Kool bredie in die kleuterskool. Resep sadikovskoy kombuis

Kool - 'n groente met 'n breë blare wat groei rondom die stam, die vorming van 'n kop. Dit is 'n ongelooflike produk wat gebruik word in die kombuis. Groente kan marineer, sout, brou, bredie, kok, bak, twis. Dit is ryk aan vitamiene en minerale, sodat die kwekery kan gevind word in menu die weeklikse kind se. Baie ma's het iets gehoor soos 'n kind vra hoe om kool gesmoor in die kleuterskool te kook. Wat is so nuttig kool en hoe om dit te kook? Daar moet kennis geneem, hitte behandeling metodes, en die volgorde van die braai aansienlik invloed op die smaak van die gereg.

Gestoofde kool en sy voordele

Te danke aan sy unieke samestelling, die groente met 'n breë skerp blare kan dikwels gesien word in 'n verskeidenheid van geregte. Kool bredie met groente - die gewildste gereg. Bredie kan nie net vars, maar ook gepekelde en selfs sout wees.

Kool self is 'n interessante groente. Maar ten einde te verbeter en diversifiseer die smaak palet van kool, word dit aanbeveel om ander groente en vleis by te voeg. Die bestanddele wat noodwendig in 'n bakkie moet wees - is uie, wortels, groente-olie en, natuurlik, speserye. Maar die afgelope word nie aanbeveel vir kinders se etes. Gustatory eienskappe van kool kan verander word met vleis en groente. Om die smaak te verbeter, baie vroue gebruik tamatie, melk, maar dit is beslis nie vir almal.

Groente ryk aan vitamiene en minerale. Dit bevat suiker, proteïene, minerale, vet, laktose, en dies meer. Kool bevat vitamiene wat vel toestand te verbeter. Dit is genoeg om 200 gram van die produk verbruik in voedsel elke dag, jou liggaam kry die daaglikse vereiste van vitamien C. In die gebruik van die produk gereeld, is dit moontlik om te normaliseer en te verminder bloedcholesterolvlakke. Kool sorg vir die retina van die oog, dit beskerm dit teen skadelike UV-strale. Vermy drink gestoofde kool met maagsere.

Kool bredie in die kleuterskool: kalorie

Kool beskou lae-kalorie groente, 100 gram van die produk bevat ongeveer 50 kcal. As gestoofde vleis kool met ander groente of produkte, sy hitte toename baie keer. Byvoorbeeld, kool met hoender - 171 kcal. met sampioene - 132 kcal;. vark - meer as 450 kalorieë.

Kool in die kleuterskool: 'n resep

Baie kinders vra hul ouers te gestoofde kool kook in die kleuterskool, maar ouers nie die resep ken. Maar dit maak nie saak. Berei die lekkerste boerenkool n boorling van die kleuterskool. Ons sal hierdie bestanddele nodig:

• gekookte vleis (verkieslik beesvleis) - 200 gram;
• Sous - 200 ml;.
• Kool kool - 200 gram;
• Fig ronde - 100 gram;
• Ui - 1 st,.
• groente-olie of botter - 1 eetlepel. l.;
• sout na smaak (as vir peper en lourierblaar, hierdie speserye bygevoeg om die kinders se etes).

Ons begin om kool te kook

Kool vir ontbyt in die kleuterskool is bereid soos volg:

1. Spoel die rys onder lopende water. Dan word dit aanbeveel om dit te week in warm water vir 'n kwart van 'n uur.
2. Ui skil en fyn kap, braai dit in botter tot deurskynend.
3. Kool fyn kap en voeg by die braai uie, sit die groente 10 minute, die pan bedek (word gestoofde om uie nie verbrand). Groente van tyd tot tyd roer.
4. Vir die kool die rys by te voeg, gooi al die sop. Dit moet dek die kruis. Bietjie podsolite, prut 15 minute.
5. Vleis gemaalde deur 'n grinder of menger en voeg by die pan met die groente. Na byvoeging van vleis bredie kool moet nie meer as 5 minute.

Alle kool gesmoor in kindertuin (foto in die artikel, jammer, kan nie gee dit smaak) gereed. Bon Appetit! Versprei op gedeeltes bedien warm. Hierdie kool sal nie net die kind nie, maar ook al die familielede tevrede te stel.

Kool bredie in multivarka

Diegene wat nie my lewe kan dink sonder Multivarki kan die kool in dit kook soos in die kleuterskool. Die gereg sal uitdraai lekker en 'n lae-kalorie, so ideaal vir enige proteïenvoedsel. Lekker spruite net verkry word van vars groente sonder eiers te voeg (baie huisvroue, is hulle bygevoeg) en 'n groot aantal van speserye. Berei die mees eenvoudige klassieke gereg van die kleuterskool. Die hele proses, sal jy nodig het sowat 'n uur. So laat ons begin.

Moet die volgende suite van produkte:

• Kool - 1 kg.
• Ui medium grootte - 3 stukke.
• Wortels - 1 st. (Groot).
• Ketchup - 1 eetlepel. l.
• Sout - 1 eetlepel. l.

Ons begin gestoofde kool multivarka kook

Kool bredie in die kindertuin multivarka soos volg voorberei:

1. Kom ons begin met wortels. Was en skoon die groente, kap dit in repies.
2. Uie skoongemaak, in die helfte ringe gesny.
3. Jong spruite gebruik van wit, dit is nie net lekker en ideaal vir blus. Jy moet die boonste blare skoon met groente en kap. Dit is beter om groente sny gebruik. Danksy haar, draai die kool in dun skyfies gesny.
4. In Multivarki bak, gooi 'n bietjie groente-olie, sit 'n wortel. Kies "Roasting" modus. Kook wortels in hierdie modus vir sowat drie minute, moenie vergeet om te roer.
5. Voeg dan die wortels van die uie by en braai.
6. Volgende voeg ons die gekerfde kool en gaan voort om te kook met die deksel toegemaak, roer gereeld.
7. Na ongeveer 10 minute kan gesien word as kool afgeneem in volume. Onthou om op te wek, anders sal dit brand.
8. Voeg sout, tamatiesous.
9. Meng al die bestanddele, sit in multivarka "blus" af - en al kyk onder die dekking is nie nodig nie. Berei die kool sal wees vir 40 minute. Met hierdie modus die groente word noukeurig kwyn, ken die sap, so die water kan nie eens bespreek word.
10. Sodra jy 'n beep, wat jy sal u inlig oor die gereedheid van geregte hoor, kan jy die deksel oopmaak en probeer die gestoofde kool. Dit blyk ongelooflik sag en sappig. Dit is opmerklik dat die jong groente kan bredie en vinniger. Sit warm voor, gegarneer met 'n bietjie groen. Bon Appetit!

Kool bredie. Nog 'n groot resep

Soos u weet, kinders is baie kieskeurig in eetgewoontes, sodat hulle moet geregte nie net nuttig, maar ook heerlik en mooi voorberei. Behoorlik gaar kool sal al die voedingstowwe te hou. Daarom het ons gestoofde kool in 'n kastrol.

Vir die voorbereiding van nood:

• botter - 50 g;
• kool - 500 gram;
• Wortels - 1 st,.
• Uie - 1 st,.
• Sout na smaak;
• tamatiepasta of 'n ryp tamatie.

Kook kool

Prut die kool sal wees sonder braai, want die gekookte kos sodat die kinders om enigiets. Uie fyn gekap, rasper die wortels middel fraksie. Neem die pot, die onderkant van wat sit botter. Sodra dit sal smelt, voeg die uie en wortels, 'n bietjie sit op 'n lae hitte. Volgende stel die tamatiepasta en kool. Alle meng, sout na smaak. Prut oor lae hitte vir 'n uur. Kool kry gaar bredie, sappige, met 'n delikate geur.

Kleuter lui kool rolle

Vir die voorbereiding van sulke produkte moet: kool, uie, rys (verkieslik 'n ronde), tamatiepasta - 1 eetlepel. l., gekookte vleis, sout na smaak, eiers gekook paar stukkies, groente-olie. Die bedrag van vleis en kool telling van wat jy lief vir die meeste. Rys moet heeltemal bedek die bokant van die kool.

Neem 'n pan, die onderkant van die gooi 'n bietjie water, sit die kool met gekapte ui. Die deksel toegemaak en 'n bietjie bredie. Volgende, voeg tamatiepasta, sout. Alle meng deeglik. Dan 'n lepel kool moet jy deeglik vertrap, dit is gekompakteer. Op die top van die groente aan al die gewas rys sit. Bo met 'n bietjie water om die kroep helfte was bedek. Alle prut 15 minute. Na die tyd op die top lê die gedraaide gekookte vleis. Sommige meer bredie tot gaar rys. Sorg dat die vloeistof was in die pan, anders sal die gereg sal brand. As dit is nie genoeg nie, voeg 'n bietjie water.

Wanneer die rys is gereed, verwyder van hitte. Gestopte kool kleuterskool gereed. Dit moet fyn gekap gekookte eiers en sit op die vleis. Alle roer en rangskik op borde. Nou kan jy op die tafel sit. Hierdie kool met vleis en eiers sal nie net kinders, maar ook volwassenes snoepie. Sit warm voor, bo wat jy kan sprinkel met gekapte kruie.

Nou weet jy hoe om kool gesmoor in die kleuterskool te kook. Haas asseblief hul geliefdes heerlike en gesonde geregte. Bon Appetit!