Vetoplosbare vitamiene - lewe ondersteuning

Mense het lank bekend dat vir normale ontwikkeling, groei, en die lewe self afgesien van die liggaam van koolhidrate, vette, proteïene is nodig en spesiale stof. Die naam ontvang hulle net in 1911 te danke aan K.Funku wetenskaplike, het die term "vitamien", wat "lewensondersteunende" beteken. Hierdie naam akkuraat weerspieël hul wese, soos dié nuttige elemente dra by tot die volle bestaan van alle lewende dinge, wat begin met die eenvoudigste organismes vir mens en dier. Maar hierdie inligting is van belang vir diegene wat skryf oor die water-oplosbare en vetoplosbare vitamiene abstrakte. In hierdie artikel kyk ons in detail die tipe vet-oplosbare vitamiene, wat hulle doen en waar gevind.

Volgens die chemiese aard van die twee hoofgroepe van vitamiene kan onderskei word - die water-oplosbare en vetoplosbare. Die inhoud van wateroplosbare vitamiene moet daagliks aangevul word. Maar die vet-oplosbare vitamiene het die vermoë om te versamel in lewende organismes, spesifiek in die lewer by 'n tekort vrygestel van haar en maak vir 'n tekort. Dit raak mense oplosbare vitamiene van voedsel van plant en dierlike oorsprong.

Vetoplosbare vitamiene word in die volgende tipes:

Vitamien A (retinol), 'n kragtige anti-oksidant, vertraag die proses van fisiologiese veroudering, die verbetering van visie, veral skemer en kleur, stimuleer die groei van nuwe weefsel en seldeling, 'n positiewe uitwerking op die reproduktiewe funksie, te ondersteun normale slymvliese en vel. En ook verhoog immuniteit en weerstand teen sekere gifstowwe en gifstowwe.

Met 'n gebrek aan retinol waargeneem skending van die senuweestelsel funksie, vertering en asemhaling, liggaam weerstand daal, groei stadiger, daal die gesigskerpte.

In groot hoeveelhede, is vitamien A gevind in lewer, botter, eier wit. Plante bevat sy voorganger - karoteen, wat vinnig besig is om 'n noodsaaklike vitamien A. Die baie in wortels, appelkose, pampoen, groen.

Vitamien E (tocopherol). Dit lyk merkwaardig antioksidant wat stadiger veroudering, asook nodig in gespierde vragte, moegheid te voorkom, vir die normalisering van proteïenmetabolisme, die suksesvolle ontwikkeling van die fetus en die swangerskap. Dit het 'n positiewe uitwerking op die hematopoietische organe, voortplantingstelsel, verbeter vel toestand.

'N gebrek aan vitamien uitgedruk in spierdistrofie, moegheid.

Baie tocopherol vervat in groente-olies, veral koring en soja, koring kiem, eier, lewer, botter, groen ertjies, blaarslaai en kool.

Vitamien K (phylloquinone) beskik oor antimikrobiese, pyn, antibakteriese eienskappe, vorm protrombien, die verbetering van bloedstolling, bevorder maag ritmiese sametrekkings.

Die nadeel is gemanifesteer phylloquinone ontwrigting van derm hard genesing wonde, bloeding tydens borsel en neus, kneusplekke van onbekende oorsprong.

Natuurlike bronne van vitamien K is brandnetel, wortels, ertjies, alge, eiers, lewers, pietersielie en spinasie. Vitamien K is gedeeltelik gesintetiseerde deur gesonde intestinale mikroflora.

Vitamien D (kalsiferol), ook bekend as die "sonskyn vitamien" as gevolg van sy vermoë om gesintetiseer in die menslike liggaam blootgestel aan die son se strale.

Calciferol wat nodig is vir optimale opname van fosfor en kalsium in die ingewande. Sy tekort is geopenbaar bros hare en naels, tandbederf.

Die belangrikste bronne van vitamien E - die lewer van diere en vis, groente, mielies saailinge (rog mout, koringkiem), brouersgis, eiers, botter, melk.

Vetoplosbare vitamiene, die tafel behoeftes:

vitamien A

800-1000mkg volwassenes;

400mkg kinders.

vitamien D

2,5mkg volwassenes;

10mkg kinders.

vitamien K

60-80mkg volwassenes;

5-30mkg kinders.

vitamien E

volwasse 8-10mg;

kinders 3-7mg.