Rys met courgette en garneer, en 'n aparte bak en geblikte vir die winter

Van die verskeidenheid van geregte en 'n wye verskeidenheid van komponente, bied ons u om rys te kies met zucchini. Die resep is eenvoudig en kan selfs die beginner kok geïmplementeer word. Aantreklik as die feit dat dit voldoende net groente bestanddele, en jy kan suksesvol aan te vul hulle met enige vleis - en die skottel is geskik selfs bitter teenstanders van vegetarisme.

Courgette bredie met rys

Vir enige bredie komponent is onveranderd van gebraaide uie en wortels. Moenie wees sonder dit, en rys met zucchini. Dit is wenslik dat zazharki het meer, sodat minder as twee koppies rys geneem twee groot uie en 'n groot wortel. Wortels, natuurlik, en jy kan vryf, maar meer welige en pragtige dit sal wees in die vorm van blokkies. Terwyl pripuskayut ui en wortel, skoon te maak die zucchini en vier tamaties. Beide groente en sny trim bars word by die gebraaide. Vyf minute later, is die pan bekendgestel rys, gewas en ottsezhenny. Want ook blus dit moet gelyk oor die pan. Onmiddellik rys met gesoute zucchini, gegeur met kerrie (en kan nogal 'n bietjie te neem, sodat geregte verskyn goue-geel kleur) en peper. Die pan is gevul met water; dit moet net bedek al die komponente. Drie knoffelhuisies gekap (druk, sal hulle erger wees as die "klink") en by die pot. Die deksel is bedek, let op die tyd in 'n kwartier, en rys met gestoofde courgette tot sag.

Rys met courgette en kaas

Want dit is beter om klein groente te neem met fyn skuurpapier. Gort apart gekook; 150 g van zucchini genoeg rys glas. Gaarmaaktyd nie gespesifiseer nie, aangesien dit hang af van die verskeidenheid van graan. Groente in blokkies gesny (in jong en klein courgette skil skiet is nie nodig). Vir 10 minute tot gaar rys in 'n kastrol gelê zucchini. Na 'n tyd het die water gedreineer, gewas met die inhoud van die houer, en dit het 'n klein kubus botter. Uitgestort op die top van die kaas, 'n stukkie van die plaat en sit dit in die oond solank die besprenkeling smelt. Soos rys met muurbal, kan jy selfs kinders. Maar volwassenes sal nie moed opgee nie! Wanneer om die kos op die tafel, sprinkel met dragon (indien, natuurlik, verbruikers nie besware het teen dit).

Delikate geur: voeg dille

En nie net vir hom! Eerste Passero gekapte knoffel en uie blokkies met zucchini. Die belangrikste groente neem vier medium-grootte stukke, ui - een, knoffel - as iemand wat lief is, maar nie minder nie as drie huisies. Bloos as groente, lê 'n halwe koppie rys, fyngekap klomp van dille en peper. Na 3 minute braai gietende minder as drie koppies sous. Vegetarianstvuete - Vervang die water. Onder die dekmantel rys met zucchini sal kwyn vir 20 minute, maar na die aanskakel van die vuur om dit oop te maak dadelik nie aan 'n kwart van 'n uur wat hy moet goed gestoom wees. Eers dan gemeng en die bakkie is gereed om te behandel.

opgestopte zucchini

Hierdie veelsydige groente kan wees en iets te stort. Byvoorbeeld, braai 200 gram gekapte ui met sampioene; wanneer hulle byna bereik, repies rooi soetrissie by te voeg. Afsonderlik, kook 'n halwe koppie rys en meng dit met gekookte groente. Is opgekikker, podsolit - en die vulsel is gereed. Berei nou die tenk vir hom. Ons courgette sny die stert en "gat", waarna hulle in die lengte gesny. Mes versigtig sny die sade. Die boot het 'n lepel sit die vulsel, en zucchini gestop met rys en groente, laat staan vir 40 minute in die oond op 'n palet, wat 'n bietjie water gegooi word. Die stoof moet warm tot 190 grade met die verdamping van dit sal hê om by te voeg tot jou zucchini gestop met rys, nie verbrand. Wanneer die tyd verstryk, die "bote" besprinkel met kaas en terug te kom vir vyf minute.

winter voorrade

Dit is ook maklik om te rys rol met courgette te ongemaklik koue maande. Maar, as ons onsself beperk tot net dié bestanddele, kry jy verveeld. Daarom bied ons 'n uitweg. 800 g gesmeer Bulgaarse peper in repies gesny, en 'n pond bereid muurbal - in blokkies gesny. Uitgedopte tamaties (700 g) van medium-grootte gekap. Al die groente by die volume pot; daar is gooi 'n glas van rys, 'n halwe koppie suiker, 'n lepel sout, lourierblare (as jy wil), en gooi 'n koppie sonneblomolie (verfyn). Na roer die toekoms zucchini met rys in die winter op die vuur en kook vir 'n halfuur. 'N Paar minute voor "h X" asyn uitgestort stapel (9%). Hot zucchini met rys vir die winter verpak in steriele banke en gesluit. Jy honger te lei in die winter net nie!