Ardbeg (whiskey): beskrywing, samestelling, vervaardiger en resensies

Ardbeg - Whiskey, wat die beste in die wêreld genoem word. Dit single malt drink, gebore op die eiland van Islay. Skotse eiland vir meer as twee eeue produseer so gewild alkohol en versigtig hou al die geheime wat verband hou met die vervaardiging daarvan. "Ardbeg" in sy klas te bekroon met die titel van die meeste turf drink. Sy geskiedenis produk begin in 1815 onder die vaandel van die Mac dinastie Duglov. Maar die eerste melding van Ardbeg whiskey klink aan die einde van die agttiende eeu. Die geskiedenis van hierdie alkohol produk is so interessant en ryk as sy smaak.

Drie dae Ardbeg verjaarsdag

In die negentiende eeu op die eiland van Islay gewoon nie meer as drie duisend mense. En 'n skamele aantal mense verantwoordelik vir soveel as 21 distilleerdery. Vandag, die eiland se bevolking is veel groter, en distilleerderye - minder. Om taai kompetisie weerstaan was net agt maatskappye. Een van hulle is die wynmakery wat Ardbeg (whiskey) maak. Plant is geleë op die suid kus, oos van Port Ellen.

Die geskiedenis van die beroemde drink begin in die agttiende eeu. Maar niemand het geweet op daardie tydstip die distilleerdery is in die twee dekades deur die belasting owerhede gesluit. Dit hervat produksie in 1815. Maatskappy direkteur gebore Mack Duglov. In teenstelling met sy voorgangers, Mac neem Dugly sorg van die lisensie, en nou nie een van die belasting kantoor kon nie fout vind met hom.

Die eiland van Islay is geleë op 'n moerasagtige gebied, waar turf is versadig met die reuk van alles van die land en eindig met die lug. As gevolg van hierdie "Ardbeg" whiskey het helder, spesifieke smaak. Die drank samestelling sluit see sout, waarom dit voel nie net turf smaak, maar ook voel die teenwoordigheid van alge. Uitstekende samestelling komplimenteer die rokerige geur. Gedurende die afgelope eeu, die maatskappy in staat was om net te werk op die derde deel van al sy krag, so geniet die goddelike smaak van alkohol was nie moontlik vir baie gourmets. In 1981 het gestop om die fabriek werk, en sy werkers is afgedank.

Vir die derde keer is Ardbeg herleef in 1989, maar nie in groot aanvraag tot 1996. In 1997, die merk met die hele produksie verkry kommer "Glenmorangie Moët Hennessy Louis Veton". Die nuwe byna 'n halfmiljoen pond sterling is belê bedryf, waarmee maatskappye om krag te ontplooi. In 1998, die plant is ten volle operasioneel.

Geheime drank en sy samestelling

produk vervaardiging Riddle Ardbeg (whiskey) lê nie net in die gebruik van innoverende toerusting, maar ook in die gebruik van hande-arbeid. Gars, wat gevier word in die drank, verstrooid op die vloer van die plant. Werkers gemeng deeglik en draai dit met jou hande tot tyd en wyl totdat die eerste spruite. Te skep en te gebruik malt whiskey, wat droog op die turf rook as veroorsaak rokerige geur van gerookte drank.

Tydens infusie Ardbeg versadig aromas van seewier en mariene dampe. Die pakhuis, wat die produk stoor is geleë naby die see, so die golwe word dikwels uitgestort per vat van whiskey. Na "Ardbega" produseer word uitsluitlik gebruik lente suiwer water turf bronne. Op fermentasie die vervaardiger se proses wat dit neem 2,5 dae, wat baie hoër is as dié van ander vervaardigers.

Whiskey en Gaelic wortels

In 2008, 'n dekade ná die derde herlewing van die merk "Ardbeg", die wêreld het die whiskey Ardbeg Corryvreckan. Naam Corryvreckan het Gaelic wortels. Is die naam van die seestraat wat die eiland van Jura en besittings skei. Op die rug etiket van die bottel toon 'n kaart met 'n punt waar die kelder is geleë, en die seestraat.

Corryvreckan whiskey is ingesluit in die lys van standaard weergawes van die wynmakery "Ardbeg". In voorkoms dit is n olierige brons-geel drink met 'n rooierige skynsel. Hierdie verskeidenheid het 'n whiskey smaak droog turf met jodium brak noot. Die ontwikkeling van die drink raak 'n duidelike skaduwee van pruim. "Gedompel" dieper, kan jy die geure van gedroogde vrugte voel: gedroogde pere, vye, gedroogde appels en rosyne stowwerige. Maar die smaak Ardbeg Corryvreckan van jaar tot jaar verskil.

Noble en teenstrydige graad

Gewild onder gourmets geniet whiskey Ardbeg Uigeadail. Die eerste golf van die reuk van die drink was bekend as swael aroma en see rook. kom dan in die spel reuk van oorryp vrugte. Hier duidelik voel die soet smaak van los rooi appels, meidoorn, vas deur ryp, persimmon en huidige datums. Met die eerste oogopslag, so 'n kombinasie lyk noodlottige, maar in werklikheid is dit egter omstrede, maar baie edel.

Ardbeg Uigeadail gekenmerk deur vetterige en dig genoeg liggaam en geur van hierdie verskeidenheid is 'n voortsetting van die reuk. Whiskey laat 'n lang nasmaak wat plaaslike smaak verbruiker herinner mediese Vishnevsky salf.

Whiskey tien uittreksels

As ons praat oor die merk "Ardbeg" na vore het onmiddellik 'n vereniging met die Ardbeg (whiskey) blootstelling van 10 jaar. Dit word gekenmerk deur 'n natuurlike liggeel kleur skema met amber toon. Fantasties ryk en intense aroma kombineer akkoorde sjokolade en kaneel. Pragtige blomgeure verweef met 'n kragtige klank spanspek, gerookte vis, see golf en koffie. Op die verhemelte dit is ongelooflik dig en olierige - in gelyke dele te toon hulself turf en mout. Daarom whiskey «Ardbeg 10 jaar» (Ardbeg TIEN) beide dymen en bitter en soet.

"Ardbeg" vandag

Selfs vandag nog Ardbeg - Whiskey, wat geproduseer word in 'n klein hoeveelheid: oor drie honderd duisend liter. En in 2011, saam met Ardbeg LLC NanoRacks (Amerikaanse navorsing maatskappy) gestuur in 'n wentelbaan drink monsters, wat daar in eikehoutvate gerus tot 2014. Die doel van die eksperiment - om die invloed van swaartekrag op die rypwordingsproses van alkohole, eerder, op die terpene wat verantwoordelik is vir die smaak kwaliteite van die produk is bestudeer.

Stortings van alkohol hierdie etiket word gekenmerk deur hul diversiteit, waarvan daar 28 spesies. Sommige van hulle was in staat om net geniet die gereelde n spesiale klub, wat terug is in 1945 gestig. Die nuwe eienaars van die kelder daarin geslaag om meer as een toekenning vir hul produk te wen.

A drankies onder die naam Ardbeg verkoop, is ongelooflik gewild onder versamelaars. As jy 'n beginner, dan 'n skerp, harde turf en smaak van hierdie whiskey is vir lewe te ontmoedig gebruik groot drankies.

Ander bekende whiskies

Afgesien van die bogenoemde tipes Ardbeg whiskey, die prys van wat oorskry drieduisend roebels per bottel, daar is 'n paar vorme van stortings. So, daar is Ardbeg Blasda, wat kan beskou word as eksperimentele drink nie, want dit kan amper nie opgespoor eienskap veen smaak. Hierdie produk het 'n delikate smaak en lig, wat nie tipies vir hierdie tipe van alkohol.

Tog is daar Ardbeg Galileo - 'n nuwigheid in die produksie van "Ardbeg". Hierdie verskeidenheid is gehou in vate, wat eerste was Marsala. Dit maak die drink smaak unieke en oorspronklike.

Met gourmet woorde

Ardbeg whiskey resensies ontvang óf net die beste, of glad nie. Mense wat 'n baie alkoholiese drank weet, beskryf dit as iets groot, unieke en onherhaalbare. Diegene wat hul vermoë om net bedwelm waardeer sê dat dit nie bedoel is vir die gebruik van die produk in alkoholiese meesterstukke. Hulle hou nie van die smaak. Maar daar is baie min resensies. Na alles, die meeste van die gourmet "Ardbeg" soos so dat hulle nie kan dink sonder 'n enkele fees.

drink bewonderaars voortdurend loof sy smaak en aroma. Hulle het daarop die vreemdheid en uniekheid van die drink. Mense sê dat dit onmoontlik is om die nasmaak vergeet. Daarbenewens het baie van die individu en nie wil doen dat elke keer as jouself bederf as 'n luukse alkohol.