Gars drink: die voordele en Harms

Ons wil om jou te vertel oor die onreg vergeet, maar lekker en gesonde drank gemaak van gars. Ons hoop dat, na die lees van die inligting wat deur ons inligting, stem jy in dat gars drankies ereplek moet neem in die spyskaart van elke persoon wat probeer om te sorg vir hul gesondheid.

Soos met enige produk, van die drink van hierdie graan, daar is 'n paar kontra. Baie min van hulle, maar nog steeds leer oor hulle kan geen kwaad doen.

Volgende sal ons probeer om jou bekend te stel in detail aan verskeie belichaming van gars drank. Voordele en Harms hulle sal ook nie omseil word deur ons aandag.

Lang vergetelheid beteken nie dat die produk is sleg

Die lang tydperk van die lig was dié van alle landbou graan gars - die minste nuttig en waardevol in terme van mikrobiologiese analise. Op 'n tyd is geglo dat die pêrel gars, wat bestaan uit gars, is die produk van 'n leë en nutteloos. Wat hier om oor die gars drink praat? Voordele en Harms van hierdie produk is nie eens bespreek. Heel waarskynlik, dit is te danke aan die feit dat van die koste van sy relatief klein en maer jare het dit 'n bekende gas gars op tafels se arm mense. Hy gered die armes en tydens die oorlog, en gedurende die jaar van misoes.

Gars is baie beskeie in groei en groei byna die hele grondgebied van Rusland. En dit is altyd by die hand, soos ons dit ken, is gewoonlik waargeneem sonder spesiale eerbied. Verder is 'n direkte verband dieet van materiaal welstand te voor die hand liggend, en gars - 'n tradisionele gereg periodes van moeilike tye. Maar alles vloei en alles verander.

In onlangse jare, het belangstelling in die gars as 'n voedsel uit die kategorie van "Gesondheid Kos" aansienlik toegeneem. Hierdie tendens kan nie anders as om bly. Sy raak nie net die gars, maar ook ander gawes van die land, in die besonder, quinoa en amarant, wat onder die eksotiese, oorsese titels om ons tafels teruggekeer - quinoa en amarant. Maar hulle is vir die Russiese smaak - nie fancy. By the way, is beide plante beskou onkruid, en tuiniers is genadeloos te veg teen hulle.

Gars drankies terug na ons dieet is nie so goedkoop plaasvervangers vir koffie soggens en tee, en nie as Afkooksels van medisinale plante vir die behandeling of herstel van die liggaam, verswak deur siekte, maar as 'n volwaardige deel van 'n gesonde spyskaart vir die hele gesin.

nuttige eienskappe

Gars drankies het unieke voordelige eienskappe. Hulle dra by tot die verbetering van die spysverteringskanaal, die skoonmaak van die spysverteringstelsel van gifstowwe. Gars help uitskeiding van cholesterol, verhoed die vorming van nierstene en galblaas. Hy is anti allergisch, so dit kan bygevoeg word om die lys van geregte vir mense wat geneig is tot somatiese reaksies op verskillende tipes van kos.

As ingesluit in die daaglikse dieet van enige van die gars drink, dan seker wees - in die ouetehuis jy nie begin om seniele demensie te ontwikkel. Die feit dat een van die unieke eienskappe van gars is die hoë inhoud van silicic suur, wat die aluminiumoksied vernietig, en aluminiumlegerings is wyd gebruik word in die vervaardiging van voedsel borde en messegoed. Tydens kontak met hulle veroorsaak 'n chemiese reaksie, wat gelei het tot 'n maklik verteerbare vorm aluminium kry in ons liggaam en gedeponeer word in die selle. Gevolg van die opeenhoping van skadelike metaal - Alzheimer se siekte.

kontra

Gars drankies het feitlik geen kontra. Twee beperkings slegs betrekking het op die volgende gevalle:

• Overreliance op graan kan veroorsaak gewigstoename, so diabete kan geëet word slegs na oorleg met jou dokter. In hierdie situasie, gars drink is skadelik slegs indien sy drink baie dik en groot gedeeltes. gars Calorie effens minderwaardig teenoor enige soortgelyke korrels.
• Pasiënte met coeliakie en gars is nie getoon. Dit bevat gluten, maar in hierdie seldsame siekte proteïen gluten graan en gort in die besonder, nie verdeel en is nie geabsorbeer. Hierdie skending van intrasellulêre metabolisme ontlok ernstige gesondheidsprobleme komplikasies.

gars koffie

Gars koffie plaasvervanger genoem real koffie. Maar die sogenaamde koffie drink "Gars" net smaak soos koffie. In teenstelling met die huidige, beteken dit nie opgewonde die senuweestelsel en is geskik nie net vir die oggendmaal, maar ook vir die drink gedurende die dag. Gars drink, die gebruik van wat is onmiskenbaar, mag selfs vir klein kinders.

Grond gars koffie wat jy kan koop in die winkel, maar dit is maklik om te kook en homself. Onbehandelde gars korrels moet braai in 'n droë braaipan tot ligbruin en 'n koppie koffie grinder te slyp op. Grond sade is gebrou in 'n koppie koffie grinder van berekening - een teelepel per koppie kookwater. Dit blyk bruin bitter drink, 'n bietjie soos koffie. Dit word gewoonlik drink met suiker en melk of room.

Drank "Gars Ear" en "Golden Ear"

Hierdie twee gars drank is analoë van gemaalde koffie. Hulle word verkoop in konvensionele supermarkte in die kruideniersware departemente.

"Gars piek 'bestaande uit gemaal gebraai gars korrels en sigorei wortel. brou metode is wat op die pakket. As 'n reël, 'n groot beker moet een eetlepel van die poeier. Gars is gebrou koffie in die dieselfde manier as gewoonlik, Turk en koffiemaker.

"Gold oor" is 'n mengsel van graan van die gars en rog. Dit is bereid om op dieselfde manier as die "Gars oor" of gereelde koffie.

Miskien is dit tyd om op te hou die behandeling van "gars" en "Golden Ear" so goedkoop analogen van Brasiliaanse koffie. Drink "Gars oor" net deur die proses van die brou en kleur lyk soos 'n tradisionele koffie. Sy eienskappe en smaak van koffie nie herhaal, en die voordele vir die gesondheid is veel groter as die laasgenoemde. Negatiewe kant manifestasies kan verband hou net aan rou gars gehalte en met die toevoeging in die drank te word nie.

mout

Gerstemout - 'n ware stoorkamer van vitamiene en minerale. Vir hom, moet die saad om te ontkiem binne een of twee dae. Sodra die broei wit spruite, moet sade gewas en droog. Droëbone slyp en gooi kookwater. Vul in 'n warm plek vir 30-40 minute. Twee of drie lepels grond gars genoeg half tot twee koppies kookwater.

Ontkiem sade kan voorberei vir die toekoms en as dit nodig is. Hulle hou beide in die geheel of grond vorm.

Kissel

Gars poeding gemaak van verfynde grane soos, dit wil sê vanaf pêrel gars en ongedorste. Proporsies verskyn eerder arbitrêre: in een liter water benodig ten minste 50 g gars. As jy wil dik jellie - sit nog baie meer.

Gars is gevul met water en sit aan die brand gesteek. Nadat dit gekook is, kook 20 minute. Dan gebrou en afkoel. Filter net drink voorberei van ru gars.

Gars poeding vir Rusland - 'n tradisionele gereg. Voordat dit gekook en geëet met dik olie, gesoute met 'n knippie sout. Kinders bereid om 'n soet nagereg met heuning of bessies.

Gars jellie - is geensins primitief ete met 'n paar opsies. Op die metodes van voorbereiding van jellie gemaak van gars kan 'n hele boek maak, want die drank kan gekook word en vars ongedorste korrels van droë skoongemaak, en uit ontkiem. Dit is gemaak van verskillende digtheid, eet soet en sout, verwaterde melk, groente -olie, vleis en groente broths.

Gars jellie het 'n redelik neutrale smaak, so gekombineer met 'n verskeidenheid van produkte.

Op sy basis, voor te berei 'n mengsel vir die voeding van babas as die moeder se eie melk 'n bietjie.

Geroosterde gars tee en damaycha porichha

Geroosterde gars tee en damaycha porichha - drie name vir dieselfde gars drink is baie gewild in Japan, China en Suid-Korea. Dit is soortgelyk aan die Russiese een, wat in ons winkels onder die naam "Summer" verkoop.

Hierdie hele gars koffie, ongedorste, gebraaide en grond korrels sonder enige bymiddels in die vorm van melk poeier, suiker of preserveermiddels. Dit is gebrou soos gereelde koffie, en hier drink dit het 'n koue, sit in 'n koppie ys en 'n skyfie suurlemoen. Vrylating van die drank in die vorm van direkte gekonsentreer poeier.

Ons hoop dat die artikel is van belang vir jou. Hier ondersoek ons die gars drink, die skade en die voordeel wat dit meebring om die liggaam.