Koekies met konfyt: kook beskik oor die beste resepte en resensies

Tender koekies met heerlike konfyt - dis 'n verrassing wat sal byval vind nie net kinders, maar ook volwassenes. Resepte so 'n veelsydige nagereg en is baie soortgelyk. Tog kan die smaak van konfyt, asook die tipe toets die smaak van die goodies te verander. Hoe kan koekies met konfyt kook?

Van wat ons kan kook

Koekies met jellie is 'n gewilde lekkerny. Na alles, vir sy voorbereiding is geskik vir byna enige deeg. Dit kan sanderige of vlokkerige wees. Die laaste weergawe van die toets kan gekoop word by die winkel, maar jy kan jouself voor te berei. Maar dit is 'n lang proses. Dit word nie aanbeveel om 'n maer gisdeeg gebruik vir die voorbereiding van sulke koekies. Dit sal die smaak beïnvloed.

Soos vir die vul, vir die voorbereiding van goodies jy kan enige konfyt uit bessies of vrugte gebruik. As die vulsel is baie vloeistof, dan is dit raadsaam om 'n bietjie mielieblom by te voeg. Dit sal die konfyt digter maak, en dit nie vloei uit tydens die bak.

Koekies van skilferkorsdeeg

Skilferkorsdeeg met konfyt draai lug en geurig. Sulke lekkerny is ideaal vir die feestelike tee. Vir nagereg kook vereis:

1. 400 g skilferkorsdeeg.
2. 1 eier.
3. 100 gram konfyt.
4. 1 h. Skep stysel, verkieslik koring.
5. 1 eetlepel. lepel van gepoeierde suiker.

Hoe om 'n koekie te skep

Koekies met konfyt op hierdie resep voor te berei, gebruik piesangs of konfyt van koemkwats met wenke van sitrus. Gereed gemaak skilferkorsdeeg moet uit die vrieskas verwyder en laat minute by 15. Elke laag in klein blokkies gesny moet word, sowat 7 deur 7 sentimeter.

Op preform lê konfyt, eweredig versprei dit. As die vulling is vloeistof, is dit nodig om 'n koring stysel byvoeg. In 'n bak, sweep die eier. Die gevolglike massa is wat nodig is om die rand van die blokkies te smeer. Dit is beter om silikoon kwas gebruik. Teenoorgestelde kante van die spasies moet verbind word, deur hulle innerlike effens buig. Aan die einde van elke stuk moet deeglik wees smeer die geklitste eier.

Om koekies en konfyt gebeur lekker en lug, word dit aanbeveel om te bak in 'n oond teen 180 ° C. Op kook neem minder as 20 minute. Gereed lekkerny moet uit die oond verwyder, laat heeltemal afkoel, dan sprinkel met gepoeierde suiker.

Behandel "Little"

Koekies met konfyt, krummels - die mees gewilde behandel. Na alles, vinnig en maklik voorberei nie. Om hierdie nagereg bak, moet jy:

1. Eiers - 2 st.
2. Suiker - 2/3 koppie.
3. Suurroom - 2 el. lepel.
4. Soda - ½ teelepel ..
5. Botter room - 200 g
6. Meel - 3 koppies.
7. Sout - ½ teelepel ..

Van hierdie bedrag is ongeveer 20 komponente draai gedeeltes lekker en geurige koekies.

Voorbereiding van die deeg

Om die maak brosbrood koekies met konfyt, moet die deeg te knie. Om dit te doen in 'n diep bak die eiers ry en voeg suiker by dit. Die komponente moet deeglik gemeng word, sodat daar 'n bietjie skuim. Botter room te smelt, en dan afgekoel. Die komponent moet aan die geklitste eiers bygevoeg word. Meng goed. Dit is nie nodig om warm olie daarop giet as die eier gerol.

Daarna het die mengsel was nodig om sout, koeksoda, suurroom en meel by te voeg. Komponent moet koel, maar rek deeg te knie. Koeldrank te blus onnodig. Dit sal plaasvind wanneer verbind tot komponent met suurroom. Die finale deeg rol word aanbeveel in die krale en geplaas in 'n koue, voorheen wikkel elke plastiek film. Een deel kan plat uit, sodat dit vinnig vries. Die koue wat nodig is om die deeg vir 20 minute te hou. Jy kan dan voortgaan om die voorbereiding van goodies.

Hoe om koekies te maak

Resep brosbrood met konfyt is eenvoudig. Een van die balle moet versigtig wees rol die koek waarin die grootte van die grootte van die pan sal pas. As dit nodig is, kan jy die deeg versprei deur hand.

Hierdie laag moet heeltemal bedek die konfyt. In hierdie geval, die ideale produk gemaak van swart of rooi korente. As jy wil, kan die konfyt vervang met vars gebreekte rabarber met suiker.

Die tweede bal van die deeg moet rasper wees. Die gevolglike krummel dit nodig om die laag konfyt strooi. Dit is die beste om klein stukkies af te breek uit die bal is en vryf direk op die bakplaat. Anders, kan die deeg tot verhit deur hand.

Wanneer die lus sal gevorm word, om dit in die oond sit. Bak koekies moet jam by 'n temperatuur van minstens 190 ° C. Op sy kook duur ongeveer 40 minute. Koekies moet goue wees. Sny die gereed lekkerny onmiddellik aanbeveel om die diamante of blokkies.

Sweedse koekies "Rozenmunnar"

Dit is ongewoon, krummelrige deeg is baie vinnig en maklik gaar. Dit blyk baie sag en smaakvol. Die belangrikste ding is om te voldoen aan al die afmetings. Om voor te berei hierdie lekker koekies nodig:

1. Botter room, versag - 200 g
2. Suiker - ½ koppie.
3. Gesifte meel - 2 koppies.
4. Jam, verkieslik ryk - ½ koppie. Jy kan 'n vulsel van verskillende kleure te gebruik as jy wil. Dan sal koekies meer oorspronklike en pragtige wees.

kook stadiums

Die olie-gebaseerde room aangeraai om uit te neem van die yskas en links vir 'n geruime tyd by kamertemperatuur. Hierdie produk moet sag wees. Die olie moet in 'n diep houer geplaas word en verbind dit met die suiker. Die komponente moet versigtig skud, om welige en ligte gewig kry.

Na dat, indien die houer voeg die meel voorheen gesif. Van die produkte moet buigsaam en voldoende geknie deeg wees. Daaruit te korrels vorm. Die deursnee moet ten minste 3 sentimeter. Spasies moet op die pan, 'n pre-gereed gemaak bakpapier word. In die middel van elke bal wat jy nodig het om 'n klein gaatjie in een en 'n half sentimeter in grootte wysvinger of duim. Dit sit ook 'n dik konfyt. Die vloeistof vul word nie aanbeveel, aangesien dit sal vloei wanneer die bak.

Die oond kan vooraf verhit is tot 190 ° C. Bak wat nodig is om te behandel vir 20 minute. Die kante van die koekies moet rooi te. Bon Appetit!