Besonderhede oor hoe om die inkvis braai in 'n pan

Hoe om die inkvis in 'n pan braai, min weet die gasvrou. Na alles, die meeste van hulle verkry gereed gemaak seekos in olie of ander marinade. Daar is egter sjefs wat verkies om te kook vir jouself of braai inkvis, en dan maak 'n heerlike en voedsame maaltye met hulle.

Hoe om die inkvis in 'n pan met knoffel braai?

Swanger te kook oorspronklike gereg vir jou familielede? Ons beveel aan die resep gebruik. Jy sal in staat wees om nie net lekker nie, maar ook voedsame middagete wat sal geniet word deur alle lede van die huishouding.

Vandag, vir die meerderheid van huisvrouens seekos bly lekkernye. Dit is waarom hulle uitsluitlik op openbare vakansiedae.

Tipies inkvis gekook, en dan gebruik word vir die vulsel of bymiddels in slaaie. Dit is egter nie die enigste metode van hitte behandeling van hierdie lekkerny.

In hierdie artikel, het ons besluit om jou te vertel oor hoe om inkvis kook in die pan. Dit sal opgemerk word dat die reg-gebraaide vis altyd baie sag en sappig verkry.

So, vir die voorbereiding van hierdie gereg wat ons nodig het:

• Bevrore inkvis - ongeveer 1,5 kg;
• Groot bolle - 2 stuks;.
• knoffelhuisies - 3 stuks;.
• sout - teelepel;
• sonneblomolie - 4 groot lepels.

Voorbereiding van die bestanddele

Voordat jy die inkvis braai in die pan, hulle heeltemal ontdooi en dan deeglik gewas en skoongemaak van al die films. Dan breedte seekos filet gesny ringe nie meer as vyf millimeter. In presies dieselfde manier en gekapte uie, voorheen bevry van die doppe.

hitte behandeling

Trouens, inkvis in 'n braaipan baie vinnig en maklik gebraai. Om hierdie diep verhitte pan sonneblomolie, en dan versprei dit uieringe. Soteer groente tot rooi (sowat tien minute), hulle voeg die knoffelhuisies, in dun skywe gesny. Na die verskyning van die kenmerkende geur in die kombuis (ongeveer drie tot vyf minute) om die pan verspreiding inkvis ringe. Gesoute seekos, roer dit versigtig en braai oor hoë hitte vir sowat drie minute.

Deur die uitvoering van hitte behandeling, is 'n kastrol uit die plaat, stewig bedek met 'n deksel en laat in hierdie toestand deur ¼ uur.

Hoe en wat gedien het om die tafel?

Nou weet jy hoe om die inkvis braai in 'n pan. Na seekos sag en ligbruin, is hulle uitgelê op borde en sit voor saam met enige garnering en 'n sny brood.

By the way, as jy 'n groot voorgereg wil, die seekos kan voorberei om gesoteerde sampioene voeg by en meng deeglik wees. Hierdie mengsel moet saam teenwoordig is in die tafel met die koue of roosterbrood sny toebroodjie brood.

Hoe om te braai in 'n pan calamari in beslag?

Weet hoe om vis behoorlik kook in 'n pan in die olie, kan jy jouself heeltemal verskillende geregte. Deur inkvis toegelaat word om nie net sampioene, maar ook 'n verskeidenheid van groente, suiwelprodukte en selfs pluimvee voeg.

As jy nie wil hê om 'n warm gereg te kook, beveel ons aan dat jy 'n maklike en heerlike eetgoed te maak. Vir hierdie ons nodig het:

• Bevrore inkvis - 600 g;
• Eiers - 2 st;.
• meel - 2-3 eetlepels;
• sout - teelepel;
• sonneblomolie - 60 ml (vir braai).

voorbereiding seekos

Voordat jy die inkvis in die pan braai, hulle heeltemal ontdooi en deeglik gewas, skoon karkasse van verskillende films. Dan gedoop seekos in kokende soutwater en hou dit vir 1,5 minute. Daarna inkvis afgekoel en in ringe van eerder dik (7-8 mm dik) sny.

Voorbereiding van die deeg

Beslag vir hierdie gereg is baie maklik. Hoender eiers baie pluis met 'n vurk, dan voeg by dit 'n bietjie sout en meel. Al die bestanddele deeglik gemeng om 'n taai en klewerige deeg gee. As jy wil, kan jy 'n bietjie gekapte groen uie of gerasperde ui voeg. Dit sal gee die snack is nie net mooi van aansien, maar ook 'n spesiale geur en smaak.

Proses braai op die stoof

Hoe om die inkvis in die pan braai? Beantwoord die vraag duidelik baie moeilik. Na alles, dit hang af van hoe vinnig kook en porumyanitsya eier beslag. Dit moet egter op gelet word dat vir meer sagte en delikate seekos braai hulle in 'n toets, is dit wenslik nie vir baie lank. Andersins, sal die inkvis "rubber" wees, sal hulle baie moeilik om te kou nie.

So, nadat die beslag is gereed, dit afwisselend gedoop ringe seekos en dadelik het dit in olie. Obzharivaya snack aan alle kante, wat jy hoef te sag, welige en rooi produkte kry. Na die voorbereiding van hulle netjies uit die kokende olie verwyder en op papier handdoeke of vergiettes. Toe die pan versprei 'n nuwe baksel van ringe in beslag en braai in die dieselfde manier.

Die finale snack verspreiding in die algemene bord en dadelik aangebied om aandete.

Hoe om 'n maak gebraaide calamari om die tafel?

Voorbereiding gebraaide calamari, is hulle onmiddellik die huishouding of genooide gaste bedien. In bykomend tot so 'n happie aangebied met akute of pittige kruie.

Die meeste van hierdie produkte gebruik met bier of ander alkoholiese drank. Hoewel dikwels hulle bedien, en gaste met enige garnering.