Adjika van warm peper: resepte, bestanddele, kook wenke

Adjika van warm peper - dit is helder pragtige voorgereg, het 'n spesiale geur en smaak. En vandag ons sal jou vertel hoe om hierdie gereg te kook in die kombuis van alle beskikbare produkte.

Adjika met bitter rissies sonder om te kook

Hier is 'n resep eerder skerp snacks van vars groente. Dit kan bygevoeg word om die eerste en tweede kursusse, asook gebruik as 'n vulsel vir toebroodjies.

bestanddele:

• soet rooi peper - 2000 gram;
• cayenne - ses stukke;
• Drie koppe van knoffel;
• sout - twee lepels (kroeg);
• rooiwynasyn - drie lepels.

Volgende, lees die resep adzhika van soet en warm peper.

Knoffel skoon, dan in skywe gesny arbitrêr.

Peper vry van stingels en verwyder die sade. As jy wil 'n voorgereg was baie skerp, kan dan warm peper sade gelaat word. Sny die snye groente.

Sit al die produkte in die kombineer bak en maal dit om puree. asyn en sout by te voeg.

Sit die klaar snack in die behandelde blikkies en stuur dit na gestoor word in die yskas.

Vars adjika van warm peper en neute

Hierdie gereg het 'n oorspronklike smaak. Dit kan gebruik word as 'n sous vir die vleis, vis of groente nie, maar ook as 'n toevoeging tot kebab.

Lys van produkte:

• uitgedopte okkerneute - 250 gram;
• mediumgrootte tamaties - vier stukke;
• rooi of oranje soetrissie - een ding;
• warm peper peule - drie stukke;
• Enige setperke - een bundel;
• knoffel - drie sekondêre hoof;
• olyfolie is onverfynde - drie lepels;
• rys asyn - drie lepels;
• sout - 'n teelepel.

Hoe doen adjika van warm peper met neute? Voorgereg resep is eenvoudig:

1. Was die tamaties, maak hulle kruis-vormige insnydings. Hierna steek die vrugte in kookwater vir tien sekondes, dan verwyder hulle met 'n gaatjieslepel en versigtig verwyder die skil.
2. Knoffel skil en kap na willekeur kap setperke en rissies vry van saad.
3. Sit al verwerkte voedsel in 'n diep bak en vergruis hulle blender.
4. Die gevolglike massa is gemeng met sout. Moenie die asyn, olyfolie en vars kruie nie vergeet nie.

Adjika roer weer en verkoel dit voor jy dit voorsit.

Adjika met appels en murgpampoentjies

As jy wil die hele winter naby die oorspronklike snack tevrede te stel, het dan 'n blik op ons resep. Vir hom, sal jy 'n eenvoudige produk nodig:

• zucchini - vyf kilogram;
• peper - 1000 gram;
• warm peper - 200 gram;
• Knoffel - 250 gram;
• appels en wortels - 1200 gram;
• groente-olie - 600 ml;
• Asyn - 130 ml;
• suiker - 180 gram;
• sout - 100 gram.

Hoe om adjika van warm peper voor te berei in die winter? Resep ongewone snack is baie eenvoudig:

1. Om mee te begin, behandel en al hierdie produkte skoon te maak.
2. Na 'n mis voorberei groente en vrugte deur 'n vleismeul.
3. Liquid puree oordrag na 'n groot pot, voeg suiker na dit, olie, asyn en sout.
4. Tomita snack twee ure op medium hitte.

Lê adjika op gesteriliseerde flesse en voeg elkeen lepel asyn. Oprol voorgereg en draai haar met 'n kombers. Moenie vergeet om 'n bietjie adzhichki laat proe.

Voorgereg van tamatie en peper

Adjika van warm peper in die winter, die resepte wat ons in hierdie artikel geplaas het, is baie eenvoudig en vinnig gaar. Maar elke voorgereg het 'n spesiale geur wat jy nooit sal verwar word met die ander. En hierdie keer, beveel ons aan dat jy snack pittige peper en tamatie. neem:

• warm rissies - drie of vier stukke;
• rissies - twee kg;
• tamaties - drie kilogram;
• knoffel - vier koppe;
• asyn en suiker - een glas;
• sout - twee lepels.

So, hoe is die voorbereiding adjika van tamaties en warm peper? Resep pittige groente snacks is hier beskikbaar:

1. Berei 'n soutwater van asyn, suiker en sout. Om die produkte te vou in die pan en bring die vloeistof tot kookpunt.
2. Berei 'n puree van bitter en soet peper en duik in die pekel. Kook die groente vir vyf minute.
3. Voeg die paprika tamatiepuree by en kook saam vir nog tien minute.
4. Op die laaste stadium, sit in 'n pan gekapte knoffel.

Adjika prut vir tien minute en sit dit dan op 'n skoon verwerk in die bank. Snack roll up, wrap en laat afkoel by kamertemperatuur. Hou dit soos gewoonlik, saam met die res van die werkstuk.

Die mees akute adjika

As jy wil baie warm snacks, jy is seker om ons resep geniet. Om hierdie gereg wat jy sal nodig hê voor te berei:

• Tamaties - Twee en 'n half kilogram;
• peper - 600 g;
• warm rissies - tien stukke,
• knoffel - drie en 'n half kop;
• peperwortel - 100 g;
• sout;
• asyn 9% - een teelepel per half-liter pot;
• sojasous - een eetlepel.

Baie skerp adjika bitter peper voorberei soos volg:

1. Peperwortel Peel en in blokkies gesny.
2. Tamaties en soetrissies en in skywe gesny behandel. Sade van bitter peper, nie verwyder.
3. Kap al die groente is bereid om met die hulp van 'n vleismeul, te verskuif die massa is in die pan en sit dit aan die brand gesteek.
4. Wanneer die groentesop kook, verwyder van dit die skuim en kook vir nog tien minute.

Lê adjika in gesteriliseerde geregte en elkeen kan 'n lepel van sojasous en asyn by te voeg. Snack roll up, om asseblief en bedek met 'n warm kombers.

Adjika met peperwortel

Hierdie happie is vinnig en maklik voorberei, en jy kan dit slaan op 'n rak in die yskas.

bestanddele:

• Baku tamaties - twee kilogram;
• rissies - een kilogram;
• Knoffel - 300 gram;
• warm peper - 300 gram;
• peperwortel (root) - 300 gram;
• sout - 'n glas;
• asyn 9% - 'n glas.

Adjika met peperwortel en bitter peper voorbereiding van hierdie resep:

1. Soet en warm rissies, eerste skoon en dan maalvleis. Net so, het dieselfde gedoen met die tamaties.
2. Knoffel en peperwortel Peremel en dan meng met ander produkte. Voeg by hulle die sout, asyn.
3. Roer die gevolglike massa en versprei dit in die blikkie.

Dien snacks om die tafel met brood, vleis en pluimvee.

Adjika met uie en wortels

As jy jou eie stuk grond met 'n groentetuin, dan red jouself hierdie resep. Te danke aan hom, sal jy in staat wees om elke herfs kook 'n heerlike happie van groente.

Die regte produkte:

• Tamaties - 2500 gram;
• rissies (rooi) en wortels - 500 gram;
• vier groot bolle;
• Knoffel - 200 gram;
• groente-olie - 100 ml;
• Asyn 9% - 150-200 g;
• Suiker - een koppie;
• Sout - 'n kwart koppie.

Hoe kan die voorbereiding van adjika van warm peper in die winter? Gedetailleerde resep wat jy kan hieronder gelees:

1. Al die groente (behalwe warm peper) deeglik, skil en kap na willekeur. Na vermorsel hulle met 'n vleismeul.
2. Sit groentesop op die vuur en wag vir die oomblik wanneer dit kom tot kookpunt. Daarna het, draai die hitte en kook kos vir 'n halfuur.
3. Voeg sout in die pot, warm peper, suiker en knoffel. Cook adjika twee en 'n half uur.
4. Aan die einde van gooi 150 of 200 gram van asyn en groente-olie.

Adjika is gereed, en dit kan bewaar. Hou snack by kamertemperatuur of in 'n koel plek. Dien dit met vis, vleis, pluimvee, groente en pasta.

Adjika met peperwortel en knoffel vir die winter

Hierdie voorgereg kan gestoor word in 'n kas of die kelder van 'n kalenderjaar. Sy heerlike smaak perfek vul die tradisionele sop, vleisgeregte, pluimvee en selfs vis. Om adzhika berei met peperwortel jy sal die volgende suite van produkte moet:

• Tamaties - 1300 gram;
• Bulgaarse peper - 500 gram;
• knoffel, peper, bitter peperwortel - 150 gram;
• sout en asyn - een-derde van die glas;
• groente-olie - een koppie.

Adjika van warm peper en knoffel voorberei eenvoudig:

1. skoon eers die saad van die rissies en verwyder die steel. Sny met tamatie stukke op die gemiddelde.
2. Peperwortel skil en knoffel - uit die doppe. Groente arbitrêr gesny.
3. Slyp al die voorbereide voedsel in die bak van die blender, dan slaag hulle in 'n groot kastrol en kook oor lae hitte vir 'n uur.
4. Voeg die voorgereg olie, sout en asyn by en kook dit dan vir nog 'n 40 minute.

Lê adjika in skoon bottels en deksels naby. Steriliseer die geregte wat jy kan in enige manier wat jy wil. Byvoorbeeld, kook dit, sit dit in die oond of sit in 'n water bad. Moenie vergeet om afsonderlik te behandel die voorblad. Om adjika gestoor vir 'n lang tyd, draai die pot onderstebo gerol, bedek dit met 'n kombers of baadjie. Wanneer die produk is heeltemal afgekoel het, kan dit oorgedra word na die kelder of spens. Dien snacks om die tafel met die brood en geregte voorberei op die rooster.

georgian adjika

Voorgereg, gekook volgens ons resep, dit blyk, is ongelooflik akute. Die feit dat sy die voorbereiding van warm peper, kruie en knoffel. Oorweeg hierdie punt, as jy voeg adjika om te eet of te kook met haar warm geregte. Hierdie produk kan gestoor word twee of drie maande in die yskas, sowel as in enige ander koel plek.

bestanddele:

• soetrissies warm peper - 200 gram;
• Knoffel - een kop;
• Gedroogde basiliekruid - twee eetlepels;
• Gedroogde dille - een eetlepel;
• koljander - die helfte lepel;
• vars basiliekruid en koljander - een bundel;
• sout na smaak.

Volgende sal jy leer hoe om adjika van warm peper voor te berei:

1. Was rissies, sny die stingel en verwyder die sade.
2. Knoffel is skoon, en dan verdeel deur die tande.
3. Kap die koljander in 'n koppie koffie grinder.
4. Voorberei voedsel, vars kruie en gedroogde speserye sit in die bak van 'n voedselverwerker.
5. Kap die bestanddele, dan meng dit met sout.

Die finale produk oordrag na 'n bank en stuur dit na die stoor.

Adjika met appels en wortels

Wanneer sal die seisoen voorbereidings, moenie vergeet om die oorspronklike snack van vars vrugte en groente voor te berei. In die winter kan jy uit te maak van dit souse, bygevoeg om warm geregte, of bloot versprei op brood.

Nodige bestanddele:

• soetrissie - 'n halwe kilogram;
• warm peper - 400 gram;
• appels en wortels - 500 gram;
• tamaties - vyf kilogram;
• Knoffel - 400 gram;
• Groente-olie - twee glase;
• sout - vyf eetlepels.

Adjika van warm peper, wortels en appels is die voorbereiding van die volgende resep:

1. Hanteer soet en warm rissies, dan sny die vleis na willekeur. Maal die stukke in 'n vleismeul of blender.
2. Wortel skil en rasper op 'n medium rasper.
3. Appels is vry van skille en sade, dan kap hulle goed gebruik van 'n float.
4. Tamatie dip in kookwater en verwyder van hul vel. Blaai tamaties deur 'n vleismeul.
5. Verbind alle produkte voorberei in 'n pan en kook dit oor medium hitte. Verder moet die verwarming verminder word tot 'n minimum en prut onder die deksel toegemaak snack en 'n half uur.
6. Adjika sout, gooi in dit die olie, voeg die knoffel by en braai dit vir nog 'n halfuur.

Lê snack op 'n pre-gesteriliseerde flesse en maak hul deksels.

Abkasies Adjika met knoffel en okkerneute

Hier is nog 'n resep vir 'n baie skerp adzhika dit is maklik om voor te berei by die huis.

produkte:

• Bitter rissies - een kilogram;
• knoffel - vyf hoofde;
• vars koljander - 250 gram;
• dille - 20 gram;
• Pers vars basiliekruid - 30 gram;
• koljandersaad - een eetlepel;
• hop-suneli - 20 gram;
• okkerneute - 100 gram;
• sout na smaak.

Abchazische adjika van warm peper en knoffel as volg voorberei:

1. Rissies hang op straat, sodat hy podvyalilsya buitelug. Na 'n paar dae, spoel dit en druk droog met kombuispapier. Daarna het sny die rissies in die helfte, verwyder die steel en hul sade.
2. Sit die voorbereide voedsel in die blender bak met geskil knoffel. Voeg by die vars kruie, speserye, sout en geskil neute. Klits al die bestanddele tot glad.

Adzhika laat dit brou vir twee ure. Daarna is dit direk as voedsel kan verteer word of uitgebrei in potte op 'n happie te stuur vir die stoor.

Adjika met peperwortel en appelasyn

Hierdie voorgereg gemaak kan word op enige tyd van die jaar. Dit is nie nodig om te bewaar, want dit behoort tot die kategorie van rou Adjika.

produkte:

• Tamaties - twee en 'n half kilogram;
• peper - 500 gram;
• bitter peper - 150 gram;
• Knoffel - 150 gram;
• peperwortel wortel - 250 gram;
• sout - halwe koppie;
• Suiker - een koppie;
• appelasyn - 'n halwe koppie.

Adjika van warm peper is baie vinnig gaar en dan uitgebrei in gesteriliseerde flesse. Die maksimum raklewe van die produk - vir ses maande. Voorgereg resep:

1. Skoon groente en arbitrêr gesny.
2. Produkte mis deur 'n vleismeul, meng dit met sout, suiker en asyn.

Snack is gereed, al wat jy hoef te breek in die voorbereide bak. Let daarop dat die graad van erns van die finale gereg hang af van die bedrag van warm peper. Sodat jy kan dit aan te pas by die verandering van die bedrag van die bestanddele volgens jou smaak.

Adjika van pruim en peper

Pittige voorgereg ongewone smaak verskil, ideaal vir vleisgeregte of braai. Dit berei die volgende produkte:

• Pruim - twee kilogram;
• Knoffel - ses koppe;
• soet rooi peper - een kilogram;
• warm rissies - drie stukke;
• setperke - een bundel;
• tamatiepasta - twee eetlepels;
• sout - 2.5 eetlepels;
• suiker - 85 gram;
• gemaalde swartpeper - half eetlepel;
• koljander - halwe teelepel;
• Angelier (poeier) en komyn - 'n kwart teelepel.

resep:

1. Was pruime en verwyder pitte.
2. Alle produkte was, behandel en skoon. Verdere, kap hulle met 'n mincer. Knoffel Twist afsonderlik.
3. Die gevolglike massa-oordrag na 'n metaal pan met 'n dik bodem. Voeg die speserye, sout en suiker.
4. Bring 'n snack toekoms tot kookpunt, verlaag die hitte en laat prut dit vir nog 'n kwart uur.
5. Op die ou end, voeg die knoffel by en prut vir 'n verdere vyf minute adjika.

Oprol 'n snack in banke en prop die geregte.

Adjika met eiervrug

Die ongewone keuse van bestanddele gee die gereg 'n nuwe smaak vertroud. Berei 'n happie is beter in die laat somer of herfs wanneer die tuine gehou met die vars gewas.

produkte:

• Eiervrug - twee kg;
• Tamaties - drie kilogram;
• rissies - een kilogram;
• warm peper - 700 gram;
• Uie - een kilogram;
• appels suur - 2.5 kg;
• jong knoffel - 300 gram;
• sonneblomolie - 500 g;
• Asyn - 200 ml;
• suiker - 200 gram;
• sout - drie eetlepels.

Resep adzhika van warm peper met eiervrug:

1. Alle vrugte en groente skil en sade. Daarna het slyp die produkte voorberei met behulp van vleismeul. Knoffel, kap of maal dit afsonderlik met behulp van 'n pers.
2. Stuur na 'n mengsel van suiker, speserye, groente-olie en sout. Jy kan speserye by te voeg of net om hulle geleidelik (tydens kook), om seker te maak ons dit nie oordoen nie.
3. Sit die pan met 'n toekoms snack op 'n klein vuurtjie en bedek dit met 'n deksel.
4. Bring die produk te kook en kook dit vir 'n uur.
5. Op die ou end, voeg die asyn en gemaalde knoffel. Adjika prut vir 'n verdere vyf minute. Wanneer die groente massa effens afgekoel het, sit dit in 'n pre-verwerkte pype en oprol.

gevolgtrekking

Ons hoop dat jy sal hê om te rou adjika en adjika van warm peper smaak in die winter. Resepte wat ingesamel is in hierdie artikel, jy is maklik om te implementeer by die huis. Voorbereiding paar snacks, sal jy in staat wees om geliefdes te verlustig met oorspronklike geure en bymiddels om die belangrikste geregte.