Muffins met roomkaas - 'n gunsteling lekkerny

Engels drink jou gunsteling tee saam met sout en tradisionele burgers, wat ons die muffins te bel. Hierdie lekkerny waardeer deur gourmets regoor die wêreld vir die verskeidenheid en gemak van vervaardiging.

In Frankryk, die woord beteken letterlik muffin sagte brood, en in Duitsland Muff - 'n soort van brood. Maar maak nie saak hoe die woord nie vertaal word, ons is lief vir hierdie fees. Daar is twee eienskappe van die bak: in Engeland hulle is gemaak van gisdeeg, maar in Amerika met die toevoeging van bakpoeier. Veral gewild muffins van mielieblom in Massachusetts, VSA, waar hulle 'n kulinêre simbool.

Uiterlik lyk soos 'n klein muffin kontinentale kolwyntjie met vulsel, maar daar is 'n beperking in die bedrag, die maksimum bedrag van vorms - 100 ml. Miniatuur koeke moet in die palm van die mens geplaas word. Die tweede kenmerk in die voorkoms van hierdie mengsel - sagte oorhangende cap op die top. Soms is die geswelde rooskleurig cap grootte soos myself muffin.

Hierdie gegeurde muffins was so gewild dat daar sedert die middel van die vorige eeu begin gereed-mengsel produseer vir die bak vinnige en nuttige produk. Hierdie nagereg sal waardeer word deur huisvroue in hul mengsels gelok natuurlike samestelling en gemak van voorbereiding. Met die invul vir so 'n gourmet bak kan eindeloos fantaseer.

Byvoorbeeld: muffins met roomkaas het 'n delikate smaak en aroma van die huis melk. Meel goed gekeur, word verryk met suurstof, en die deeg is gemengde sag en uniform, sonder polle. N groot deel van die sukses van 'n suksesvolle bak hang juis op so 'n eenvoudige prosedure soos sif meel. Probeer dit ten minste een keer om meel te gebruik, omleiding hierdie proses, en jy sal onmiddellik onaangenaam teleurgesteld met die uitslag wees.

Muffins met kaas gebak met die toevoeging van vanielje, dit beklemtoon sy Oosterse geur soet noot in die bak. Wrongel moet van die beste gehalte wees en dit moet slyp tot 'n toestand van deeg room. blad toets in die vorm vir die bak - 'n proses vol geheime, en kan nie minder plesier as die finale produk self bring.

Muffins met roomkaas kan versier met gesmelte sjokolade, sal hulle kyk elegante en baie smaaklik. Indien aan alle vereistes voldoen word vir die bak, dan is die sukses van ons kulinêre meesterstuk voorsien. Om die sjokolade wat jy kan gebruik tradisionele tuisgemaakte resepte, of (veral as jy nie tyd het) jy kan smelt die gewone, uit die winkel te berei.

Muffins met roomkaas soos 'n warm oond en bak vinnig, binne 15 minute van jou huis sal vol word met die reuk van afwagting en viering.

As jy wag vir vriende en wat jy nodig het om die tee te bak is iets baie vinnig, maar die verrassing van almal, die kaas muffins - hierdie gereg is nommer een!

Kaas muffins word gekenmerk deur hul buitengewone lig en delikaat pragtige reuk van suurlemoen. Hulle kan gemaak word uit 'n mengsel van vrugte en bessies. In kombinasie met kaas, sal hulle ons gebak en onoortreflike gemak uitgespreek smaak vul. Dit het ook bygevoeg 'n pittige kruie met cranberry konfyt en neute, en elke oggend is 'n goeie en onvergeetlike!

Probeer maklikste resep muffin piesangs: meng blender in 'n enkele gereg maaltyd (1 koppie), suiker (1 koppie), 1 eier, melk - 100 ml, 50 g botter, sout, koeksoda en vanielje. voeg dan 3 gesnyde piesangs en meng. Bak vir 20 minute!

Soos voorheen verduidelik, resepte vir 'n verskeidenheid van muffins, bak dit meel, hawer koring, en natuurlik koring en gestop met rosyne, appels en neute, is selfs 'n lekker muffins.

Hulle is goed in kombinasie met die sout van die kaas vulsel, ham, sampioene of gerookte vis. Veelsydige versiering vir hulle is 'n dille room wat gemaak word uit vinkel, suurlemoensap en sout.

Sout muffins kan gekook word met zucchini, groente wenk van skitter met die reuk van die somer en heerlike speserye. Hierdie lekker en mooi buns sterk voorsprong in verkope wêreldwyd.