Hierdie goddelike drink - Aserbeidjans brandewyn

Selfs in die Sowjet-tye, Azerbaijan was bekend vir sy cognac smaak en was nie minder gewild as sy Armenian eweknie. En wat meer is, volgens hulle smaak en boeket dit, miskien selfs beter cognac uit Armenië.

'N Kort geskiedenis

Te danke aan die pogings van argeoloë op die terrein van vandag se Tovuz en Ganja gevind oorvloedige bewyse dat die streek Tovuz het meer as een millennium is bekend vir sy wyn produksie. Verskeie houers waarin winkel wyn, druiwe saad en versteende oorblyfsels van wynsteensuur maak dit moontlik om met selfvertroue verklaar dat selfs voor die sewende eeu in Azerbaijan gekom om die Arabiere, in die gebied beoefen wynmaak. Dieselfde kan gesien word uit die manuskripte van bekende reisigers van ouds. Dieselfde El Mugadassi beroemde Arabiese geograaf van die tiende eeu, vertel die rykdom van hierdie streek, sê: "Groot en wonderlik hierdie land en 'n baie pomelo hier. Nêrens nie ooit eet die druiwe so soet soos in Nakhchivan ". Ook in die 10-11 eeu epiese getiteld "Dede Gorgud" is oor hoe 'n feestelike tafeldoek ten minste agt vaartuie dosyn wynglase en goud uitgestal. Daarom, sou dit nie die skeptici en kritici beweer, alle faktore dui daarop dat die westelike streek van Azerbaijan Tovuz Gyanzha en een van die wiegen van wynbou.

Azerbaijani brandewyn en die huidige situasie met sy produksie

Nou Aserbeidjans wingerde is daar meer as twintig duisend hektaar. En in hierdie gebiede gekweek word vir wynproduksie van die hoogste gehalte. By the way, hoe 'n hoë gehalte Aserbeidjans brandewyn reeds gesê dat in die Sowjet-tye die beroemde Ararat cognac fabriek ongeskonde tenks per spoor cognac alkohol gekoop in Shamkir en Khanlar, en op sy basis die Armeniërs het hul wêreld beroemde variëteite van die drink.

Azerbaijan op die oomblik het vyf fabrieke, wat produseer cognac alkohol, en drie van hulle is gemoderniseer met die nuutste toerusting. 'N Paar jaar gelede, in die Krim op die Jalta fees van Aserbeidjans brandewyn het die goue medalje.

verskeidenheid

Azerbaijani brandewyn fabrieke produseer 'n redelik wye reeks van produkte vir die meeste verskillende smake. Ons noem die bekendste:

• "Amirani" - lig goue met sagte cognac smaak en lig blomme boeket;
• "Tetron" met die goue kleur van warm kleure en 'n aangename boeket met notas van okkerneut en eikebome;
• "Vizier" - cognac amber kleur met 'n ligte geur en vrugtige aroma;
• "Babak" - vernoem na die nasionale held van Azerbaijan. Die drank het 'n harmonieuse smaak, die reuk van jasmyn en okkerneut hout en oranje kleur.

Veral opmerklik vintage drankies. Hierdie oesjaar Aserbeidjans brandewyn "Moskou", bekend sedert 1967 asook "Azerbaijan", "Baku", "Gyanzha," "Huck-Gel", "Shirvan" en baie ander uitstekende rasse bewonder fynproewers van hierdie Goddelike drink meer as 'n dosyn jaar.

Sy Majesteit die Aserbeidjans brandewyn. Prys en Waar om te koop

Met betrekking tot die verkryging van die Aserbeidjans brandewyn, alles is ver van maklik. In die meeste winkels, en as jy dit kan sien, dit sal meestal 'n vals wees. Die beste opsie - om Azerbaijan te besoek en koop cognac fabriek. Die waarheid is die meeste van hierdie opsie nie werk nie. Daarom bly toegewyde punt van koop en aanlyn-winkels, waar dit is steeds moontlik om 'n ware Aserbeidjans brandewyn koop. Jy kan dit koop op 'n redelik getroue pryse. Sowat $ 10-15 sal kos jou 'n eenvoudige cognac 3 jaar van veroudering. Wel, as jy 'n duur vintage of collectible drink nodig, dan is die prys sal gepas wees. Ware fynproewers niks sal stop, en glo my, dit drink is die moeite werd.