute aan elke kant. Sodra die ribbes red, te verkry en te dien. Hierdie gereg is ideaal vir 'n bier party, asook vir 'n gewone ete.
Similar articles
Trending Now