Zubrovka - vodka, tyd getoets

Wat is Zubrovka? Vodka Wit of Pools? Die Pole noem dit Zubrowka. Wit drink Zubroyku. In Engels in bars vra Bison Gras Vodka. Dit is 'n bitter likeur 40 grade vesting. Tot op datum, sy produksie geopen in Wit-Rusland en Pole.

Die drank is gebrou op die soet gras. Hierdie plante groei in die Bialowieza Forest en dien as voedsel vir die bison, so die vodka het so oënskynlik vreemde naam. Kleur bison wissel van oranje tot liggeel.

storie

Zubrovka - vodka met 'n legende, die drank met 'n lang geskiedenis en 'n leër van ondersteuners regoor die GOS en sy funksie. "Zubrovka" - 'n magiese herinnering, waarskynlik vir enige inwoner van die voormalige Sowjet-Unie. In die dae van die Sowjet-Unie, het dit nie die banket tafels van alle vlakke van die lewe, van die eenvoudige werkers verlaat om die algemene sekretarisse. Selfs Brezhnev vereer die merk en betaal die nodige aandag aan die gebruik daarvan.

Zubrovka geskiedenis begin in die sestiende eeu, toe dit begin vervaardig in die Statebond. Reeds in die agttiende eeu, die drank gevang op feeste soos edeles en boer families.

In 1926 het dit begin massa produksie van die drink. Op die terrein van vandag Brest in Wit-Rusland, die Poolse maatskappy van stapel gestuur Zubrovka. Vodka en sy metode van produksie is versprei in alle beskaafde lande.

Selfs vroeër, in 1884, 'n bekende maatskappy "Nikolai Shustov and Sons" in kompetisie met wynproduksie begin van produksie van die beroemde likeur Shustov "Spotykach", "Yerofeyich", "kasserol", "Tangerine", "Rowan op Cognac" "Die Engels berg kruiedokter", "Riga balsem." Onder hulle was die vodka Zubrovka vervaardiger wat haar resep verryk.

gras zubrovka

Plakkershutte gras lemme van die gras wat bekend oor die hele wêreld te danke aan die smaak "bison" geword, maar dit is nie die hele omvang van die toepassing daarvan. Die vars reuk van gras gee spesiale verskeidenheid van geleenthede in die inmaak en gebak bedryf. Die aroma in 'n paar speserye aan die geur en smaak, geskik essensie van hierdie plante te verbeter. Groot kombinasie van vis en speserye, so moet jy dit gebruik om beit en sout haring, sowel as die vervaardiging van ingemaakte vis te onttrek. Pittige reuk van bison - die perfekte parfuum vir tabak. Housewives gebruik selde die plante as 'n spesery, maar om uit te vind en in te samel dit maklik.

Dit word gebruik in plaas van die ou speserye aromatiese rook, so dit is dikwels genoem die "heilige plante".

'N Klein aantal bison verbeter eetlus, so 'n bietjie van die gras toegelaat troeteldiere, veral koeie om melkproduksie te verhoog. Ten volle gevoed bison het hulle nie 'n hoë inhoud van giftige cumarine in die samestelling daarvan te gee.

Die gebruik van gras gevind selfs in stedelike beplanning, want dit wortelstelsel om die hange van slote en hope versterk ontwikkel.

Konvensionele medisyne het nie gevind aansoek bison. Maar genesers behandel gras verlies van eetlus, verhoogde laktasie in nuwe moeders, skoongemaak die pyn en spasmas in die ingewande, verhoog die spysverteringstelsel. Dit word ook gebruik in longsiektes soos inflammatoriese agent. Bison gras kan gebruik word vir tuberkulose as gevolg van sy antiseptiese eienskappe.

Die spesery 'n stof bevat wat die naam het "glikosied cumarine." Te danke aan hom, die vodka met sy uittreksel staan uit die massa van alkoholiese drankies unieke aroma en kenmerkende smaak. Dit verhoog eetlus en help verteer kos beter. Dit is waarom Zubrovka - 'n perfekte aanvulling tot pluimvee, wild, koue vleise, appetizers.

cumarine

As gevolg van die giftige verbindings in die gras - cumarine, wat verbied in Amerika - invoer na die VSA bison is gestop in 1978.

Die tradisionele metode van produksie van hierdie alkoholiese drank veronderstel 1-2 kg per duisend liter gras voer. Dit beteken dat in een liter vodka bevat 12 mg van cumarine. In 1999, die distilleerderye herskep in Pole voer die opgedateerde weergawe van die drink, veral vir haar Amerikaanse fans. Die nuwe "Amerikaanse" Zubrovka - vodka sonder cumarine, wat net kunsmatige kleure en geure, maar simboliese grashalm bly.

Wat doen verbruikers

Zubrovka - vodka, resensies waarvan meer as positief. Tevrede verbruikers sê dat hulle nie ervaar oggend babelas ná 'n stormagtige fees! Of eerder, niks aanmanings van die liggaam wat alkohol was teenwoordig. Die dames geniet die drink, omdat die gewone reuk van vodka nie gehoor kan word, en die vele fasette geur van kruie voeg skitter vakansie. Prysbeleid voeg voordele bison. Die gemiddelde koste van 'n bottel van 180-250 roebels kan opvrolijken beide beskeie byeenkomste in die siel van 'n ou vriend, en 'n luukse familie fees.

Ter afsluiting

Zubrovka - vodka, wat waardes beklemtoon, oor die jare ontwikkel van die gesinslewe, 'n sterk vriendskap, smaak voorkeure. Almal sal vind in dit iets vir hulself, of dit nou die unieke reuk van kruie bewys oor die jare die resep, liggewig oggend toestand of die smaak van die Pools feeste.