Biscuit "Classic" - 'n eenvoudige tuisgemaakte nageregte

Biscuit "Classic" kan dien as 'n basis vir 'n nagereg. Na alles, kan hierdie koek maklik wees en vul met maaskaas en suurroom, en room van verkorte melk. Daarbenewens, die versiering van die oppervlak van hierdie nagereg met bessies of vrugte, kry jy 'n baie lekker en oorspronklike tuisgemaakte koek.

Biscuit "Classic": die nodige bestanddele

Vir sy voorbereiding wat ons nodig het:

• Hoender eiers - vier van hulle;
• suiker - halwe koppie;
• meel - een koppie;
• soda - half klein lepel;
• asynsuur - soda blus;
• semolina - vir afstof die oppervlak van die geregte;
• Sonneblomolie - vir smeer die vorm.

Biscuit "Classic": deeg voorbereidingsproses

Om koek omgedraai welige en lug, moet altyd voldoen aan die volgende rye om te kook.

Blankes en eiergele geskei moet word deur 'n aparte bak. Om die eiergele nodig het om 'n halwe koppie suiker gooi en mash dit met 'n vurk totdat totdat dit smelt, en jy hoef nie 'n romerige massa te kry. Dan kan jy voortgaan om die tweede helfte van die eiers.

Proteïene moet tot klop deur middel van die kroon (geen blender). Dit is opmerklik dat hierdie metode presies die resultaat, wat nodig is vir die voorbereiding van 'n welige klassieke biscuit sal gee. As gevolg van die proteïen moet kry die lugmassa, wat nie uitgevoer word op die rand.

Onmiddellik na hierdie aksies moet vinnig word geslaan meng die bestanddele in 'n groot bak. Langs die mengsel, moet jy een koppie meel en koeksoda, die terugbetaling van 'n klein hoeveelheid van die asyn by te voeg. Die deeg moet 'n welige, lug of vloeistof het.

Biscuit "Classic": die korrekte bak

Dit sal opgemerk word dat bykomend tot deeglike vermenging van die bestanddele met behulp van die kroon, en die spoed is baie belangrik in die proses van voorbereiding van so 'n nagereg. Na alles, as die vertraging die bak, dan die koek sal jy nie as welige as een wil wees.

Voordat eintlik die plasing van die nagereg in die oond, is dit nodig om die pan, gesmeer met sonneblomolie, rooiwarm verhit. Dan is daar al die deeg moet gooi. Ek 'n koek gebak vir twintig tot dertig minute.

Dit is opmerklik dat die biscuit "Classic", die resep van wat hierbo getoon, soms gebak in 'n pan, besprinkel met semolina. Dit word gedoen om jou nagereg kan maklik, vinnig en sonder inspanning uit die vorm te kry.

Sponskoek met roomkaas: kook wrongel

Ten einde nie net 'n nagereg in die vorm van 'n koek te maak en voor te berei 'n lekker kasserol, kan jy die volgende resep gebruik.

wat nodig is vir die vul:

• maaskaas - een en 'n half pakke;
• Eier - 1 stuk;
• suiker - halwe koppie.

Die deeg vir hierdie wrongel nageregte word voorberei op dieselfde manier as hierbo beskryf. Maar, voordat bak dit word verdeel in twee polviny. Dan moet die volgende lae afwisselend versprei:

• 1 laag - vir die koekie deeg;
• 2 laag - maaskaas en eiers te vul;
• 3 laag - vir sponskoek beslag.

Bak 'n nagereg aanbeveel vir veertig minute. Bereidwilligheid geregte bepaal kan word met 'n vurk, steek dit in 'n pan.