Wat bevat jodium, in wat dit die meeste produkte?

Die normale funksionering van die menslike liggaam is afhanklik van 'n voldoende aantal essensiële spoorelemente. Een van die belangrikste is jodium. Dit is betrokke by die groei en ontwikkeling van die kind is verantwoordelik vir die hormonale balans in die liggaam en die normale funksionering van alle organe. Maar die probleem is dat dit nie is gesintetiseer deur die liggaam. En ons moet verseker daaglikse inname van ten minste 100-150 mg van jodium in kos. Wanneer die krag gebalanseer, het hierdie probleem nie ontstaan. Maar die moderne mens gebruik dikwels substandaard en swak mikrovoedingstof produkte. Daarom is dit nodig om te weet wat is vervat jodium in groot getalle na nie voel die gebrek daaraan. As jy altyd sluit hierdie kosse in jou dieet, kan baie gesondheidsprobleme vermy.

Wat die liggaam nodig het jodium

Dit is een van die mees noodsaaklike minerale vir die gesonde funksionering van alle selle in die liggaam. Jodium voer die volgende funksies:

• normaliseer die tiroïedklier;
• neem deel aan die ontwikkeling van die nodige hormone;
• Dit word ondersteun deur die normale funksionering van die brein;
• verbeter verstandelike vermoë;
• Dit versterk die immuunstelsel,
• reguleer vet en koolhidraatmetabolisme;
• herstel die selle van die senuweestelsel, verhoog weerstand teen stres;
• verbeter vel, hare, naels en tande;
• Dit stimuleer die produksie van gifstowwe en metaboliese produkte;
• Dit help om infeksies te beveg;
• Dit verhoog die werkverrigting en humeur.

Simptome van 'n gebrek aan hierdie spoorelement

Paar van die mense weerspieël wat vervat jodium. Dit is nie altyd malaise en versteuring in gesondheid kan wees met betrekking tot sy skaarsheid. Baie van die simptome van wat dit moontlik was om ontslae te raak van deur eenvoudig die verhoging van die bedrag van jodium in die dieet, geneem as simptome van ander siektes. Daarom is dit die beste om 'n endokrinoloog raadpleeg in die teenwoordigheid van sulke siektes:

• lomerigheid, lusteloosheid, apatie, depressie, geïrriteerdheid,
• hoë bloeddruk, aterosklerose,
• gereelde hoofpyne;
• geheue inkorting;
• swakheid, moegheid, spierpyn,
• hartritme versteurings, kortasem;
• swelling, blou kringe onder sy oë ;
• verstandelike gestremdheid by kinders;
• 'n droë vel, haarverlies, bros naels;
• gereelde verkoues;
• gewigstoename.

Hoe om die gebrek aan jodium reg te stel

In die liggaam van hierdie spoorelement is nie geproduseer en hoop nie. Daarom is dit nodig die daaglikse aanvulling van sy buite. Volgens statistieke, wat tans sesde van die ganse mensdom het nie jodium. Dit is veral gevaarlik vir kinders. Tiende van al die nodige jodium persoon kry uit die lug en water, moet die res kom van voedsel. En ons moet weet wat is vervat jodium, om wanfunksies van die liggaam voorkom.

Maar die probleem is ook die feit dat die meeste van die spoorelemente is vernietig deur hitte behandeling produkte. Verloor en 'n paar jodium. Dit lei ook tot 'n tekort in die liggaam. Daarom, produkte wat jodium bevat, verkieslik verteer vars. Hulle kan ook gaan dood of gebak deur die onderwerping aan termiese invloed so min as moontlik.

Voordat jy uitvind dat jy nodig het om te vergoed vir die gebrek aan jodium, is dit belangrik om te verstaan hoeveel van dit moet kom van voedsel. Elke mens het 'n individuele koers. Byvoorbeeld, moet babas wees 50-90 mikrogram, leerlinge - 120 ug, adolessente en volwassenes en 150 mcg per dag. In sommige gevalle, byvoorbeeld tydens swangerskap, tydens borsvoeding of siektes van die skildklier die dosis jodium moet verhoog word tot 200 mikrogram.

Wat kos bevat die mees jodium

Om voedsel die liggaam voldoende hoeveelhede van hierdie spoorelement ontvang, is dit nodig om jou dieet te balanseer. Ons moet 'n koers van jodium, wat nodig is vir normale funksionering van die tiroïedklier en ander organe te vind, dit is anders vir elke persoon. Daarom is dit onmoontlik om te sê presies hoeveel en wat om te eet om te vergoed vir die tekort aan hierdie stof. Maar sy gebrek aan simptome moet ingesluit word in die dieet van die rykste hulle produkte. Die grootste hoeveelheid van jodium in kos:

• seewier in dit baie, en dit is maklik om te verteer;
• in vis, veral die see - skelvis, salm, tuna, haring,
• in kabeljou lewer, rooi eiers en vis olies;
• Vrugte kampvegter vir jodium inhoud is die persimmon, en 'n baie dit in aarbeie en druiwe;
• daar hy en graanprodukte, byvoorbeeld, bokwiet en haver;
• die hele melk, natuurlike botter, kaas,
• eiergele;
• die vleis van bees-en pluimvee.

Jodium in seekos

Sulke voedsel beste vergoed vir die tekort aan hierdie spoorelement. Alle mariene spesies versamel jodium direk vanaf die water. En ons weet dat die meeste van dit is in die see. Verskeie seekos bevat groot hoeveelhede van jodium. Byvoorbeeld, net 100-150 gram van seewier in staat is om te vergoed vir sy daaglikse norm. Daarbenewens is dit wenslik in die dieet in te sluit die meeste mariene vis - salm, tuna, heilbot, kabeljou, bot. Dit moet 'n bietjie meer wees, aangesien die hitte behandeling van jodium helfte verloor. Ons moet ook nie vergeet van so 'n seekos soos mossels, garnale, calamari, oesters en krappe. Hulle word beskou as lekkernye, maar afgesien van alles, en baie nuttig.

Suiwelprodukte, wat jodium bevat

Maar nie net die seekos kan vergoed vir die tekort aan hierdie spoorelement. 'N Glas vars hele melk bevat 30-40% van die daaglikse norm van jodium. Daar is baie van dit ook in room, kondensmelk, kase, veral verwerkte, maaskaas en jogurt. Daarom, suiwelprodukte verskaf die liggaam met nie net 'n voldoende bedrag van kalsium en vitamien D. As dit is minder onderhewig hulle 'n hitte behandeling, kan hulle vergoed vir die tekort aan jodium. Veral belangrik om suiwelprodukte in die dieet van kinders en tieners, en swanger vroue in te sluit.

Jodium in plantaardige voedsel

Klein hoeveelhede van hierdie spoor minerale is ook bevind dat die verhoging. Veral as die vrugte en groente verbou in gebiede naby die see. Wat bevat jodium in die grootste hoeveelhede? Die meeste van dit ophoop in die groen, veral pietersielie, vinkel en spinasie, soetrissies, knoffel, broccoli. Daar is baie van jodium in gebakte aartappels, wortels en kool. Van vrugte om aandag aan persimmons, druiwe, perskes, pruime en bosbessies betaal. Daar is baie van jodium in so 'n eksotiese vrugte soos pynappel koejawel. As vrugte en groente gekweek word op grond ryk aan hierdie spoor minerale, net 'n kilogram van vars vrugte per dag sal die gebrek daaraan te vul.

Wat bevat nog jodium? Moenie vergeet van so 'n nodige produkte op ons tafel as graan. Daar is baie van jodium in bokwiet, hawermeel, koringsemels, volgraanbrood. Ons moet probeer om hulle bloot te stel aan so min hitte behandeling moontlik.

Hoe anders om te vergoed vir die gebrek aan jodium

In die eerste plek, aandag te gee aan die water. Selfs in gewone water bevat jodium. Drink ten minste 2 liter per dag, kan jy sowat 30 .mu.g van hierdie spoorelement. Daarbenewens, mense wat naby die see, is jodium, inaseming dit met lug. Alle plaaslike groente en vrugte daar is ryk in hierdie mikrovoedingstowwe. Maar in gebiede waar jodium in die grond is baie klein, is dit bygevoeg tot baie kos. Meer dikwels - in sout. Maar dit is die moeite werd om te onthou dat in die lang termyn berging, asook die hitte behandeling van jodium inhoud verminder. In gebiede waar grond is swak in hierdie spoorelement, is dit bygevoeg tot minerale water, sap, suiwelprodukte en brood.

Apteke kan ook verkry voedingssupplementen en vitamien en mineraal aanvullings tot tekort jodium vergoed. Maar voordat hulle aansoek moet konsulteer met 'n dokter. Om te vergoed vir die tekort aan jodium gebruik kan word "Jodium-Active", "Jodomarin", "Jodium-Balance", "kaliumjodied" en ander. Maar dit is die moeite werd om te onthou dat hierdie spoorelement verteer van hulle erger as die produkte. Daarbenewens sekere stowwe vertraag die opname van jodium. Daarom is dit nodig om minder kos en medisyne wat broom, yster, mangaan, kalsium, kobalt, litium verteer.

jodium oordosis

Die oorskot van hierdie spoorelement is nie minder gevaarlik as die gebrek. So, voordat jy uitvind wat jodium, in watter produkte dit die meeste, moet jy raadpleeg jou dokter bevat. Inderdaad, in sekere siektes van die skildklier bykomende toegang tot die liggaam kan gevaarlik wees. Die feit dat daar 'n oordosis van jodium kan verstaan word deur simptome:

• ontwrigting in die tiroïedklier;
• 'n skerp afname in gewig, vermaering,
• swakheid, spieratrofie, sweet, bewing van die hande;
• vroeë voorkoms van grys;
• geïrriteerdheid, huilerigheid, slapeloosheid;
• allergiese reaksies;
• diarree, ontwrigting van die maag en ingewande.

Dit is baie belangrik om aandag te skenk aan dieet. As dit is uiteenlopend en gebalanseerde, kan baie gesondheidsprobleme vermy.