Aroma en delikate vis in beslag resep

Die vis is geliefd deur baie mense vir die tender en lekker vleis. Maar, ten einde voor te berei heerlike is dit nodig om te probeer. Jy kan seker kry deur met 'n eenvoudige braai gespartel in olie, maar hierdie gereg sal niemand verbaas nie. Verskeidenheid sal help om die vis in beslag neem. Die resep van sy voorbereiding is nie ingewikkeld nie, maar die resultaat sal die mees kritiese asseblief smaakknoppies.

Om mee te begin laat ons spesifiseer dat die beslag - hierdie deeg met 'n paar ekstra bestanddele. Dit is gemaak sodat die gevolglike waterige konsekwentheid, sodat snye filet van enige tipe van vleis en groente steek. Daarbenewens, sodat die beslag aan die gereg meer sigbaar en heerlike, en die belangrikste vir die vakansie tafel te maak.

Vis in die beslag resep kan anders wees. Die belangrikste verskil sal wees in die voorbereiding van die deeg. Gewoonlik huisvrouens verkies om die kaas, bier en proteïen beslag. Om mee te begin, voor te berei die vis. Om dit te doen, dit geskil, in stukke gesny, is die grootte van wat gekies is om jou smaak, en voeg dan die sout en 'n bietjie suurlemoensap benoud bo-op. Totdat die vis 'n bietjie marinering, berei die beslag.

Die proteïen beslag.
Vis in die deeg, die resep van wat hieronder getoon, is veral sensitief. Beslag voorberei van proteïene 4-5 eiers wat geslaan met sout, dan gooi die gesifte meel (2-3 eetlepels) en bestaan uit met water tot 'n 10% konsekwentheid van suurroom kry. Die gevolglike mengsel is gedoop vis en braai dit in groente-olie. Daar is twee maniere om te kook: gebraaide of pan - kies enige.

kaas beslag
Vis in beslag resep met kaas, en kan meer voedsaam wees, is dit belangrik om die sterk helfte van die familie te voed. Vir die voorbereiding van kaas vereis beslag mengsel mayonnaise (2-3 eetlepels. Lepels) met growwe rou gedra soliede graad (100 g), en eiers (vier stukke). Ook, voeg sout, peper en 'n paar eetlepels meel. Verdere gaarmaakproses is soortgelyk aan die vorige geval.

bier beslag
aan die onderkant van die gereg skyfie uitgestort 100 g van die gesifte meel, mid maak 'n reses in wat uitgestort die eierwit en bier 2/3 koppie sout, groente-olie (2 eetlepels), waarna al deeglik gemeng word. Soos in die kant draai vis in beslag. Die resep lewer net dat, aangehelp en baie vloeistof beslag.

aartappel beslag
Vis in deeg resep kan wees en is soos volg: vir die beslag 'n paar groot aartappels skoongemaak en geskrop as pannekoek. Om aartappels voeg sout, eier en twee eetlepels meel. Vis te genees tussen twee lae van die deeg. Die resultaat is 'n skyn van pannekoek met vis.

Nog die beslag - dit is 'n hoë-kalorie metode van voorbereiding vis, want vis is die beste geskik is vir die dieet maaltye. 'N duidelike voorbeeld is die vis Melksuur. dieet geregte resepte kan anders wees, maar dat om te weier in elk geval nie die moeite werd.

melkvis
Vis Dairy - die resep sy naam gekry het as gevolg van die sous om te kook is om bruin meel in 'n pan met kokende melk uitgestort. Die sous is gereed wanneer verdik, maar om die voorkoms van klonte te voorkom, in die voorbereiding van sy voortdurend roer.

Die vis is volgens die bogenoemde metode, word geplaas op die pan, wat voorheen in 'n bietjie klaar sous uitgestort, is die sous gegooi op die top van die oorblyfsels van vis is besprinkel met gerasperde kaas en laat olie. Die oond verhit tot 200-250 C en bak die vis in dit. Na kook die vis versprei op 'n skottel, versier met gekapte kruie en gooi 'n klein hoeveelheid van die botter.

So 'n eenvoudige manier om maklik te diversifiseer die tafel vir die hele gesin, veral as onder hulle is daar diegene wat voldoen aan dieet. Na alles, vir enige iemand nie skeret dat vis dieet is ideaal!