Laaste skoonmaak: gesteriliseerde flesse met spasies in die oond

Maak spasies vir toekomstige gebruik, is dit belangrik om te voldoen aan steriliteit. Alle patogeniese bakterieë in voedsel verwerking en voorbereiding van houers vir die stoor moet vernietig word. inmaak pype noodwendig gesuiwer seep of koeldrank, en dan gewas met lopende water. Dan gooi hulle oor kookwater, hou vir 'n paar, sit 'n paar minute in die mikrogolfoond of aerogrill en deksel deeglik gekook.

Hierdie laaste punt kan skrik sommige huisvrouens wat pogings om die houers ontsmet lyk moeilike taak. En dit is tevergeefs, want daar is maniere om te steriliseer pype vir werkstukke wat beskikbaar is, selfs die mees onervare jong dames. Die proses kan grootliks vereenvoudig deur gebruik te maak van 'n konvensionele kombuis oond.

Steriliseer pype met spasies

Daar is geen rede om te plaas in die kombuis potte en emmers propvol met kookwater, kan jy baie makliker doen. Lank gelede, ons oumas gebruik om nuwe moontlikhede van die huis kombuis oond ontdek. Dit is toeganklik, ruim en maklik om te gebruik. Dit kan gereinig voor lê dekking produkte (natuurlik net yster en sonder rubber insetsels), banke, gietpanne en ander noodsaaklike gereedskap.

Soms is 'n resep voorsien gesteriliseerde flesse met spasies. In die oond kan dit gedoen word sonder veel moeite. Die betekenis van aksie - die volledige vernietiging van alle bakterieë en swamme wat blikkieskos en skadelik vir menslike gesondheid kan bederf.

Jy moet eers noukeurig ondersoek na die banke vir die teenwoordigheid van skyfies en krake. Wanneer verhit, kan hulle bars egter sterilisasie blikkies met vir vorm in die oond uit slegs op die voorwaarde dat die hele houer gedra.

Dan is dit nodig om 'n houer berei en daarvolgens is dit nodig om piekels, marinades of konfyt lê. Finale produkte moet bewaar dekking, sonder dat hulle skroefwerk. Verder is sterilisasie uitgevoer blikkies met spasies.

In die oond eerste houer geplaas op die rooster, en slegs dan draai op die gas. Dit is nodig om die temperatuur te monitor: dit kan nie opgehef word meer as 120 grade, as die glas kan breek.

kook tyd aangedui in die resep. Dit is oor die algemeen 10-15 minute vir volume van 0,5-0,7 liter kanne en 20 minute vir 'n 1 liter blikke. Na afloop van die vereiste tyd, is dit nodig om die gas die banke afskakel en laat staan vir 'n geruime tyd dat hulle afgekoel 'n bietjie.

Versigtigheid, warm beer!

Verwyder die geregte versigtig, met behulp van spesiale materiaal of silikoon pot goewerneur. 'N belangrike punt: dit moet droog wees. Eerstens, in die tweede plek, uit die temperatuur verskil kan die warm glas kraak sodat dit nie die hand verbrand deur 'n klam lap. Banke nodig het om hul kant te hou, kan die nek uit die hand glip, dan nie verhoed brandwonde. Onmiddellik na die beslaglegging van die banke beperk.

pasteurisasie

Steriliseer pype met spasies in die oond behels 'n blywende impak op die hoë-temperatuur produkte in wat 'n gedeelte van biologies-aktiewe stowwe en vitamiene onvermydelik in duie stort. Pasteurisasie word uit by 'n temperatuur van 75-90 grade gedra en is meer sagte manier van die verwerking van produkte. Dit word gebruik vir compotes, piekels, wat 'n baie asyn, of spasies, wat nie beplan om gestoor lang termyn.