Geregte van suurmelk. Wat kan vinnig gebak?

Kefir - 'n gegiste melk produk lekker. Dit het 'n geel kleur en lekker. Gegiste gebak melk smaak suur. Die klassieke weergawe van 'n voldoende digte. Village ryazhenka spoonable as suurroom, maar in die winkels dikwels jy kan 'n drankie te koop by die digtheid soortgelyk aan jogurt of jogurt. Daar is baie geregte van suurmelk. Wat gebruik kan word gebak uit hierdie produk? Dit is hoofsaaklik bruin en pannekoek. Ook, is hierdie gegiste melk produk gebruik vir die voorbereiding van ys of beskuitjies.

As die produk reeds bederf

Dikwels is 'n paar van die produkte in die yskas talm vir 'n lang tyd, en as gevolg daarvan vergeet. Thrifty huisvroue nooit gooi suur melk jogurt of versuur. Wat gebruik kan word gebak in suurmelk verval? Natuurlik, pannekoek. Baie mense weet wat 'n sagte beurt pannekoek of pannekoek as hulle bak op jogurt, nie melk. Dit is dieselfde situasie met gegiste gebak melk.

Pannekoek kook behoefte:

• eiers - 3 stukke;
• ryazhenka - halwe koppie;
• meel - 9 eetlepels;
• koeksoda - 1 teelepel;
• sout - na smaak;
• suiker - 1 eetlepel.

Dit is ook die moeite werd om en groente-olie kook vir braai. Sy keuse hang af van die kulinêre smaak. Eiers moet roer met 'n vurk en voeg suiker en sout. By die mengsel gevoeg ryazhenka. Jy moet die meel sit in klein porsies, roer aanhoudend beslag. So om ontslae te raak van knoppe. Voeg die koeksoda. Bak die pannekoek aan beide kante in 'n pan gesmeerde met groente-olie. Opdienbak kan gegee word as 'n soet en 'n vleis of vis vulsels.

Pannekoek op Ryazhenka

Nie net heerlike pannekoek verkry vanaf suurmelk. Wat anders kan jy dieselfde vinnige en pret te bak? Natuurlik, pannekoek! Dit is meer vet pannekoek kleiner deursnee. Dikwels is hulle gebak met 'n vul. Byvoorbeeld, 'n appel of ander vrugte. Ook baie gewild is pannekoek met rosyne of droë appelkose.

nodig vir oladushek:

• gegiste gebak melk - 1 koppie;
• meel - 200 gram;
• Eier - 1 stuk;
• suiker - 3 eetlepels;
• sout, koeksoda - op die punt van 'n teelepel.

Die eiers word deeglik gemeng met suiker en sout. Gegiste gebak melk by die mengsel gevoeg met 'n klein hoeveelheid van koeksoda by, meng goed. Meel in klein porsies van vloeistof, roer uitgestort tot glad. Die deeg sal dikker as pannekoek wees. Pannekoek gebak in groente-olie aan beide kante. Dit word aanbeveel om dit te doen op medium hitte tot pannekoek propeklis beide binne en buite.

Eenvoudige en heerlike resepte van suurmelk

Wat gebruik kan word gebak in suur melk? Resepte is uiteenlopend. Maar een van die interessante geregte op die basis van die gegiste melk produk is skaars 'n bakkery, hoewel vir sy voorbereiding en die vereiste oond.

Heerlike room van suurmelk bestaan uit die volgende bestanddele:

• ryazhenka - 500 ml;
• suiker - 2 eetlepels;
• Eier - 1 stuk;
• vanielje - na smaak;
• basis vir die bak, soos hawermout koekies.

Wat gebruik kan word in die oond gebak op suurmelk is lekker en vinnig, so dit is die nagereg. Maar aanvanklik, so 'n produk moet oornag stuur in 'n vrieskas. Dan 'n vergiettes versprei gaas, wat geplaas word op die gevolglike gevriesde massa. Oortollige vloeistof vloei, en daar is 'n sagte room op die oppervlak. Dit het bygevoeg suiker, vanielje en eiers. nie aanbeveel om 'n blender gebruik. Dit is voldoende om al deeglik. Aan die onderkant van 'n bak moet die stukke van haver koekies sit, klam dit met koffie. Gelê op die top van die room. Die gevolglike gereg gaan in die oond vir 'n halfuur.

Delicious suurmelk. Wat gebruik kan word gebak vir nagereg?

'N Produk soos gegiste gebak melk, kan die basis vir 'n lekker Manica wees. Baie vertroud is met hierdie gereg sedert kleuterskool. Vir sy voorbereiding is nodig:

• semolina - 200 gram;
• ryazhenka - 500 ml;
• suiker - 100 gram;
• bakpoeier - 2.5 teelepels;
• vanielje suiker - na smaak.

Om voor te berei Manica gebruik ryazhenka kamertemperatuur, so is dit nodig om uit te trek uit die yskas in advance. Gegiste melk produk, semolina en beide tipes suikers gekombineer word, gemengde liggies. Die mengsel is van links na veertig minute om semolina geswel. Toe was dit weer goed gemeng, voeg die bakpoeier. Die deeg word versprei in 'n bak en stuur dit in die oond vir veertig minute.

Dit is die eenvoudige, maar interessante geregte kan voorberei van suurmelk. Wat kan meer bak? Byna alle vorme van gebak wat melk of jogurt vereis.