Gebraaide garnale in die dop

Waarskynlik een van die mees gewilde produkte van die see - 'n garnale. Vandag, dit is maklik om te koop, hulle is beskikbaar in alle supermarkte. Het jy geweet dat die garnale is 'n dieet produk, want hulle het feitlik geen vet en kalorieë, maar dit is 'n stoorkamer van proteïene en vetsure. Cholesterol is teenwoordig in hul samestelling, maar dit is nie opgeneem in die bloed as gevolg van die gebrek aan die nodige versadigde vette. As gevolg van hierdie garnale liefde almal wat kyk na hul figuur en hul kundiges ingesluit in die basis van baie diëte. Inderdaad, garnale, gebraai in die dop, of sonder dit, kan jy eet terwyl die handhawing van 'n goeie fisiese vorm.

Marine garnale waardeer vir baie hoë vlakke van hierdie belangrike elemente vir ons kos as kalium, swael, sink, kalsium, jodium. Die voordelige uitwerking van hierdie spoorelemente en minerale kan normaalweg kinders om te groei en te ontwikkel, en volwassenes om gesondheid te handhaaf op die regte vlak. 'N Unieke delikate smaak van garnale oorwin enigiemand. Hier is ek nie onverskillig aan hom, en ek haas vandag met jou te deel een van my gunsteling resepte vir garnale voorbereiding.

Gebraaide garnale in knoffel sous

Toe ek neem om te kook, dan begin ek met hulle sny. Eerste sny hulle van sy kop af, is die dop links in plek, maak 'n klein insnyding langs die rug, trek die derm trant, dan spoel onder lopende water, gee dit om te dreineer. Ek kook die marinade vir hierdie mengsel gedroogde tiemie (jy kan net mash in jou hande), peper en sout, en 'n bietjie suurlemoensap (ongeveer die helfte). Verlaat inprenten 10 minute.

Gedurende hierdie tyd, neem 'n paar rooi chili peppers, sny hulle kleiner. Volgende, sny in dun skywe regoor die vyf of ses knoffelhuisies vir geur. Aan die einde het ek die pan op die vuur, gooi die olyfolie, dan gooi tot bruin chili knoffel. Ek braai hulle tot bros en dan wat bruin, verwyder van die pan, gooi weg en laat net geurige olie waarin die sap uit die oorblywende halwe suurlemoen druk en voeg die lemmetjiesap. Onmiddellik in hierdie geurige olie braai die garnale, voortdurend draai, sodat hulle ten minste deur minuut die braai aan beide kante. 'N bietjie geduld, en jy klaar is.

Garnale verspreiding op 'n groot bord, waar die vooraf gestapel groot slaaiblare, 'n baie mooi en lekker.

Ek gebruik die volgende bestanddele:

• garnale - 400 gr;.
• Chili Peppers;
• Knoffel - 5-6 tand;.
• suurlemoensap - 1 st,.
• lemmetjiesap - 02/01 stuks;.
• sout;
• peper;
• tiemie (gedroogde);
• olyfolie.

En nou 'n ander resep wat jy daarop.

Gebraaide garnale in die dop met sojasous

Ontdooi pond van garnale Burke, soos hierbo genoem, dan gee ons water te dreineer. Dan braai ons hulle in 'n pan met twee eetlepels van groente-olie direk in die dop garnale, sout en peper. 'N Klomp groen uie kan grof gesny. Braai 'n kwartier. Gooi 'n paar eetlepels van hoender sop. As alles gereed is, lê die garnale, gebraai in die dop, in 'n bak, sprinkel dit met die res van die groen ui en sprinkel 'n teelepel sojasous.

Berei garnale in die dop en sonder dit (gesuiwerde) in beslag, in slaaie, op toebroodjies. Elke vrou is die voorbereiding van hulle na jou smaak, ek persoonlik, is lief vir die garnale gebraai in die dop. En ek het nie verstaan wat ek wil doen - om hulle skoon te maak of om te eet, waarskynlik, beide van hierdie prosesse gelyktydig.

Gebraaide garnale (onbehandelde) - merkwaardige voedsame gereg met 'n ligte intense geur en aroma. Eet hulle kos, is dit moontlik om die werk van die hele organisme te organiseer, om die toestand van naels, vel, hare te verbeter, te normaliseer die funksionering van hormone. Die mense wat gereeld eet garnale, is baie minder geneig om te draai na dokters oor vaskulêre siektes, verkoues, allergieë, hulle het 'n uitstekende immuniteit.

In werklikheid is baie kos teenaangedui vir sekere kategorieë van mense, maar wat interessant is, is garnale nie gelys.