Gebakte aartappels in die oond - 'n lekker aandete haastig.

Aartappels gebak in die oond, nuttiger as gekook en selfs meer gebraai.
Daarbenewens word sulke skottelgoed vinnig voorberei en word met groot plesier geëet. Bederfde binnelandse lekkernye van aartappels kan daagliks wees. Die voordeel van kookresepte is daar 'n groot hoeveelheid.

Aartappels gebak in die oond onder 'n romerige kaas sjef.

Om die gereg te kook, benodig jy aartappelknolle oor 'n kilogram, sjalotte, 'n glas room, gerasperde kaas.
Aartappelknolle word geskil en in skywe gesny. Ons sit in die vorm, gesmeer met margarien of botter. Boonop lê ons die sjalot, geknip met dun ringe. Vul aartappels met room en strooi gerasperde kaas. Vir die geur kan jy knoffel, dillegroen voeg. Bak in 'n voorverhitte oond tot goudbruin. In hierdie gereg kan jy courgette voeg. 'N Aardappel gebak met suurroom is ook goed. Net vervang die room met dieselfde hoeveelheid suurroom 15% vet.

Gevulde aartappels gebak in die oond.

Jy benodig groot aartappelknolle, sjampoene, uie, mayonnaise. Die aantal produkte word bereken op grond van die hoeveelheid aartappels.
Mushrooms word skoongemaak, in skywe gesny. Shink uie en braai saam met sampioene tot half klaar. Aartappels word skoongemaak, sny die onderste geronde deel af en sny die kern uit sodat 'n diep inslag verkry word. Ons vul die aartappels met ui en sampioenmengsel. Ons plaas die knolle op 'n bakplaat en sit 'n lepel mayonnaise bo-op elkeen. Ons bak vir 35 minute. Sulke gevulde aartappels wat in die oond gebak word, kan dalk 'n feestelike gereg wees.

Aartappelvelle.

Hierdie aartappel gebak in die oond het 'n spesiale pikante smaak, danksy die twee soorte kaas wat in die kook gebruik word.

Vir die kook benodig jy 1 kg aartappels, 'n glas dik suurroom, 'n ui, 'n klein kop knoffel, braai olie, 100 gr geraspte cheddarkaas en parmesaan, 'n paar dun skywe spek, 'n klomp groen uie.

Om hierdie gereg voor te berei, word die aartappels vooraf vir 'n halfuur in foelie gebak. Sny dan die knolle in die helfte en verwyder die kern. Sny weer in die helfte en braai vir 'n paar minute in die voorverhitte olie.
Ons versprei die skywe aartappels in 'n bakgereg. Ons sny spek in stroke, meng dit met kaas en bedek met hierdie mengsel aartappels. Bak tot die smelt van die kaas. Sprinkel die aartappels met groen uie.
Ons bedien 'n gereg met 'n verkoelde sous suurroom. Vir die voorbereiding word uie so klein as moontlik gemeng, gemeng met suurroom en gekapte knoffel.

Aartappels in spek

'N Paar aartappelknolle word benodig vir kook. 'N Klein stukkie kaas, spek of speserye, groente (uie, dille), tandstokkies.
Aartappelknolle word skoongemaak en in dun skywe toegedraai. Ons maak tandestokkies vas. Ons sit dit op 'n bakplaat en bak totdat dit klaar is.
Bedien met sprinkel kruie en kaas.
Om aartappels gebak met spek wat vinniger gekook word, kan die knolle vooraf gekook word in 'n skil.

Klein baba - aartappel

Hierdie gereg kan nie net in die oond voorberei word nie, maar ook op die rooster. As 'n vul, gebruik uie, kaas, gepekelde of vars sampioene , ham, kappertjies. Jy kan 'n vulling maak van enige van die bestanddele.
Stuff is beter as groot aartappels. My knolle is versigtig, en in foelie toegedraai. Bak in die oond of op die rooster. Verkoel die knoljies liggies, ontvou en sny. Smeer die vulling binne en dien direk in die foelie.

Vir die vulsel, meng die kappies fyngekap met suurroom, geur met gekapte dille. Jy kan gemarineerde sampioene met uie of braai in vars olie meng. Past perfect as 'n vulkaas met knoffel en mayonnaise.

As jy gevulde aartappels in die natuur gaan kook, maak verskillende tipes vulsels vooraf.