Kos en drank, Wyn en sterk drank
Die verwaterde maanskyn en hoe om sy krag te bereken: wenke
Aangesien hierdie tradisie nie probeer om uit te roei, maanskyn gebly onoorwonne. Ten einde die produk, in die eerste plek nie te bederf, moet jy die tegnologie van die produksie weet, en ook om bewus te wees van as verdun die brou om die gewenste toestand. Kyk na die gevalle waar dit moet gedoen word, hoe om die proses reg te doen en dat dit sal vereis.
Wat doen dit?
Beskou produk kan 'n kasteel het 60 grade of meer. Nie almal is pas hierdie opsie. Daarbenewens kan so 'n drankie die slymvlies brand, en dronkenskap kom baie vinnig. Gewoonlik word tuisgemaakte vodka verdun tot 40-45 grade.
Verder is die eerste brousel weiding ook gemeng met suiwer of gedistilleerde water om die produk te maak aan 'n tweede distillasie. Re dit gedoen kan word, wat die mash vesting 20-25 grade.
Hoe om die brou verdun
Die foto in die artikel is 'n tafel van verwatering van geeste tuisgemaakte. As 'n illustratiewe voorbeeld, kan ons bereken hoeveel water is nodig om die drank te semidesyatigradusnogo 45 "spoed" merk te bring.
Soos gesien vanaf die tafel, aan die een liter drank nodig aanvanklike 577 milliliter water. Kyk op die finale uitslag kan wees gebruik van huishoudelike alcoholometer. Dit sal opgemerk word dat dit nodig is om die brou gesuiwer lente water verdun.
funksies
Eerste as die brou verdun water, moet sorg gedra word as die laaste. Ideaal geskik vloeistof of gedistilleerde water uit die fontein, verder het deur die filter. Water uit die kraan, selfs nadat dit gekook is, kategories nie geskik is vir hierdie proses, as jy nie sit uit na die smaak en produk deursigtigheid vererger.
Nog 'n belangrike raad oor hoe om die brou water behoorlik te verdun: dit nodig is om alkohol te gooi in die water en nie andersom nie.
Redes vir bewolkte tuisgemaakte wodka
Brou kan verdik nie net as gevolg van swak vermenging met water. Dikwels is dit gebeur wanneer Braga begin om oor te kook, en dan kry die spoel troebel-wit skuim, wat saam verkorte met die distillaat. Om dit te voorkom, is dit nodig om die kapasiteit van die verwarming en distillasie om die stelsel skoon te verminder. As versmelt van so 'n voorval stoom drom, wat skuim verhoed toetrede tot die werkende element kan gebruik.
Om te weet wat die brousel verdun, onthou meer oor 'n aantal redes waarom dit bewolk kan word:
- 'N Groot teenwoordigheid in Braga fusel olies, wat giftig is, kan presipiteer en laat modderige egskeiding.
- Lae-gehalte masjien. Ons moet aandag gee aan die oksidasie van die werkende dele, hul tydige vervanging, sowel as die gehalte van die materiaal waaruit dit gemaak is.
- Verder, na elke gebruik, gebrou apparaat moet skoongemaak en uitgespoel.
Hoe om ontslae te raak van die waas van die produk
Hoe om die brou verdun tot 40 grade, het ons hersien. Probeer nou om uit te vind wat om te doen indien die huis alkoholiese drank steeds vertroebel.
Vreemde stereotipe is 'n mite dat net modderige brou - 'n ware natuurlike produk. Dit is grootliks te danke aan spesifieke tonele uit die populêre films. Trouens, 'n kwaliteit brou - is kristal helder vloeistof met 'n kenmerkende smaak en behoorlike fort. Die troebel neerslag benadeel aansienlik die smaak en gevaarlik raak vir die liggaam.
Hoe meer verdun die sterk brousel om nie gedemp word? Van onaangename oorskot verwyder kan word as pervach met suiwer water verdun na die vesting 25 grade om weer distillasie, om die indeks van die gewenste graad te bring en laat 'n drankie vir 72 uur in 'n koel donker plek.
Die tweede manier om ontslae te raak van modderige sediment - slaag die produk deur middel van 'n koolstof filter. As dit nodig is, is die prosedure 'n paar keer gedoen. Die effek van tyd-beproefde.
Nog 'n stukkie advies oor hierdie saak word verhit tot 75 grade drink, waarna dit moet geblus. In teorie, moet gevorm word in die onderste sediment. Suiwer alkohol is nodig om versigtig te gooi in 'n ander bak.
Hoe meer verdun die brou na smaak
In hierdie verband, gewilde sitrus, halfpad okkerneut, verskeie bessies, peper, kaneel en heuning. Die meeste dikwels mense gebruik suurlemoen of drink daaruit. Daar moet kennis geneem word dat nie aanbeveel om die drank koolzuur drankies verdun. Hierdie nadelige uitwerking op die maag, sirkulasiestelsel en verhoog die opname van alkohol saam met skadelike stowwe.
Die optimum metode van verdun brou tot 40 grade is die gebruik van natuurlike suurlemoen geur. Eerstens, dit is nie so erg nie. In die tweede plek, tinktuur ryk en pragtige kleure.
Om dit te doen, neem vyf suurlemoene, skil hulle uit die vel. Die pulp kan gebruik word om sap te maak of by ander geregte, soos vir infusies net dekking nodig. Wat hulle nodig het in 'n emalje of glas houer te sit, gooi 1000 ml vodka, bedek en sit in 'n koel plek. Van tyd tot tyd, jy moet die houer te skud. Ná die sewe dae, is die drank gefiltreer, om die verlangde sterkte en gebottelde gebring. Nou dat jy weet wat die brousel verdun, sodat dit nie om jouself en gaste seermaak.
nuttige wenke
Selfs as jy al die reëls vir die voorbereiding, verdunning en strek oorleef, svezhesdelanny maanskyn is nog nie gereed vir gebruik. Hy moet 'n sekere tyd staan. Die optimale tydperk is 'n tydperk van 5-7 dae. As die tyd is kort, gee drink ten minste 'n paar dae van blootstelling. Berg die produk moet wees in 'n donker plek by 'n temperatuur nie hoër as 5-7 grade Celsius.
Voordat die verdediging van die behoefte om alkohol te gooi op binnelandse produksie kapasiteit. Let daarop dat die inhoud so naby aan die nek, wat kontak van die vloeistof met lug uit te skakel moet wees. Dit is ten einde ongewenste chemiese reaksies wat kan lei tot die vorming van asynsuur, wat die finale produk sal ruïneer vermy.
Korrek uitgedun tuisgemaakte vodka is maklik, as jy sekere reëls en advies wat hierbo gegee volg.
Aan die einde van
Om te weet wat die brousel verdun tydens die tweede distillasie en hoe om dit te doen, selfs 'n beginner "distilleerder" sal duidelik as 'n traan, en sterk genoeg natuurlike drink maak. Terselfdertyd die verskeidenheid van kook 'n verskeidenheid van likeurs resepte kan jy eksperimenteer met komposisie, kleur skema en produk krag. Die belangrikste ding - hou in gedagte dat jy nodig het om net natuurlike bestanddele gebruik, en die eenheid moet wees na elke afstand deeglik skoongemaak word. En, natuurlik, moenie vergeet dat enige oormatige gebruik van alkohol is nie goed vir die gesondheid.
Similar articles
Trending Now