Die belangrikste funksie van lipiede, hul belang vir die algehele metabolisme

Lipiede is komplekse verbindings, wat hoër vetsure en sluit esters. Hulle het nie in water oplos, maar net in organiese oplosmiddels. Die belangrikste funksies van vet - strukturele en regulatoriese, asook die verskaffing van die liggaam met energie.

Die strukturele rol van lipiede is dat dit die basis vorm van selmembrane. Die regulerende funksie van lipiede - die verskaffing van membraandeurlaatbaarheid en receptor stelsel wat jou toelaat om op te tree op katesjolamien selle, asetielcholien, sowel as insulien en sitokiene. Verder vette verskaf kolloïdale toestand van selmembrane, hul vloeibaarheid en die aktiwiteit van sekere ensieme, soos sitochroom oksidase, guanylate cyclase, ATPase. 'N Afsonderlike tipe lipied (BAS), wat die sluit steroïedhormone, leukotriene en-plaatjie aktivering faktor in staat regulering van die bedryf nie net van individuele selle nie, maar ook van weefsels en organe.

Opsies sluit lipied hul rol in energie die liggaam se, wat gebruik word vir spiersametrekking, in die interne organe, veral die niere en lewer, sowel as in senuwee prosesse.

Dit sal opgemerk word dat die funksie van lipiede nou verwant is aan hul struktuur. Hul korrekte kwalitatiewe en kwantitatiewe samestelling bied die funksie van selle en hul aktiwiteit. Byvoorbeeld, kan die membraan fosfolipiede invloed op die proteïen vervoerders en ioonkanale, en veranderinge in hul werk behels 'n skending van die funksies van selle en die hele liggaam.

Vette is noodsaaklik stowwe. Benewens hierdie funksies, is hulle ook betrokke by termoregulering, as swak geleiers van hitte. Dit is waarom die onderhuidse vet basis help om die liggaam te behou hitte. Ons moet ook sê dat liggaamsvet het polste eienskappe, so dit is in staat om die interne organe (bv, nier) van meganiese skade beskerm, hoewel sy meer 'n negatiewe impak op hul werk, wat die meeste waargeneem in die skending van kan hê lipiedmetabolisme, soos vetsug.

Die katalitiese funksie van lipiede wat verband hou met vet-oplosbare vitamiene, wat 'n deel van baie ensieme is. Vette is ook 'n bron van metaboliese water omdat tydens die oksidasie van die stowwe gevorm water. Hulle is ook deel van sebum, wat oormatige droogheid van die vel voorkom.

Gegewe die belangrike biologiese rol van vet, moet jy hulle moet in genoegsame hoeveelhede ingeneem. 'N waardevolle bron van hierdie verbindings is diereprodukte, vis, neute, groente-olie, suiwelprodukte en eiergele.

Vetmetabolisme in die menslike liggaam is afhanklik van baie faktore. In die geval van die skending van een van die data ontwikkel eenhede metabolisme van verskeie patologiese toestande en siektes - vetsug, vermorsing, lipodistrofie of lipidoses. In die patogenese van ontwikkeling verkieslik lê versteurings van vertering en absorpsie van vet, benadeel hulle transmembraan vervoer, asook metaboliese veranderinge binne die sel.

Hierdie sieklike stelsels word gekenmerk deur spesifieke kliniese manifestasies, in stryd met die algemene toestand van die persoon en vereis tydige diagnose en behandeling.