Kook tuisgemaakte wyn van pruim. aanbevelings resep

Lekker geurige tuisgemaakte wyn van pruim resep is waarskynlik in die familie oorgedra deur 'n woord van mond, geniet altyd 'n groot populariteit, beide onder huishoudings, en onder die gaste. Voorbereiding dit is nie so moeilik nie, maar die resultaat - eenvoudig heerlik in elke opsig. Die belangrikste ding - om streng hou by die proporsies bestanddele, asook die aanbevelings vervat in die resep.

Voorbereiding van tuisgemaakte wyn van die pruim - 'n lang proses. Na alles, wat jy nodig het om te drink hoe om te brou en volwasse. As jy van plan is om alkohol te maak deur 'n sekere datum, die pre-bereken tyd. Om die voorbereiding pruim wyn, voorraad op die volgende produkte. Jy benodig: 'n halwe liter gekookte water, asook ongeveer 100 gram suiker. Pruime geneem moet word presies 1 kg. Tog is dit nodig om 'n spesiale voorgereg voor te berei. Want dit sal vereis dat 200 g rosyne, suiker en water (50 g en 300 ml, onderskeidelik). Geen kleurstowwe, preserveermiddels of geure. Slegs natuurlike hoë-gehalte bestanddele. Dit is deur hulle die finale produk draai buitengewoon lekker en geurig.

Hoe om wyn te maak van pruime? Die antwoord op hierdie vraag sal hierdie resep vertel. Versamel om die rypste vrugte begin sonder pasiënte vate en verrot. Hulle kan egter in elk geval nie gewas of handdoek. Op die vel van die vrugte is baie waardevol Brouersgis, wat aktief by te dra tot die proses van fermentasie. Pruime moet die sap te kry. Om dit te doen, gebruik die spesiale pers of huishoudelike tegniek. Die gevolglike massa vsypte suiker en voeg water. Gee haar brousel in 'n warm plek vir 'n paar dae. Daarna kan die sap maklik geskei word van die pulp (doppe).

Die volgende bespreking fokus op die voorbereiding van die suurdeeg. Tuisgemaakte pruim wyn, die resep waarvan ons oorweeg, is juis op hierdie basis. Rosyne ook moet skoongemaak word. Net onmiddellik vul dit met warm water. suiker by te voeg en meng deeglik al. Korrels moet heeltemal ontbind. Laat gis fermenteer. Die proses eindig ná ongeveer 4 dae. Die gevolglike vloeistof moet gedreineer en onmiddellik gebruik word vir die verdere voorbereiding van 'n alkoholiese drank.

Tuisgemaakte pruim wyn resep bedoel in hierdie geval, is dit uitsluitlik van natuurlike bestanddele. Die beste van alles, indien die vrugte sal jy nie koop en gebruik het gegroei op sy somer huisie of tuin plot. Op die oomblik is die sap gemeng met suiker, afhangende van die rasse van pruime. Die standaard-verhouding - 3: 1. As die leeg wyn suur, die verhouding van suiker verhoog. Die bottel is vol wort gis. Houer dig ingeprop in die gebruik van water hardlywigheid. Dit sal jou help om vas te stel wanneer die fermentasie voltooi (uit die buis te stop uit te kom borrels). Tuisgemaakte pruim wyn, die resep van wat ons beskou, moet jy in 'n donker plek te stel. Die ideaal is, daar moet warm genoeg om te drink ryp wees. Sodra dit opgehou het om te dwaal, en die inhoud van die bottel verhelder ietwat, moet jy die vloeistof baie versigtig te dreineer sonder skud die sediment. Die gevolglike wyn gestoor word in 'n ander houer. Die nek moet styf gestop met watte. Sit die bottel in die kelder of kelder vir 1 dag. Verder, die houer nek gooi gesmelte paraffien (verwyder wol). Wyn moet gestoor word in 'n horisontale posisie vir 3 maande. Daarna is dit veilig om te eet.